事業承継によって復活した、新発田懐かしのアイス スギサキの懐かしの白アイスセット 24個入【 寿堂 新発田市 新潟 スギサキ 白アイス モナカ 懐かしい 素朴 カルピスアイス F05_02 】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 合計２４個（モナカアイス×６、カップアイス６種類×３） |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 白アイスカップ（各種）：一部練乳使用 モナカ：卵、練乳使用 |
| 事業者 | 菓匠庵 寿堂 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5822324 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※着日のご指定がない場合は、最短出荷可能日で出荷いたします。 ※毎年8月10日から8月20日の間は着日として指定できません。 |
| 配送 |
|
2023年3月に閉店した、新発田の商店街の一角にあったアイスクリームショップ「スギサキ」。
地元民なら知らない人はいないと言ってもよいほど、世代を超えて愛された、創業当初から変わらないアイスは、スタッフとして働くお母さんたちの手作りでした。
やさしくすっきりとした甘さで、アイスクリームともシャーベットとも異なるなめらかな舌触りが特徴です。
90年以上の長きにわたって愛されてきましたが、従業員の高齢化により店舗の継続が困難になり、閉店を決意したのでした。
地域住民が大変残念に思う中、「長く続く味を絶やしてはいけない」と、老舗和菓子店の菓匠庵「寿堂」の店主が奮起し、2023年5月に製法や包装デザインをそのままに、事業承継しました。
文字にするのは簡単ですが、長年和菓子を作ってきた寿堂にとって、アイスを商品にするのは初めての挑戦です。
個人店同士ならではの事業承継の難しさや新たな設備投資の必要性などもあり、商品が店頭に並ぶまでには、様々な困難がありました。
寿堂の店主にとっても思い出の味である「スギサキ」を、これからも地元に残し、美味しさを伝えていきます。
昔ながらの、懐かしい素朴なアイスのセットをぜひ、ご賞味ください。
【内容】
・モナカアイス×６
・イチゴアイス×３
・宇治アイス×３
・金時アイス×３
・カルピスアイス×３
・ミルクアイス×３
・宇治金時アイス×３
関連ワード
寿堂 スギサキ 白アイス モナカ 懐かしい 素朴 カルピスアイス ジェラート シャーベット
【ご注意】
ご検討の皆さまへ
こちらの商品は、長期ご不在による品質劣化や保管期限を過ぎて返送になるケースが想定されます。
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| カテゴリ |
菓子
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アイス
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- F05_02
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内において全ての製造工程を行ったアイス。
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