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からだを気遣う人に「越のリゾット」。炊飯器で簡単調理、ブレンド米3種類セットからだに優しい低GI食品円山リゾット米 3種セット【越のリゾットブレンドコシヒカリ】 [A-131001]

ENZANS（エンザンズ）円⼭地区まちづくり協議会

Name: からだに優しい低GI食品 円山リゾット米 3種セット【 越の リゾット ブレンド コシヒカリ 】 [A-131001]
Price: 12500 JPY

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容量	円山リゾット米【越のリゾット100％】1袋2合（300g）×2袋　炊き込みブレンド【越のリゾット×コシヒカリ】1袋2合（300g）×2袋チャーハンブレンド【越のリゾット×アキサカリ】1袋2合（300g）×2袋計6袋セット
消費期限	期限なし
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る【原材料】越のリゾット、コシヒカリ、アキサカリ
事業者	ENZANS（エンザンズ）円⼭地区まちづくり協議会他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5913848

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	常温便時間指定別送

ごはんの、新しい習慣！
福井市円山（えんざん）地区から、福井県が新しく開発した「越のリゾット」を使ったからだを気遣う人におすすめのお米「円山リゾット米」「炊き込みブレンド」「チャーハンブレンド」の3種類をご紹介します。
「越のリゾット」について
山々から流れ出るきれいな水が豊富な福井県では昔から米づくりが盛んで、コシヒカリなど多くのお米の品種を開発しています。福井市円山地区で栽培する「円山リゾット米」は、福井県農業試験場が品種改良したパエリアやリゾットなどの調理用専用の「越のリゾット」という新しい品種のお米です。
「越のリゾット」の特徴は次の3つ。
①からだに優しい高アミロース米
普通に炊くだけでパラパラとした食感に仕上がるリゾット米は難消化性デンプン（レジスタントスターチ）が多く食物繊維と同様の機能を持つと言われています。いつも食べているお米に少量ブレンドするのもおすすめです。
②食後血糖値の上昇がゆるやかな「低GI食品」
消化がゆっくりなため血糖値の上昇がゆるやかです。食後血糖値が急激に上がらないため眠くなりにくく、午後の仕事の効率を妨げません。
③味がしみやすく煮込んでも溶けにくい粒感のあるお米
スープで煮込んでも粒がしっかりと残りどろどろに溶けません。味もよく吸うのでパエリアやリゾット、お鍋のしめとして最適です。※通常の白ごはんには向きません。

提供　ENZANS（エンザンズ）円⼭地区まちづくり協議会

検索キーワード：越のリゾットブレンドコシヒカリ血糖値上昇ゆるめきれいな水豊富炊き込みチャーハンパエリアからだやさしい鍋の〆

「越のリゾット」使用、ブレンド米3種類セット

■チャーハンブレンド【越のリゾット×アキサカリ】
フライパンで作ったような本格的なパラパラチャーハンが炊飯器で作れる「チャーハンブレンド」は、炊飯器一つで出来上がるので洗いものが少なく家事の負担が増えません。
炊飯器にお好みの調味料を入れてスイッチオン！炊き上がりにとき玉子を入れれば手軽に本格チャーハンが出来上がります。

■円山リゾット米【越のリゾット100％】
程よいアルデンテ食感がおいしい「円山リゾット米」は、炊飯器で炊いたあとトマトソースで5分ほど煮込めばトマトリゾットの出来上がり。簡単に時間のかかるリゾットが楽しめます。時間がたっても粒感がしっかり。冷めても電子レンジで温め直して美味しくいただけます。カレーや鍋の〆にもおすすめです。

■炊き込みブレンド【越のリゾット×コシヒカリ】
コシヒカリのおいしさも楽しめる「炊き込みブレンド」は、食材の水分をリゾット米が調整。炊き込みごはんにありがちなベチャっとせず手軽においしい炊き込みごはんが作れます。お米の上に旬の食材や魚介類を載せて炊けば、一品で栄養バランスもバッチリ。

お届け内容

「円山（えんざん）リゾット米プロジェクト」
〜育てる人、作る人、食べる人みんなが笑顔になるプロジェクトに〜

福井市円山地区は福井市の中心部からほど近い、緑豊かな山々から流れる九頭竜川と足羽川の二大河川によってつくられた肥沃な土地で昔から米作りが盛んな地域です。
2016年から地域の活性化を目的にリゾット米の栽培を地区の農家さんとスタートし、小学校での田植えや稲刈り、地区の夏祭り、収穫祭などのイベントを通して地区の交流を図っています。
リゾット米プロジェクトでは、地区の有志が集まりリゾット米の普及や、多くの人に食べてもらえるように美味しく手軽なレシピを試作開発したりと日々皆で活動を行っています。地区活動を通して子どもたちの地元の誇り醸成やまちの活性化、生きがいづくりや住民の交流が促進されコミュニティの強化につながることを願っています。多くの地区内外のかたからのご理解と応援をお願いします。

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　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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