チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 新鮮なホタルイカをいつでも 急速冷凍ホタルイカ
お礼の品について
容量 | 250g×3折 |
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消費期限 | 賞味期限:約1カ月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 急速冷凍ホタルイカブランド確立協議会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4920249 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
滑川産のホタルイカを、獲れたての鮮度そのままに急速冷凍しました。
ホタルイカ本来の味を閉じ込めているので、解凍後は旬のものとほとんど変わらない食味を楽しめます。
冷凍処理によって寄生虫が死滅しているので、下処理をせずに、丸ごと生で食べることができます。
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鮮度へのこだわり
旬のホタルイカの味を1年中おいしく味わってもらいたいという思いから、平成28年度に急速冷凍ホタルイカブランド確立協議会が設立されました。
ホタルイカ漁は滑川春網定置漁業組合によって毎朝3時頃から行われます。定置網漁場から漁港が近いため、漁獲後すぐに漁港へと運ばれるホタルイカ。その際には、ホタルイカが本来棲息している深海の水「海洋深層水」を使用するなど、鮮度を保つための様々な工夫がなされています。協議会では、漁港からの出荷後速やかに冷凍施設に運び急速冷凍することで、ホタルイカの鮮度が保たれるよう努力しています。
解凍後も冷凍前の新鮮な状態で味わっていただくため、磁石と電磁波、冷風により急速冷凍可能な「プロトン凍結機」という特殊な凍結機を使用しています。冷凍の際に大きな氷結晶を作らず細胞破壊を防ぐことから、解凍時のドリップを減らし、風味を保つことが可能に。ホタルイカの鮮度をそのままにワタの風味が閉じ込められています。
大きくプリプリなホタルイカ
1折約25匹のホタルイカが入っている250gの折を3折お届けします。産卵して沖に戻る成熟したメスを沿岸付近の定置網で漁獲しているため、底引き網漁で漁獲する他県のホタルイカよりも大きくプリプリ!体長は7センチ前後にもなり、たくさんの栄養を蓄えています。
急速凍結機によって急速冷凍したホタルイカは、滑川市内の飲食店や宿泊施設で刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや天ぷら、パスタなど様々なメニューで味わうことができます。
お召し上がり方法
まずは包装されたまま2~3分間流水解凍を行います。次に半解凍状態になったら包装から取り出して冷蔵庫で完全に解凍してください。冷凍処理によって寄生虫が死滅しているので、下処理をせずに、丸ごと生で食べることができます。
おすすめの食べ方
同封してあるレシピブックでは、よく食べられている「ホタルイカの桜煮」と滑川市内の給食などでも食べられている「ホタルイカボンボン」を紹介しています。「ホタルイカの桜煮」は塩水で茹でるだけと作り方も簡単。ワタそのものの風味を存分に味わうことができます。酢みそでこってり、ぽん酢であっさりと調味料によってもさまざまな味で楽しんでください。また、隠し味にカレー粉を入れた天ぷらの「ホタルイカボンボン」では、外はカリッと、中はワタのフワッとした食感がクセになります。
お届け内容
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お礼の品感想
おいしい
急速冷凍で新鮮なホタルイカが届きました。冷凍からの食べ方が書いてあったので助かりました。パスタに入れて食べたら味が濃くて大満足でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
やまさん|男性|50代
投稿日:2022年1月14日 12:32
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
イカ
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- 自治体での管理番号
- A-019001
自治体からの情報
ポイント制について
★滑川市ふるさと納税は、ポイント制です★
ポイント制は年内にあわてて寄附する必要がなくなる、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認のうえ、
お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:8,000円
・ポイント付与される最高寄附金額:上限はございません
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1,000円単位
※滑川市内在住の方はポイント付与の対象となりません。
◎富山県滑川市のポイント有効期限は、ご寄附日から2年間です。
★さきに寄附してポイントをゲットしよう!★
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
★ほしい時、必要な時に合わせて、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます★
年をまたいで寄附にしても、ポイントの積立てが可能なので、
年末の駆け込み時、何を選んでいいか分からない場合も、安心です。
また、期間限定や、品切れになりやすい人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、
寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待って手に入れることが可能なのも
ポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されるので、複数年かけてポイントを積立てて、
より高価なお礼の品と交換することもできます。
(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ふるさと納税をぜひ上手くご活用ください。
滑川市のポイント付与ルール
- ・8,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
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10,000円 | 10,000ポイント |
11,000円 | 11,000ポイント |
滑川市について
富山県滑川市は、県中央部に位置し、農業・漁業・薬業・商業などの各産業とともに、県下有数の出荷額を誇る工業との調和がとれた人口約3万3千人の都市として着実に発展してきました。
春になると、滑川の海岸一帯には、富山湾の深海からの使者「ホタルイカ」が訪れ、神秘的な青白い光を放ちます。その「ホタルイカ群遊海面」は、国の特別天然記念物に指定されています。
3月下旬から5月下旬までの間には、午前3時からのほたるいか漁を観光船から見学する「ほたるいか海上観光」を実施しています。
また、富山平野を一望できる『東福寺野自然公園』では、3コース27ホールからなる本格的なパークゴルフ場をはじめ、時計台、ふわふわドーム、大型複合遊具、芝生広場、バーベキュー広場など自然を満喫し、ご家族とご友人と一日ゆっくり滞在できる各種施設をご用意しています。SLハウスからのロマンチックな夜景は、お泊りいただいた方だけがご覧にいただける絶景です。
どうか、“強く優しく輝く滑川”へお越しいただき、その魅力に触れていただければ幸いです。
観光や住みよさなど、滑川市の魅力が詰まったプロモーション動画を制作しました。市公式YouTubeアカウント「滑川ちゃんねる」から、ぜひご覧ください!
◆観光編「自然と街の記憶を味わう」
https://www.youtube.com/watch?v=uXzSPR87T_k
◆住みよさ編「子どもの笑顔があふれる街」
https://www.youtube.com/watch?v=Ua5oZ_MfQNU
富山県 滑川市