「恋人たちのりんご」と呼ばれる西オーストラリア生まれのりんご 冬春が旬の希少なりんご ピンクレディー 約2.8kg 10～16玉［小布施屋］りんご 林檎 リンゴ 果物 フルーツ 期間限定 数量限定 長野県産 信州産 小布施町 2月発送 3月発送 4月発送 5月発送 令和6年産 【2025年1月中旬～5月下旬】［A-51］
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ピンクレディー（りんご）約2.8㎏ (10～16玉) |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 小布施屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4567038 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年5月25日まで ※期限内であっても数量に達し次第終了させていただきます。 |
| 発送期日 |
2025年1月中旬～5月下旬発送予定 ※お申込みいただいた順に出荷をしております。予めご了承ください。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 |
| 配送 |
|
ピンクレディーは西オーストラリアで「レディーウイリアム」と「ゴールデンデリシャス」を交配育種した新しいリンゴです。
ピンクレディーはオーストラリアのPink Lady協会と契約した農家さんしか作ることができません。
2006年より国内で栽培が始まり、現在では約40名の生産者にだけ、栽培・販売が出来る大変希少なりんごです。
【特徴】
・濃厚な甘味、酸味で華やかな香りがある。
・ピンク味を帯びた鮮やかな色
・食べきりサイズなので、皮ごとスナック感覚で食べられる。
・シャキッとした心地よい歯ごたえ
・加熱しても煮崩れしにくい
・クッキングアップルとしてアップルパイやタルトにも最適。
糖度も高いのですが、酸味が強いので、日本の甘いりんごに慣れていると酸っぱく感じるかもしれません。
しかし、その酸味がすっきりとしていて後味が良く、飽きがこない味わいです。
小ぶりなので皮ごとスナック感覚で丸ごと食べられます。
この味わい深いりんごは、クッキングアップルとしても人気です。
強い酸味と、煮崩れしにくい特徴が有るので、アップルパイやタルト等にも最適です。
ヨーロッパでは、「恋人たちのりんご」として親しまれており
バレンタインやブライダル、イベント等にもおすすめです。
糖度、酸度ともに高く「濃厚」な味が特徴ですが、収穫後暫くは酸味が優先しますが、冷蔵庫で貯蔵する事で酸味が薄くなり、食べやすくなります。
「酸味の強いりんごはちょっと・・・でも、食べたい」
という方は、「酸抜け」する年明け２月頃からがオススメです。
日持ちの良いりんごなので、6月頃までは美味しく頂けます。
甘い果物が好まれているご時勢ですが、酸味のあるりんごが好みで、皮が薄いりんごを丸かじりでがぶっと食べたい方にはおすすめです。
りんごの表面が少しボコボコしていますが、この品種自体の特徴で問題はありません。
提供：小布施屋
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知る人ぞ知るりんご
ピンクレディーは、「レディーウイリアム」と「ゴールデンデリシャス」を交配して西オーストラリアで誕生したりんごで、国内でわずか40数名しか生産していない希少な品種です。日本のりんごと違い酸味の強いりんごですが、糖度も高く、とても濃厚な味がお楽しみいただけます。１個が200g前後と小ぶりで鮮やかな色から「恋人たちのりんご」とよも呼ばれています。
小布施のこだわり生産者たち～高澤さんの場合～
農業を初めて５０年となるベテラン農家の高澤さんは、りんごやさくらんぼをはじめ、プルーン、桃、栗など多くの農作物を栽培しています。「お客様を裏切るようなことはしたくない」との思いから、興味を持った品種は、収入を考えるより、まず自分で栽培して、食べて、勉強・研究を重ねて一番美味しい状態で出荷をしています。
調理にも最適なピンクレディー
酸味が強い果物でジャムを作るのが好きな高澤さん。「ピンクレディーはジャムに適している酸味があるので調理用としても最適」とのこと。煮崩れもしにくいのでアップルパイやタルトタタンなどにも重宝するりんごです。
酸味は時期によって調整可能！
ピンクレディーは１１月頃に収穫され、濃厚な味をお楽しみいだけますが、収穫直後は酸味が優先し、日が経つにつて酸味が薄くなります。「酸味の強いりんごは苦手という方」は、「酸抜け」する年明け２月頃からがおすすめです。
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お礼の品感想
長く楽しめる
届いたときは固くしまった感じの実でしたが、時間が経つにつれてどんどん甘く美味しくなりました。酸味と甘みのバランスも良く食感も好みでしたし、何より常温で保存して長く楽しめたのが良かったです。来年もリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
