福井県坂井市

純米酒の生原酒の醪を2種類の搾り方でしました。味の違いを楽しんでください！『真心』 1升瓶 2本セット～「鬼作左」搾り方2種～【12月～3月発送】 [B-1301]

Name: 『真心』 1升瓶 2本セット ～「鬼作左」搾り方2種～ 【12月～3月発送】 [B-1301]
Price: 23000 JPY

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お礼の品について

容量	純米生原酒鬼作左 1升瓶（1800ml） × 1本純米生原酒鬼作左（袋吊り搾り） 1升瓶（1800ml） × 1本
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	久保田酒造他のお礼の品を見る
お礼の品ID	723026

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
発送期日	決済から7日前後で発送発送期間：毎年12月～3月 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送	冷蔵便包装のし時間指定別送

ふるさと納税のエキスパート！くみくみのブログでおススメされています！
純米酒の生原酒の醪を2種類の搾り方をしました。搾り方を変えただけでこんなに味が違うといった変化を楽しんで頂けます。
提供：久保田酒造　合資会社

純米酒の生原酒の醪を2種類の搾り方で。

坂井市代表酒造の誇りをかけてお届け！

『米を作った所の水でご飯を炊くと美味しいと言われるのだから、仕込み水と同じ水で酒米を作って酒を仕込むと美味しくなるのでは？』というコンセプトの元誕生したのが｢鬼作左｣です。

酒蔵の北側にある水田で｢鬼作左｣を愛飲される『鬼作左友の会』会員の皆様と蔵人らで田植えや稲刈り等の農作業を行い酒米｢山田錦｣を作ります。
そのお酒の醪を酒袋にいれて吊るし、自然に滴り落ちる雫だけをそのまま瓶に詰めた｢袋吊り搾り｣と、機械で搾った｢機械搾り｣の2種類の搾り方をしています。

｢袋吊り搾り｣は、雑味のない、まろやかな風味が豊かに広がる、やさしい口当たりの酒です。
｢機械搾り｣は、ほのかに残る麹の香りと深い旨味が心地いい、生酒ならではのフルーティな味わいの酒です。

※冷暗所で保管し、開封後はできるだけ早くお飲み下さい。

お礼の品感想

純米生原酒、これって大吟醸級ですね！

寄付額に応じた返礼品の酒質として、最高レベルにあると思います。コスパはマックス。生酒なので冷蔵便で送ってもらえましたし、搾り方の違いによる香気やアタック、アフターテイストの違いが楽しめる優れた構成だと思いました。今年も、がんばって坂井市を応援します！（この「鬼作左」搾り方2種ゲットが目的ですが・笑）

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

この度は当市へご寄附、並びに温かいコメントを頂き誠にありがとうございます。
※最高レベルとのコメント、誠にありがとうございます！
坂井市代表酒造の誇りをかけてお届け！
『米を作った所の水でご飯を炊くと美味しいと言われるのだから、仕込み水と同じ水で酒米を作って酒を仕込むと美味しくなるのでは？』というコンセプトの元誕生したのが｢鬼作左｣です。
酒蔵の北側にある水田で｢鬼作左｣を愛飲される『鬼作左友の会』会員の皆様と蔵人らで田植えや稲刈り等の農作業を行い酒米｢山田錦｣を作ります。そのお酒の醪を酒袋にいれて吊るし、自然に滴り落ちる雫だけをそのまま瓶に詰めた｢袋吊り搾り｣と、機械で搾った｢機械搾り｣の2種類の搾り方をしています。｢袋吊り搾り｣は、雑味のない、まろやかな風味が豊かに広がる、やさしい口当たりの酒です。｢機械搾り｣は、ほのかに残る麹の香りと深い旨味が心地いい、生酒ならではのフルーティな味わいの酒です。

今後も、皆様に喜んでいただけるよう、高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。

坂井市、ならびに「久保田酒造」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。

2021/2/18

きよまささん｜男性｜60代

投稿日：2021年2月17日 18:35

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カテゴリ	お酒 > 日本酒 > 純米酒

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坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】

寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。

坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、

その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。

返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？

寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。

【福井県坂井市のプロフィール】

坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者石墨博士の故郷です。)

その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。

また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。

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