山梨県 甲州市
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～最高の葡萄が収穫された2004年産の偉大なヴィンテージワイン～ 鳥居平今村 Cuvee Yuka 2004年 （Rouge / Blanc）（MG） 【ワイン シャトー勝沼 赤ワイン 白ワイン 甲州市 山梨県】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | （株）シャトー勝沼 鳥居平今村2004年 ※ご希望の種類をお選びください。 ■赤 750ml×1 ■白 750ml×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社M's gift 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6512977 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後順次発送 |
| 配送 |
|
日本で初めてワインがつくられた土地として、また日本一のワインの産地としてその名を馳せる山梨県甲州市勝沼町。夏の盛りを迎える8月下旬よりワインの仕込みに入ります。2004年は雨が少なく、7月は例年にない大変な猛暑。日中は高温の日が続き、日照時間が長く、雨量は極端に少なかったので必然的に自然の収量規制が働き、葡萄の粒に含まれる果汁の濃度が高く、また地中からミネラル成分を十分に吸収しています。このような結果から長期熟成させるためのあらゆる条件が備わり、1990年以来14年ぶりに最高の葡萄が収穫されました。2004年産の葡萄は十分な糖度と適度な酸味を併せ持った一品です。
【株式会社M's gift】
長期熟成に耐えられるように特注の良質コルクを使用しました。季節に四季の変化があるようにワインも四季を通して香り、味等も次第に熟成し変化していきます。一年二年と経過すると瓶熟成の特徴が顕著に見られるようになりますが、できれば三年以上は静かに寝かせて熟成させます。熟成の年数を重ねることにより色、香り、味ともにシャトー勝沼の歴史に残る最高級のヴィンテージワインになります。
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【（株）シャトー勝沼 鳥居平今村2004年】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアム
度数：12％
品種：MBA・ブラッククイーン
飲み頃温度：16℃～20℃
特徴：色調はふちが紫がかった濃い目のガーネット。香りは第一アロマ主体。第一印象で力強いボリューム感が広がり、その中で豊かな果実味とバランスの取れた酸味が広がります。後味に力強いタンニンが広がり、続いて広がる酸味がフレッシュ感を与えている。非常にバランスがとれエレガントでいて、複雑さがあります。飲んだ後には喉の奥から不思議と甘い香りが立ち上がり豊かで余韻も長く感じます。
【（株）シャトー勝沼 鳥居平今村2004年】
種類：白ワイン
タイプ：中口
度数：12％
品種：甲州
飲み頃温度：16℃～20℃
特徴：色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは第一アロマ主体で良く熟した洋ナシや白桃などのコンポートの香りや白い花（ジャスミン、ライラック、ユリ）等の香りも感じます。第一印象でふくよかな果実味とボリューム感があり、後味にはバランスの取れた穏やかな酸味とほのかな苦みを伴う。苦みは甲州種特有の特色で、ワインに奥深さを与える。余韻の長さは5～6秒。
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※冷暗所に保存し、横に寝かせコルク栓が湿った状態になるように保存してください。
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世界農業遺産認定地域
豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏（もしくは胡桃）は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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ワイン
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赤ワイン
お酒 > ワイン > 白ワイン |
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- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
甲州市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
自治体からの情報
歴史ある果樹栽培と日本ワインの聖地～果樹園交流のまち山梨県甲州市～日本農業遺産にも認定された産地からあなたへ
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甲州市について
山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。
また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。
ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
山梨県 甲州市
