長野県 諏訪市
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シャキッ！ホクッ！見た目ではわからない美味しさ、一度食べたらクセになる！！ 【 期間限定 (2025年3月10日まで受付) 】龍神様のひげ ( 根ニラ ) 700g (100g×7袋) ／ 株式会社 すわファーム 野菜 香味野菜 根菜 無農薬 高原野菜【91-01】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 龍神様のひげ (根ニラ)… 700g (100g×7袋) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】目安として、冷蔵保存で1週間ほど。 ※冷蔵保存で2-3週間程度日持ちはしますが、新鮮なうちにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 すわファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6244012 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年3月10日まで受け付けております。 |
| 発送期日 |
2024年11月末より順次発送予定 |
| 配送 |
|
ニラの風味とニンニクのような辛みを併せ持ち、少しの苦みとふんわりとした甘みが感じられる、根を食すニラです。
生食ではシャキシャキとした食感ですが、加熱するとホクホクとした食感に変わります。
諏訪地域では、ラーメンの具材や肉巻き、天ぷらや餃子として、人気の冬場食材です。まだ全国に出回っていない、料理の可能性が無限に広がる希少食材で、ぜひ食して頂きたい野菜です。
■すわファーム
すわファームは、信州・諏訪の高原で健康食品を無農薬で栽培しています。
晴天率が高く、年間日照時間の長さが特徴の、諏訪地域で栽培された食物は、
高原の気候を活用し、本来の成分を濃厚にします。
■ニンニク？ごぼう？もやし？香りと食感が楽しい「根ニラ」
根ニラとは、地上の青芽が枯れ、養分が蓄えられて長く伸びた根を食べる珍しい根菜です。
ニラの風味とニンニクのような辛味を併せ持ち、少しの苦味とふんわりとした甘味が感じられる味です。 生食ではシャキシャキとした食感ですが、加熱するとホクホクとした食感に変わります。
収穫期間は11月下旬から4月までで、冬場の稀少な食材となっております。
栄養価も高く健康への良い効果も期待されているため、ぜひ食して頂きたい野菜です！！
■諏訪の特産物「龍神様のひげ」
諏訪湖のまわりでは遠い昔から諏訪の龍神さまの水と風の恵みを受けて作物を作られており、命を繋いできました。この根ニラは、諏訪の風、水、土の栄養をいっぱいに受けて育った根ニラです。私たちはその龍神様にあやかって、「龍神様のひげ」と命名しました。
本当におひげみたいでかわいいでしょう？
■調理のアレンジは無限大
諏訪地域の学校給食では、ラーメンの具材や肉巻きとして、飲食店や旅館では天ぷらや餃子として人気の食材。まだ市場に出回っていない根ニラは、料理の可能性が無限に広がる野菜です。
とっておきのレシピをご紹介♪ ～根ニラだれのハンバーグ～
| カテゴリ |
野菜類
>
人参・大根・他根菜
>
その他根菜
野菜類 > 薬味・ハーブ > 薬味 野菜類 > その他野菜 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 91-01
自治体からの情報
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諏訪市について
＜ご寄附について＞
●諏訪市では、１万円以上のご寄附をいただいた市外在住の方に、感謝の気持ちとして寄附金額に応じた諏訪市の特産品等の「お礼の品」をお贈りいたします。
●寄附の回数制限はありません。年何回でもご寄附いただけます。
●ご入金後の返金はできかねます。
＜「お礼の品」について＞
●協賛事業者から発送させていただきます。このため、ご寄附者様のご住所・お名前を事業者に提供させていただきますので、あらかじめご了承ください。（個人情報は、ふるさと寄附金事業以外の目的では使用いたしません）
●発送は、”ご入金確認後の翌月”に行います。（例：「１月８日入金確認の場合、「２月中の発送」となります」）また、発送日のご指定はお受けできません。
●発送後の返品や交換等は、受け付けておりません。
●ご不在日等がおわかりの際は、通信欄に必ずご記入ください。
●寄附者以外の送り先指定が可能です（ご希望の方は「通信欄」に送り先の郵便番号・ご住所・お名前・電話番号等の内容をご記載下さい）。信州諏訪の魅力を届けたいあの人にご紹介ください（協賛事業者から送付先に連絡させていただくことがありますので、「お礼の品」が届くことを送り先の方にあらかじめお伝えください。送り先には「お礼の品」と一緒に寄附者名をお伝えいたします）。
●申し訳ございませんが包装はできません。
●贈呈させていただく「お礼の品」は、ご寄附への「お礼の品」であることをご承知いただき、通信販売などのサービス業ではないことをご理解ください。
●転売及びオークション等での出品等の目的での「お礼の品」の選択は固くお断りいたします。
＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書等の書類は、「お礼の品」とは別に順次発送いたしますので、入金確認後１～２週間ほどで到着となります。
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