長野県 松本市
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香りを飲む ノンアルコール ボタニカルシロップ《 草譯 くさわけ 》cardamom＆vanilla ｜ふるさと納税 飲料 ドリンク シロップ 長野県 松本市 ノンアル ボタニカル
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【容量】 720ml 【原材料】 ・グラニュー糖・レモン・生姜・カルダモン ・コリアンダーシード・バニラ |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から、６カ月 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | good drink kino 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5679924 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | ご入金の確認後、1～1.5か月後の発送 |
| 配送 |
|
草譯（くさわけ）は、松本市内にあるジン専門店【KINO】から誕生したオリジナルシロップブランドです。
様々な草根木皮（ハーブ・スパイス）を使い、香りを組み立てるジンの世界観を、老若男女が楽しむことのできる「シロップ」で表現しています。
バーの街「松本」で生まれて作り続けるこのシロップは、お酒を飲めない方にもカクテルの文化に触れることができます。
■飲む香り
香りの源は五つ・カルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードそれぞれに明確な役割があります。
爽やかな香りはカルダモン、味わいの核となるジンジャー、丸い酸味の国産レモン、甘味で奥行きとボリュームを出すバニラ、それぞれの橋渡し役となるコリアンダーシード。
一つ一つがストレスを感じることなく適材適所を担うことにより上品で嫌味のない香りが生まれます。
■テーマ
「奇を衒わず真っ当に 草根木皮それぞれの 譯をくみとりととのえる」
（きをてらわずまっとうに そうこんもくひそれぞれの わけをくみとりととのえる）
奇抜なアイデア、珍しい素材を使うだけではなく、目的の香りを出すために必要な、当たり前の仕事を行います。
香りの源はハーブやスパイスなど自然の物のみ。
素材（草根木皮）の個性を把握しそれぞれの力が100%発揮されるよう組み合わせを考えます。
■楽しみ方
軸のしっかりとした香りを楽しむときはストレートで、あえてぼんやりとしたい時は水割りを作る、
湯上がりの火照った身体には、氷をたっぷり入れたグラスにキリッと冷えた炭酸水と草譯を合わせて爽やかさを味わい(冷たすぎるのが苦手な方は氷無しでも)、
就寝前にはオンザロックで。時間と共に変化する香りを身体に溜め込む。
生活のどのような場面でもお楽しみいただけます。
【レシピ】
草譯ソーダ (水割り、お湯割りも同バランスで)
草譯 120ml
炭酸水 60ml
ハーバルジンジャーエール
草譯 50ml
ジンジャーエール 180ml
レモン 1/8カット
ハーバルドクターペッパー
草譯 50ml
ドクターペッパー 180ml
レモン 1/8カット
その他、オンザロックや水割りにお塩をほんの少し加えても味が締まり変化をお楽しみいただけます。
※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島
こだわりポイントをご紹介
「奇を衒わず真っ当に」香りの源となるカルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードが、適材適所、それぞれの香りを置いて去ってゆく。上品で嫌味のない香味に仕上がっています。炭酸割り、ロック、カクテル、もちろんストレートでもお楽しみいただけます。香料や保存料などの添加物は一切不使用です。
わたしたちがご案内します
長野でジン専門のBAR「KINO」を運営していた野村仁嗣さんが、コロナ禍に着手したノンアルコールドリンク『草譯 くさわけ』。「香りのお酒であるジンのようにハーブやスパイスの美しく香る飲み物を作れば、アルコールがなくとも大人が楽しめるものとなるはず」。そのような思いで“香りを飲む”ボタニカルなノンアルコールドリンクの製造を始めました。
こんな場所でお楽しみいただけます
現在では高級旅館や国内屈指の一流レストランにも採用され、ノンアルコールの分野で特異な輝きを放つ存在。
わたしたちが歩んできた道
Good drink KINOでは、長野県でボタニカルなノンアルコール飲料を製造しています。ジン専門のBARを開業した野村仁嗣（のむらひとし）さんがコロナ禍、その経験を活かしたノンアルドリンクの製造に着手。ジンの製造におけるスパイス＆ハーブを駆使した香味付けを踏襲し、飲酒の出来ない方に向けた“香りを飲む”というコンセプトのドリンクを完成させました。
わたしたちの想い
ジンの製造におけるスパイス＆ハーブを駆使した香味付けを踏襲し、飲酒の出来ない方に向けた“香りを飲む”というコンセプトのドリンクを完成させました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税により、全国的な知名度が向上しました。直接消費者からのフィードバックを得て信頼関係が深まり、販売促進にもつながりました。
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26,000 円
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- 自治体での管理番号
- DG-001
自治体からの情報
※平成２９年４月１日付けの総務省通知を踏まえ、平成２９年７月１日以降、松本市民からの寄附に対する返礼品を控えさせていただくととともに、一部の返礼品について返礼割合が３割以下になるように見直しました。
松本市について
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。
日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。
まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
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