新潟県 糸魚川市
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自家製酵母と国産小麦の香り豊かな田舎パン 薪のかまどのパン屋さん 自家製酵母パンと食パンのセット 天然酵母パン 新潟県 糸魚川市 レゲッドベン
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・自家製酵母パン３種 （ベーシック・クルミ、全粒粉・プレーン、全粒粉・イチジクとオレンジピール各１） ・角型食パン1斤 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から４日 高温期は冷蔵庫に保管してください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | レゲッドベン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4868719 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認から20～40日程度で発送いたします。 ※大量に焼くことができませんので、多くのご注文をいただいた場合、発送までにお時間を頂戴することもあります。 なお、出荷しましたらメールでご連絡させていただきます。 |
| 配送 |
|
※送料等の見直しにより、寄附額を８月16日以降7,000円に変更させていただきました。
国産の良質な小麦粉を自家製酵母で丁寧に発酵させ、自家製の薪窯で焼き上げた田舎パンと食パンの人気セットです。
小麦本来のうま味と薪の香ばしい香りをお楽しみいただけます。
パンには保存料、添加物は使用しておりません。
※６月～９月の間は品質保持のため、冷蔵便でお届けします。
そのため、常温に比べ多少固くなりますが、軽くトーストやフライパンで焼いていただくと、サクサクもちもちとした食感を楽しめます。
パンは火曜日と金曜日に焼いて発送しています。発送曜日を指定されたい場合は、「申し込みに関する備考欄」にご記入ください。
手作りの薪がまで焼き上げた香ばしいパン
自然豊かな糸魚川市の早川沿い、のどかな山里に薪のかまどのパン屋「レゲッドベン」はあります。
手作りで作った薪がまで、パンを１つ１つ丁寧に焼き上げています。
薪がまで焼いたパンは、窯内部のレンガが生み出す遠赤外線で、外はパリパリ、中はふっくら。
そして、何よりも薪ならではの、香ばしい香りが特徴です。
厳選された材料
素材本来の味わいを活かすため、厳選された材料を使用しています。
自家製酵母パンのベーシックには、北海道産小麦のキタホナミとハルキラリを、全粒粉には、岩手県産ゆきちから玄麦を石臼挽きしたものを加えています。
厳選された小麦粉に８年物の自家採取酵母と山からの湧き水を加え、手間暇を惜しまず生地を作っています。
人気のセット
レゲッドベン一番人気のパンを限定のセットにしました
こちらもおすすめ 自家製酵母パン５種セット
持続可能なパン屋として
SDGｓが目指す持続可能な社会の実現に向け、食品ロスを出さないよう、レゲッドベンでは注文のあった分だけのパンを焼いています。
また、燃料には店主自ら伐り出した薪を使っています。
その日の気温や湿度、薪の状況により、一つとして同じパンはできませんが、生地と対話を重ねながら、よりおいしいパンになるよう、すべて手作りのこだわりのパンをぜひお楽しみください！
お礼の品感想
画像付きの感想
おススメします、とても美味しいパンです。
天然酵母のパンが好きなのでいろいろ取り寄せしてますが、このパンは美味しいですよ。
トーストした時のサクッとした食感やほんの少し感じる塩味など最高です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゆらさんさん｜女性｜70代以上
投稿日：2024年10月16日 14:53
味わいのあるパンばかりでした
ハード系のパンが好きで、おいしそうだったため頼んでみました。すべておいしかったです。また機会がありましたら頼みたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- -
この度は、糸魚川市にご寄附いただき、誠にありがとうございました。
また、美味しいというご感想をご投稿いただき、ありがとうございます。
何も足さない小麦の味わいと、薪の香ばしい香りをお楽しみいただけましたら幸いでございます。
一つ一つ手作りで、天然酵母や薪のかまどを使って焼いてますので、その日の条件で味わいが微妙に変化するのもこのお礼品の魅力です。また機会がございましたら、ぜひよろしくお願いいたします。
2023/7/29
beraさん｜女性｜50代
投稿日：2023年7月24日 00:38
美味しいパン
普段からパンを朝食に食べています。返礼品の食パンは、普段手に取る市販の食パンとは違い、ふっくらとしていながらも噛むともっちりとした食感でした。とても美味しいパンでした。出来てからすぐ出荷してくれているようでした。食べ切れないパンは、冷凍して後日美味しくいただきました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2022年2月19日 09:40
発送メールが欲しい
発送メールが無いのは自治体の問題なのかどうか不明だが、寄付後１ヶ月過ぎて突然届いた。自家製酵母使用との事で食パンは美味しいと思ったが、いちじくなどの混ぜ物が不均等で、素人の仕事みたい。リピは無いと思う。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
対応の点でご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。
ご意見を受け、今後、お礼品発送前にメールでご連絡させていただくことといたしました。
また、パンにつきましても、一つ一つ手作りで作っておりますので、すべて同じようにはいかないのですが、製造工程の見直しを行い、今後さらにおいしいパンを焼けるよう頑張ってまいります。
この度は、貴重なご意見をたまわり、ありがとうございました。
2021/11/7
寄付者36さん｜女性｜60代
投稿日：2021年10月20日 12:21
とても美味しかったです
重量がしっかりしていて、トーストすると中身はもっちり、皮はパリパリ、小麦自体の味が美味しいです。
余分な卵、生クリームなどが入っておらず、求めていたお味でした。
またお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2021年8月19日 16:05
最高においしかったです
天然酵母パンが大好きで食べ歩いでいましたが、ここのプレーンは最高においしいと思いました。すばらしいです。近くにあったら買いに行きたいくらいです。ほかのパンもこれから食べるのが楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2021年3月25日 07:49
香ばしい小麦の香り
箱を開けた途端に広がる香ばしい小麦の香り。それだけでも十分に癒されました。味はもちろん美味しかったです。機会があれば、またお願いしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
おおうちさん｜女性｜50代
投稿日：2020年12月18日 01:34
| カテゴリ |
米・パン
>
パン
>
食パン
米・パン > パン > その他パン |
|---|
- 自治体での管理番号
- 480201
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
日本海の美味しいカニ特集
糸魚川市のページをご覧いただき、ありがとうございます！
受領書等の発行は、通常１週間前後で行っております。
使い道【７ ふるさとの活動支援】による各団体への寄付につきましては、『お礼品なしの使い道』となっております。
お礼品を希望されて、使い道【７ ふるさとの活動支援】を選択された場合は、「市長にお任せに」変更しお礼品をお送りいたします。
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糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、２つの国立公園（妙高戸隠連山、中部山岳）と３つの県立公園（久比岐、白馬山麓、親不知子不知）があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年８月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました！
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