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美濃加茂の老舗「うを完」の白焼うなぎです。うなぎ白焼 (3尾） | かも川茶寮うを完国産鰻白焼き冷凍

Name: うなぎ 白焼 (3尾） | かも川茶寮 うを完 国産 鰻 白焼き 冷凍
Price: 53000 JPY

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お礼の品について

容量	3尾　自家製秘伝のたれ、粉山椒付き賞味期限3か月（解凍後は早めにお召し上がりください）
消費期限	賞味期限3か月（解凍後は早めにお召し上がりください）
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	うを完他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4607926

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認から30日前後で発送
配送	冷凍便別送

美濃加茂の老舗「うを完」の白焼うなぎです。蒲焼とは一味違ったあっさりした味わいをご堪能ください。
湯せんまたは流水で解凍後、オーブンや魚焼きグリルで軽く炙ると、より美味しくお召し上がりいただけます。

【提供】　かも川茶寮　うを完

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かも川茶寮うを完

本格和食店「かも川茶寮うを完」は、岐阜県・美濃加茂市、JR高山本線、太多線「美濃太田駅」より車で約5分の場所にあります。地元の皆様に長年愛され続けているお料理は、県外からわざわざお越しくださるお客様がいらっしゃるほど、美味しさへの自信がございます。
四季折々の食材を使った彩り豊かなお料理は、見るだけでも心が満たされるように丁寧にお作りしております。
また、会席料理の仕出しや季節料理のご注文も承りますので、より多くの機会に当店の味をお楽しみいただけます。普段のお食事から特別な記念日、法事やお正月お盆などでお集まりの際にも多くご利用いただいております。

心を込めて焼き上げます

うなぎ料理は創業当時から多くのお客様に親しまれてきています。
ぜひ多くのお客様にご堪能いただければと思っております。
熟練の目利きでその時期に本当においしいものだけ厳選して仕入れをしています。備長炭でじっくりと焼き上げるので、皮の香ばしさと身のやわらかさを存分にご堪能いただけます。
長年の継ぎ足しによる独特のコクがあるタレを２度漬けしてしっかりと味を染み込ませ、美味しさをさらに深めます。
肉厚でふわふわの当店のうなぎは、これを目当てに来店される方も多い人気メニューです。

熟練のうなぎ職人による調理

うなぎ職人は、一人前になるのに10年かかるといわれています。
当店のうなぎ職人は、うなぎ専門で25年の経験を持ち、仕入れの際のうなぎ問屋との交渉から当店に長年伝わる秘伝のタレの管理、米の管理までの一切を受け持っています。
生のうなぎを調理するという作業は、生き物の生命を絶つという作業でもあります。命への感謝と敬意、食べていただく方に喜んでいただくための努力を惜しまず、調理場を清潔に管理するきめ細かい作業までも含め、日々真剣に取り組んでいます。

伝統・感動・季節を大切に

「かも川茶寮うを完」では、真心を込めた和食をご提供させていただいております。
大切な方と過ごすお時間が、忘れられないものになるよう、精一杯お手伝いをさせていただきます。
味に定評があるお料理は、安心安全を心がけて丁寧に手作りしております。
出来る限りお客様のご要望にお答えしたいと思っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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カテゴリ	魚貝類 > うなぎ >

自治体での管理番号: 066-0132

自治体からの情報

《寄附額変更のご案内》
美濃加茂市ふるさと納税を応援いただきありがとうございます。

この度、『少しでも多くの寄附者様に美濃加茂市の特産品を知っていただきたい』との気持ちから、
一部返礼品につきまして、【 2024年11月22日】より寄附金額を減額いたしました。

なお、返礼品の価格は寄附金額の3割以下にすることが定められておりますので、
今後、返礼品の価格が上がった場合は、寄附金額を再度変更（増額）することもございます。
寄附お申込みをご検討中の方は、お早めのお申し込みをよろしくお願いいたします。

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美濃加茂市について

美濃加茂市（みのかもし）は、岐阜県の中南部に位置し、木曽川と飛騨川の合流点にあります。
歌川広重が描いた浮世絵「木曽街道六十九次」の「太田」に描かれた中山道五十一番の宿場、「太田宿」として賑わいを見せていました。
宿場町として栄えたまちということもあり、交通の要衡として近隣市町村の商業の中心として栄えてきました。
現在は、大型商業施設や大手企業が工場を構える工業団地があるほか、本市特産品で約1000年の歴史がある「堂上蜂屋柿」は、その伝統と技術を受け継ぎ、今や全国でも有名な地域食品ブランドとして評価を得ています。
これまでの歴史と伝統を守りながら、「健康なまち」「持続可能なまち」の実現のために市民・団体・企業・市役所が一体となって歩む“Walkable City MINOKAMO”として、健康な心・体・社会を整えるための政策を推進しています！

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