長野県 長野市
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伝説の御開帳みそ J0095よしのや善光寺みそ 御開帳粒黄１ｋｇ ３パックセット
お礼の品について
| 容量 | 長野市産 みそ 3kg (1kg × 3パック） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より６ヵ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | （株）よしのや 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4604359 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申込み頂けます。 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送予定です。 |
| 配送 |
|
善光寺にいちばん近い蔵元よしのやから、「よしのや善光寺みそ御開帳粒黄1kg3パックセット」をお届けいたします。
色がうすく、味のあるものをつくるということで、普通の仕込で品評会出品みそと同じようにつくったもの。
2009年の善光寺御開帳の際にはじめて試作したものを西之門売店で販売したところ、瞬く間に売り切れ、その後の問い合わせも多かったため、再度仕込んだもの。
多くの方々が待望した「伝説の御開帳みそ」です。
■製法特徴
大豆10に対し米13の13割糀味噌で通常より米麹の割合が高い。天地返し。1年半低温熟成することにより、乳酸菌が動き、塩なれし、押し味、コクがでている。
■味覚特徴
熟成によるコクがありながら、後味のスッキリしたみそ。
■食べ方
みそ汁。みそむすび。おやきの具材の味付。
■株式会社よしのや（善光寺 外苑 西之門 よしのや）
善光寺に“いちばん近い蔵元”です。
平成29年9月20日の「第64回長野県清酒品評会」では純米吟醸酒部門で首席入賞するなど、高い評価を受けています。
初代藤井藤右衛門が善光寺大本願尼公上人様にお供して、京都より移り、寛永14年（1637年）寺領西之門の地で酒造業を創業。明治期に味噌の製造を開始。平成7年（1995年）清酒工場見学コース・蔵元直営売店・レストランさくらを配する複合観光施設「善光寺外苑 西之門 よしのや」をオープン。清酒・味噌は善光寺名称使用を公許されています。
清酒「西之門」、「雲山」、「よしのや善光寺みそ」、「西之門酒蔵吟醸甘酒」・・・善光寺にお越しの際はお気軽にお立ちよりください。
■みそ
良質の国産大豆・国産米を100％使用。みそは米麹を作り、大豆を煮て、それを塩と混合し、醗酵させた食品です。
米麹作りには清酒製造の技術を生かしています。大豆も硬からず、柔らかすぎず、ほどよい硬さに煮るため、数十秒単位で気を配ります。
温度経過を精密にコントロールし、発酵させます。
一つ一つの工程をおろそかにせず、麹菌・乳酸菌・酵母が働きやすい環境を整えているため、醗酵による香り・旨み・まろやかさが際立ちます。
払込票用コード：10-009
※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品（ＰＲ品）」欄にご記入ください。
長野市産みそ
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J0070国産 蔵人(白) 1.5kg 白味噌 白みそ 信州 無添加
10,000 円
国産大豆・国産米を100％使用した白みそです!!
- 常温便
- 別送
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J0071善光寺の里 赤・白ミックス
21,000 円
国産大豆および国産米を100％使用した「赤白味噌」セットです。
- 常温便
- 別送
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J0072国産 蔵人(赤) 1.5kg 赤味噌 赤みそ 信州
10,000 円
国産大豆・国産米を100％使用した赤みそ
- 常温便
- 別送
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J0180信州産 無添加カップみそ 計２kg 詰合せ
15,000 円
「国産米コシヒカリ」と「国産大豆」と「沖縄の塩シママース」で作った味噌！！
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J0369 信州生味噌 国産蔵人 3kg 4入 白味噌
14,000 円
国産大豆と国産米を100％使用した白味噌
- 常温便
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J1101 彩り発酵「国産十六穀みそ」300g×6個
11,000 円
16種の国産雑穀を配合した味噌です！
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11,000 円
無添加、国産原料使用味噌
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J0512【先行予約】桃4kg(長野市川中島の桃農家を応援プロジェク…
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J0513【先行予約】桃6kg(長野市川中島の桃農家を応援プロジェク…
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長野市川中島の桃農家を応援プロジェクト
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フルーツ定期便 長野市 3回（白桃・南水梨・巨峰）【2025年8月…
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長野市自慢の「フルーツ定期便」2025年先行予約！
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長野市産 川中島白桃1.8kg(5～7個) J1161
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長野市生まれの「川中島白桃」
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J0501 長野市産 ナガノパープル2kg【2025年9月以降出荷分】果物…
