三重県 明和町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
年によって採れるかわからない鶏肉触感の貝⁉ 【期間限定】とりがいのひらき 旬 おすすめ 特大サイズ とり貝 トリガイ 貝 鳥貝 急速冷凍 高タンパク 低脂肪 ヘルシー
お礼の品について
容量 | 8寸6尾(時価なので多少変動あり)せいろ2枚 |
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消費期限 | 製造日(出荷日)より2日間(ナマモノですのでできるだけ早くお召し上がりください) |
アレルギー品目 | |
事業者 | しもい水産有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5106427 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 7月中旬ごろまで(旬のものですので予告なく掲載を止める場合がございます) |
発送期日 | 入金確認後、順次発送 |
配送 |
とり貝は、高タンパク低脂肪のヘルシー食材です。
旬の味をお楽しみいただけます。
下処理済みなので、開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。
【おすすめの食べ方】
お刺身としてわさび醤油や生姜醤油を付けて、、、
天ぷら、網焼き、バター炒めもおすすめです。
今年は豊漁!!
あまり出回っていない砂地で上がった特大サイズのとりがいをぜひご賞味ください。
※ナマモノですので、商品到着に2日以上かかる地域への発送は出来かねます。
こだわりポイントをご紹介
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わたしたちがご案内します
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こんなところで作っています
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わたしたちが歩んできた道
漁師であった父からの言葉を受け、1993年にヒラメの陸上養殖と共にしもい水産は始まり
1997年には、当時「絶対無理」と言われたアナゴの陸上養殖もスタートさせ、現在まで豊富な
貝類を始めとした水産資源に恵まれる伊勢湾を舞台に、『珍味 青柳姫貝の干物』や『穴子寿
司』などの地域の特色や伝統文化を活かした水産加工品を製造しています。
完全予約制ではあるものの、漁師料理の飲食店「清昇丸」も営む。
わたしたちの想い
これからは獲る漁ではなく、育てる漁にせないかん!
明和町の大淀(おいず)地区では、昔より祝い事の際に地元伊勢湾で水揚げされた穴子を使った「穴子寿司」を食べる文化がありました。しかし、昔に比べて穴子寿司に使用するサイズ感の穴子の漁獲量が減り続けており、「このままでは郷土料理を食べられなくなる」という思いがありました。そこで当時どこもやっていなかった「アナゴの養殖事業」をスタートしました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
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明和町について
三重県明和町(めいわちょう)は、東は伊勢市、西は松阪市に面しており、広々とした田園風景に囲まれ、また海にも隣接していることから豊かな農産物・海産物に恵まれたまちです。
天皇に代わり伊勢神宮の天照大神に仕えた皇女「斎王」が住んでいた幻の宮「斎宮」があった場所としても知られ、多くの遺跡や古墳が残っており現在も発掘調査が行われています。
ぜひ、明和町に足を運んでいただき、幻の宮「斎宮」をお楽しみください。
三重県 明和町