岐阜県 大垣市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
チョイス公式ポイント導入自治体
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保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 四季の食材をおり込み、 目にも楽しいディナーを！！ 味たかはし 夜のおまかせ食事券（お一人様）【予約制】
※二日前までにご予約ください。キャンセル不可。
※アレルギーについては電話予約時にご確認ください。
四季の食材を使い、五味（塩味・酸味・甘味・苦味・うま味）と
食材の温度も楽しんでいただけるように器まで気遣ってまいります。
地産の食材に拘ることなくいいものを見て毎日仕入れにまいります。
提供：味たかはし
【お品書き一例】
〔前菜〕
１．イワシの一夜干し
２．イタヤ貝の沢煮、白葱
３．茄子とツバスの酒盗煮
４．ツブ貝の酢みそ、インゲン
５．イチヂク生ハム巻、絹かつぎ
６．白魚の玉子とじ、木の芽
〔造り〕
かつお炙り、つばす、とび魚
千代口 タコ
あしらい（うど、わさび、紅たで、酢立）
〔焼物〕
トキ鮭、長芋の酢取り、青ト
〔煮物〕
豚角煮、チンゲン菜、水辛子
〔揚物〕
鱧とズッキーニの揚物、茄子
〔食事〕
アシ海老の炊き込みごはん、汁、香の物
〔水物〕
自家製たまり（関ケ原たまり）のアイスクリーム
※お品書き・写真は一例です。（掲載内容は5月のものになります。）
※季節・仕入状況により、料理の内容は変わります。
※アレルギーについては電話予約時にご確認ください。
味たかはし
2000年4月に開店させていただき、
決して派手でなくいいものを食べて頂きたいと思って過ごしてまいりました。
来店していただいたお客様の口から「美味しかった」と
言われることを喜びにこれからも続けてまいります。
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- 自治体での管理番号
- 870-002
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大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
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