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長野県オリジナル品種！フルーツ専門80年以上の老舗が選別！
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J0502 長野市産 ナガノパープル＆シャインマスカット詰合せ１kg…
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人気No.1！ リピーター多数！フルーツ専門80年以上の老舗が選別！
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J0566長野市産ナガノパープル【特秀】2房【2025年9月以降出荷分…
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「種なし」「皮ごと食べれる」「食味が抜群」と三拍子揃った「ナガノパープル」
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J0689ナガノパープル約1.1kg【2025年9月以降発送予定】(さらし…
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皮ごと食べられる！大粒の種無しぶどうです。
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J0893 長野市産 【先行予約】フルーツ定期便（川中島白桃・ナガ…
57,000 円
長野市のおいしさギュッと「フルーツ定期便」
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31,000 円
創業460余年の農園から糖度18度以上のぶどうをお届けします！
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お礼の品感想
美味しい
以前、長野を訪ねた際によしのやの味噌を知りました。他のカラーの味噌しか購入したことがなく、黄色ラベルは高いレーベルでしたので、ふるさと納税でいただけて大変嬉しかったです。毎日美味しくいただいています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
かぼすさん｜女性｜30代
投稿日：2023年1月13日 16:37
出汁なしでおいしいお味噌汁ができます。
麹の割合が非常に高く、ものすごいうまみがあるので出汁を入れずに
このお味噌だけで非常によいお味噌汁をいただけます。本当なのでぜひ試していただきたいです。
買うとなかなかお高いのでこのお味噌欲しさに寄付しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
はせりょうさん｜女性｜40代
投稿日：2020年11月9日 17:16
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
|
|---|
- 地場産品類型
３号
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長野市の「絶品フルーツ」特集
■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
長野市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。
■一時所得について
寄附者へのお礼として特産品を送る場合がありますが、これは一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税（寄附）が収入（特産品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。
※総務省 ふるさと納税ポータルサイトより引用
■ワンストップ特例申請について
①オンラインでの申請
長野市では、寄附者様のワンストップ特例申請のお手続きの負担を軽減するために、
【ふるさとチョイス完結型】を利用したスマートフォンで申請が完結する方法がご利用いただけます。
申請書の作成や返送が不要のため、手間のかかるお手続きを大幅に減らすことができますので、
マイナンバーカードをお持ちの方は是非ともご活用頂けますと幸いです。
【申請方法はこちらから】
https://www.furusato-tax.jp/feature/a/onestop_online_choicecompletetype
②書類郵送での申請
書類は、お申込み時に「希望された方のみ」へ寄附金受領証明書に同封してお送りしております。
【送付先】
〒380-8581
長野県長野市大字稲葉上千田沖３１８番地
株式会社インテージテクノスフィア内 長野市ふるさと納税書類受付窓口 宛
【長野市の様式はこちらから】
寄附金税額控除に係る申告特例申込書
https://www.city.nagano.nagano.jp/documents/473/759445.pdf
※書類の発送は、週1回の頻度で送付しております。
※ご自身でダウンロードされる際は、長野市より送信しております、寄附受付メール（メール件名：【長野県長野市】ふるさと”ながの”応援寄附受付のお知らせ）の文末に記載しております「整理番号」を記入して下さい。
※「オンライン」と「書類」の両方からの申請は出来ませんので、ご注意下さい。
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長野市について
長野市は長野県北部に位置し、国宝・善光寺の門前町として栄えてきたまちです。
善光寺や真田十万石の城下町・松代などの歴史情緒あふれる建造物と、鬼無里や中条、戸隠に代表される四季折々の豊かな自然が自慢です。
果物の生産が盛んで、雄大な自然の中で栽培されるりんごやぶどう、桃などは全国的に高い評価を得ています。
1998年に冬季五輪を開催し、「観光都市・国際都市NAGANO」として発展を続けている長野市をぜひ応援してください。
■ワンストップ特例申請について
①オンラインでの申請
長野市では、寄附者様のワンストップ特例申請のお手続きの負担を軽減するために、
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申請書の作成や返送が不要のため、手間のかかるお手続きを大幅に減らすことができますので、
マイナンバーカードをお持ちの方は是非ともご活用頂けますと幸いです。
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