絶品カニ まるっと甲羅詰め さけ安兵衛漬セット 【 年末 お正月 カニ 甲羅詰め 味噌漬 さけ 安兵衛 セット 贈答 B05 】
お礼の品について
容量 | ・カニまるっと甲羅詰め3~4個(390g~400g) ・さけ安兵衛漬け(2切入)2個 ・塩引き鮭(3切入)1個 |
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消費期限 | 製造から3カ月~10ヵ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 今川屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4409956 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、2週間程度 |
配送 |
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『カニまるっと甲羅詰め』は、熟練した手さばきでカニの身を無駄なくむき、ボイルするのではなく自社加工場で新鮮なうちにスチームで蒸すという作業で、カニの旨みを閉じ込めています。
自分でカニを剥く手間をかけずに、美味しくカニをいただくことができます。
『さけ安兵衛漬』は、脂の乗った身の柔らかい鮭を、越後味噌に地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、新潟県上越地方の香辛調味料を隠し味にした「安兵衛味噌」に漬けたもの。
「安兵衛味噌」は、越後・新発田生誕の赤穂浪士一の剣豪と言われている「堀部安兵衛」がお酒好きだったということから、独自にブレンドした混合味噌です。
『カニまるっと甲羅詰め』『さけ安兵衛漬』『塩引き鮭』といった、酒の肴やご飯のお供に最適な一品を詰め合わせにしました。
素材を吟味し、調理法にとことんこだわった逸品は絶品です。
※※※不在にされる予定がある場合など、お受け取りができない日程、時間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。※※※
◇賞味期限:製造から3ヵ月~10か月
◇のし対応:中のしとなります。
関連ワード
年末 お正月 カニ 甲羅詰め 味噌漬 さけ 安兵衛 セット 贈答 蟹
新発田ブランド絶品カニまるっと甲羅詰めとさけ安兵衛セット
新発田ブランド認証商品等の詰合せセットです。
酒の肴やごはんのお供にも最適な詰合せです。
お祝いの席のごちそうや、おもてなしにも喜ばれる逸品をお届けします。
◇セット内容と賞味期限
・カニまるっと甲羅詰め 3~4個(390g~400g) 製造日から10ヵ月
・さけ安兵衛漬け 2個 製造日から6ヵ月
・塩引き鮭(3切入) 1個 製造日から3ヵ月
◇発送方法:冷凍
◇発送時期:入金確認後2~4週間程度
◇申込期間:通年
◇提供事業者:株式会社 今川屋
◆カニまるっと甲羅詰め・甲羅詰め
常識と沈黙を打ち破る!?ありそうでなかった驚きの逸品。
カニを食べる時は無口になる・・・・・そんな常識を覆すのがこちら。
佐渡で水揚げされたズワイガニや毛ガニを新鮮なうちに蒸し上げ、身とみそをまるごと甲羅に詰めました。
面倒な殻むきの手間がなく、ごみも最小限。何よりカニを食べながら会話を楽しむことができます。
カニ本来のうま味を存分に堪能できる逸品を、お祝いの席や親しい人とのひと時にお楽しみください。
今川屋
住所:〒957-0204 新潟県新発田市稲荷岡2119
TEL :0254-41-2335
◆さけ安兵衛漬・塩引き鮭
子供からお年寄りまで、幅広い年齢層に人気の魚『鮭』。
さけ安兵衛漬は、脂の乗った身の柔らかい銀鮭を、地元酒蔵の吟醸粕と麹が多めの越後味噌から作った味噌粕(安兵衛みそ)に漬けこみました。
漬け方は独特で、安兵衛みそが直接鮭に付かないように2枚の和紙の間に塗った包み漬けです。
漬け具合を好みに応じて調整できるうえ、おいしいエキスを洗い流すことなく調理できます。
新発田が生誕の地であった、赤穂浪士の堀部安兵衛の名を冠した逸品です。
有限会社佐々木食品
住所:〒957-0055 新潟県新発田市諏訪町3-3-14
TEL:0254-22-2868
※受け渡し時にご不在等の期間がある場合、商品が劣化する恐れがございますので、ご不在予定日、お受け取り可能な時間帯など備考欄にご記入ください。
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お礼の品感想
新潟の味、最高です。
祖父母の故郷で、応援したく選びました。カニはお味はもちろん、最後はお酒を入れて楽しみました。安兵衛漬は初めてだったのですが、味が染み込み、おにぎりに入れたり、お弁当のおかずにしたりと、とても重宝しました。調理しやすいのも良かったです。またリピートさせて戴きます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
こぱんださん|女性|30代
投稿日:2020年3月7日 21:00
カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
セット
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ 魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭 |
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- 自治体での管理番号
- B05
- 地場産品に該当する理由
生の原材料を市内加工場の特殊製法で蒸し、手作業でほぐし加工した製品と地元酒粕を使い漬け込んだ製品を詰め合わせたもので、相応の付加価値が生じているもの。カニは、新潟県内で水揚げされたカニを仕入れ、選別、加工等を行っている。作業工程の中で、特殊製法での蒸し上げ作業及び手作業でほぐした後、殻に詰める作業を行うことで、100%の付加価値を与えている。
新発田市について
新潟県の北部に位置する新発田市(しばたし)は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています!
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