あひみちゃんさん｜女性｜40代
投稿日：2023年9月5日 09:10
珍しい品種
甘酸っぱく、小ぶりで食べやすかったです。りんごにはかわいいシールが貼られ、大事に生産・出荷されていると感じました。珍しい品種なので、知人におすそ分けしたらとても喜ばれました。また機会があれば寄付したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
maさん｜女性｜40代
投稿日：2023年8月2日 21:15
まずいわけではないが
段ボールを空けたときにリンゴの良い香りがしました。見た目の印象は小さい、つやがある、つまりそれは硬そうということにもつながるが、実際に食べてみると、まず皮も固い、実も固い味は甘いリンゴが好きな人には酸っぱい。私は硬くて酸っぱいリンゴが好きなので何の問題もなし。ただ、少し水分が少ないので、そこに物足りなさを感じる。野生種に近い感じのリンゴです。外国でリンゴを食べた時にはこんなんだったような気がします。皮も一緒にとありますが、それはちょっときついかな。日本のリンゴのように品種改良してない感じのリンゴなので、本来のリンゴを味わいたい方にはいいかもしれません。それと、お菓子作りの方が向いているかもしれません。アップルパイを作ってみようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
返礼品が無事届いたようで安心いたしました。
これからも、事業者様と共に小布施町の魅力をお届け出来るよう頑張ってまいります。
何かご不明な事がございましたら、いつでも ”小布施町お問い合わせセンター” までご連絡ください。
この度は小布施町にご寄附いただき、誠にありがとうございました。
2023/5/17
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月6日 20:21
とても美味しい品種！来年も頼みたい
初めていただく品種です。かためで酸味も程よく果肉の締まりのよいりんごです。
小ぶりですが、大味なりんごよりずっと美味しいです。リピートします！
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
とても励みになるコメントありがとうございます。
気に入っていただけたようで大変嬉しく思います。
今後も小布施町の事業者と共に、小布施町の魅力をお届けできるよう頑張って参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
2023/3/3
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2022年5月7日 22:24
硬い、酸っぱい
２．８kgと少量なので、美味しいリンゴかと勝手に思って寄付しましたが、とても食べれるようなものではありません。ジャムにでもすれば、使えるかもしれませんが面倒なので捨てます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
返礼品にご満足いただけなかった点につきまして、深く反省しております。
誠に申し訳ございません。
お客様のご意見を真摯に受け止めこれからの返礼品作りに活かしてまいります。
2023/3/3
まさくんさん｜男性｜60代
投稿日：2022年4月17日 21:54
皮ごと食べるのが美味しい
皮ごと食べる品種というのが珍しい。日本の甘くて柔らかいリンゴにはない、ほどよい酸味とかたさが癖になります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ちょぴたろうさん｜男性｜50代
投稿日：2022年2月19日 17:17
甘みと酸味が絶妙の素晴らしいリンゴです！
今まで色々なリンゴを食べてきましたが、ピンクレディーとっても美味しかった。フルーツが苦手な妻にも大好評。何もせずそのままで本当に美味しい。次回も期待して待っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ponta2929さん｜男性｜40代
投稿日：2019年4月25日 16:52
| カテゴリ |
果物類
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りんご
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- A-51
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江戸後期には千曲川の船運や街道の要所として栄え、人、もの、情報の交流によって独特の文化を形成。葛飾北斎、小林一茶など多くの文人墨客をも惹きつけました。豊かな自然と風土が特産の栗菓子と宝石のような果物を生み出します。
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