開田産プレミアム蕎麦 更科 1箱(4袋入)【1551410】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・干し蕎麦[1箱(210g×4袋)] 原産地:長野県木曽町 開田高原/製造地:長野県木曽町 ■原材料・成分 そば粉(そば(長野県開田高原産))、小麦粉、小麦たんぱく |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から常温360日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 霧しな（長野県木曽町） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6351274 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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◆原料のこだわり
開田高原で昔から受け継がれる在来品種「開田早生」は、標高1100～1300mという厳しい環境で育つため実はとても小粒ですが厳しい寒暖差のため、その実に甘み、旨味を蓄え、風味高いと評判です。
◆製法のこだわり
石臼挽きでゆっくりとそば粉にすることで熱の発生を抑え香りを残します。
また、蕎麦の香り、甘みをしっかり感じられるよう「ざるそば専用」でお作りしています。
麺が細く薄いため茹で上がった蕎麦はシャッキリと喉越し抜群です。
食塩を使用していませんのでそば湯までお楽しみいただけます。
◆第77回ジャパン・フード・セレクション 2024年7月度の「最高位」グランプリを受賞しました。
また、木曽町ブランド認証商品にも認定されています。
■生産者の声
信州木曽・開田高原。この地には美味しい蕎麦作りに欠かすことのできない大自然の「天の恵み」「地の恵み」にあふれています。
これらの恩恵を得て、「人の恵み」(蕎麦への想い、情熱、蕎麦とともにある生活)によって作られ、織りなされる蕎麦作りを株式会社霧しなは目指しています。
■注意事項/その他
●直射日光および湿気を避け、常温で保存してください。
●そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに充分ご注意ください。
●調理の際、熱湯を使いますので、やけどには充分注意してください。
●開封後は湿気や虫害などを避けるため密封し、お早めにお使いください。
※画像はイメージです。
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
乾めん
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- 自治体での管理番号
- 45581
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
そば粉(そば(長野県開田高原産))
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木曽町について
木曽町は、平成17年11月1日に木曽福島町・日義村・開田村・三岳村の4町村が合併して誕生しました。
木曽町は長野県の南西部に位置し、県内町村最大面積476.03キロ平方メートルで総面積の90％を山林が占める緑豊かな山間の町です。西に木曽御嶽山、東には中央アルプス木曽駒ケ岳がそびえています。町の中央には木曽川が流れ、その流域に沿って国道19号とJR中央本線が走っています。木曽町全体としては、夏と冬、昼と夜の寒暖の差が大きい内陸性気候で、四季折々の自然風景が人々の暮らしや生活環境を支えています。
長野県 木曽町
