岐阜県下呂市

オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型

下呂市で愛される郷土料理「鶏ちゃん」の中でもこだわりの品を集めました。やましげ特撰「下呂の鶏ちゃんセットD・こだわり味」10種類（計10袋）冷凍配送けいちゃん鶏ちゃんケイちゃん味噌みそカレーコショウ味おすすめ食べ比べ塩麹麹こうじ味付け鶏肉焼くだけ簡単調理味付きけーちゃんケーちゃん下呂市

有限会社ピアやましげ

Name: やましげ特撰「下呂の鶏ちゃんセットD・こだわり味」10種類（計10袋）冷凍配送 けいちゃん 鶏ちゃん ケイちゃん 味噌 みそ カレー コショウ味 おすすめ 食べ比べ 塩麹 麹 こうじ 味付け 鶏肉 焼くだけ 簡単調理 味付き けーちゃん ケーちゃん 下呂市
Price: 16000 JPY

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お礼の品について

容量	【10種類（10袋）】炭火焼肉大臣・大臣の鶏ちゃん　ひね・皮肝(各200g)・赤辛(170g) 萩屋ケイちゃんピリ辛味噌味・カレー味・幻のこしょう味(各 230g) ミズホ食品・親鳥けーちゃん(500g)・塩麹タレ・たまり麹(200g) 村山チキン・カネトの赤どりケーチャン飛騨みそ味(200g)
消費期限	【製造日より】炭火焼肉大臣・大臣の鶏ちゃん・各種(４ヵ月)　萩屋ケイちゃん・各種(７か月)　ミズホ食品・各種(６ヵ月) 村山チキン・カネトの赤どりケーちゃん(４ヵ月)
アレルギー品目	小麦鶏肉大豆ごまりんご ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社ピアやましげ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5997616

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く）お申込み状況によっては、30日以上かかる場合もございます。
配送	冷凍便時間指定別送

「鶏ちゃん(けいちゃん)」とは・・・

鶏肉をニンニクのきいたしょうゆや味噌のタレで和え、キャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼きながら食べる郷土料理が発祥で、県内でもその土地柄に合わせた味付けで庶民の味として人気です。

一緒に焼きそばや焼うどんも美味しいですし、唐揚げにもいいですね。

【アレルギー】
炭火焼肉大臣・大臣の鶏ちゃん(鶏肉・大豆・小麦)　
萩屋ケイちゃん(鶏肉・大豆・小麦・ごま・りんご)　
ミズホ食品・チキンディンティ(鶏肉・大豆・小麦・ごま)　
村山チキン・カネトのケーちゃん(鶏肉・大豆・小麦)

【原材料】
ラベルに記載あります。

【食品館　やましげ】
1965年（昭和40年）創業以来、半世紀を超えて地元の皆様に安心安全な食品を提供しています。
現在では地域以外に観光の皆様も多くご来店されます。

炭火焼肉大臣の赤辛鶏ちゃん[鶏もも肉(国産)、鶏皮(恵那どり、国産)、たれ(醤油、たまり醤油、酒、ガーリック、砂糖、香辛料、その他)／甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)]ひね鶏ちゃん[鶏もも肉(国産)、鶏皮(恵那どり・国産)、鶏せせり肉(恵那どり・国産)、たれ(醤油、たまり醤油、酒、ガーリック、砂糖、香辛料等)／甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)]皮肝鶏ちゃん[(鶏皮、鶏レバー、砂肝、鶏ハツ)(恵那どり、国産)、たれ(醬油、たまり醬油、酒、ガーリック、砂糖、香辛料、その他)／甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)]

萩屋ケイチャン・ピリ辛みそ味[鶏肉(国産)、味噌、醤油、糖類(砂糖、水あめ、果糖ブドウ糖液糖)、にんにく(国産)、醗酵調味液、豆板醤、香辛料／トレハロース、調味料(アミノ酸等)]　CoCo壱番屋監修カレー味[鶏肉(国産)、カレーだれ(水あめ、カレールウ、カレー粉、他)、にんにく(国産)、豆板醤、香辛料／酒精、着色料(カラメル色素)、トレハロース、乳化剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、香辛料抽出物]　世界の山ちゃん監修・幻のコショウ味[鶏肉(国産)、スパイシーダレ(醤油、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、他)、シーズニング(食塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、コーンフラワー、他)、にんにく(国産)／調味料(アミノ酸等)、酒精)]

ミズホ食品・親どりケーちゃん[親鶏皮(国産)、親鶏胸肉(国産)、親鶏もつ(卵管・国産)、親鶏もも肉(国産)、醤油、にんにく、豆板醤、みりん、砂糖、ラー油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素]　塩麹タレで漬け込んだけーちゃん[鶏もも肉(国産)、米麴、白ワイン、みりん、オリーブ油、食塩、にんにく、ビール酵母／調味料(アミノ酸等)　たまり麴タレで漬け込んだけいちゃん[鶏もも肉(国産)、米麴、たまり、白ワイン、オリーブ油、にんにく、りんご酢、みりん、豆板醬、コチュジャン、ビール酵母／調味料(アミノ酸等)

村山チキン・カネトの赤どりケーちゃん・飛騨みそ味[鶏肉(国産)、味噌、みりん、ニンニク、唐辛子／調味料(アミノ酸等)]

こだわりポイントをご紹介

岐阜県下呂市は日本三名泉のひとつ「下呂温泉」を有し、緑豊かな山々と清流に恵まれた自然豊かなまちです。
自然の恵み等が詰まった特産品や温泉を体感いただける宿泊券等返礼品としてお届けいたします。

わたしたちがご案内します

自然に囲まれ、四季を感じる暮らしを送ることができる下呂市。また、どの地域にも温泉施設があるため、温泉が身近にあることも特徴です。山や川、滝や湖など、自然を生かしたアクティビティも盛んです。

こんなところで作っています

市内を南北に流れる飛騨川と馬瀬川。その清らかな水で育つ「鮎」や「米」。甘味を増した飛騨トマトや市内の90%以上を占める森林を使った香り豊かな木工製品。全国的知名度となる前から旅館の夕食として提供され続ける「飛騨牛」や郷土料理「けいちゃん」があります。

「やましげ」の返礼品セット

下呂市でご利用いただける宿泊券も多数取り揃えております。

ブランド牛「飛騨牛」のお礼の品はこちらから

お礼の品感想

いろいろ楽しめるのは良いですね。でも

親鳥で皮も内臓も身も、全部入っているのが、本来の鶏ちゃんの様ですが、
身だけで、やっぱり柔らかいのが美味しいです。

炭火焼肉大臣・大臣の鶏ちゃん　ひね(200g)・🔺
炭火焼肉大臣・大臣の鶏ちゃん　皮肝(200g)・✖️
炭火焼肉大臣・大臣の鶏ちゃん　赤辛(170g)○
萩屋ケイちゃんピリ辛味噌味( 230g)○
萩屋ケイちゃん　カレー味(230g)◎
萩屋ケイちゃん　幻のこしょう味(230g)◎
ミズホ食品　親鳥けーちゃん(500g)・🔺
ミズホ食品　塩麹タレ(200g)◎
ミズホ食品　たまり麹(200g)◎
村山チキン・カネトの赤どりケーチャン飛騨みそ味(200g)○

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

roninさん｜男性｜40代

投稿日：2024年6月30日 14:56

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カテゴリ	肉 > 鶏肉 > 肉 > その他肉・加工品 >

自治体での管理番号

83-12

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

下呂市内の事業者で鶏ちゃんの製造にかかる国産鶏もも肉のカット、調味、袋詰め、真空を全て行っているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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下呂市について

下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル　
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高　最高　3,052.6メートル　　最低　220メートル

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