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中国料理世界チャンピオンが手がけた中華料理や中華点心のセット中華点心詰合せA（5種計25個）〈横浜中華街中国料理世界チャンピオン皇朝〉

Name: 中華点心詰合せA（5種 計25個）〈横浜中華街中国料理世界チャンピオン皇朝〉
Price: 10000 JPY

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感想 2件

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お礼の品について

容量	人気No.１の世界チャンピオンの肉まん６個香港飲茶の定番チャーシューまん３個抹茶を生地に練りこんだあんまん３個中華風の甘い黒胡麻まん３個上質な脂でしつこくない味が特徴の黒豚シウマイ１０個
消費期限	製造から30日
アレルギー品目	小麦牛肉豚肉鶏肉大豆ごま特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	皇朝グループ・お問合せ窓口他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5731268

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	準備できしだい発送
配送	冷凍便別送

2004年横浜中華街に誕生した皇朝は、一口サイズの肉まんで人気の行列店となりました。
横浜中華街では、この世界チャンピオンの肉まんを、頬張りながら食べ歩きをしたり、おみやげに購入して持ち帰ったり、ギフトとして配送されたり、思い思いのスタイルでお楽しみいただいています。
中国料理世界チャンピオン（中国国家高級技師特級点心師・調理師）が手がけた中華料理や中華点心の全５種類合計25個を詰め合わせ、日本全国の皆様にお届けします。
冷凍庫に保存いただき、お好みの量を調理してお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：皇朝グループ・お問合せ窓口
電話番号：0120-290-892

「チャンピオン肉まん」で有名な中華街の「皇朝」

皇朝（こうちょう）が店舗を構えているのは横浜の有名な観光地である「横浜中華街」です。もともとは1859年の横浜開港の頃に、当時の幕府が横浜を貿易港と定めたことをきっかけに生まれたとされる中華街。海外からの文化を吸収し発展していき、現在は約200の中華料理店が営業しています。皇朝はそんな中華街で、お土産やテイクアウトの点心などを販売する「皇朝点心舗本店」やオーダー式食べ放題の「皇朝レストラン」など、合計7店舗を展開しています。特に有名なメニューは、各店舗の軒先などに大きく掲げられている元祖手作りの「世界チャンピオンの肉まん」です。

食べ歩きで大人気の行列店に

中華街では、本格的なレストランで中華料理のコースやランチを楽しむ以外にも、「食べ歩き」という楽しみ方があります。皇朝が営業を開始したのは2004年と比較的近年のことですが、その食べ歩きの文化に合わせたメニューが大人気に。テレビ番組でも取り上げられ、行列の絶えないお店となりました。看板商品は、累計売上個数1億個を超える「肉まん」です。テイクアウト商品ということで、サイズは小さめ、リーズナブルな価格の商品となっています。手で持ちやすい小さめのサイズとは言え、中身はぎっしりと具材が詰まっているので、一つでも満足度は十分です。

世界大会の歴代チャンピオンが在籍

食べ歩き用の商品は、手軽に食べられることを念頭に作られていますが、味については一切妥協のない姿勢が貫かれています。商品開発を担当するのは、中国料理世界大会のチャンピオンという経歴を持つ4名のシェフたち。4年に一度開催される中国料理界のオリンピックと言われるほどの大会で実績を残した4名が、点心部の総料理長やレストランの総料理長など、それぞれ分担して担当することで、メニューのクオリティを高めています。材料もできるだけ日本産のものを使っていて、毎日同じクオリティの味を提供できるよう、素材の新鮮さを料理長自身が目で見て判断しているそう。

返礼品は点心のセット

肉まん以外のメニューも豊富に揃っています。贈答用として選ばれることも多い商品は箱での購入も可能で、それぞれにチャンピオンたちのこだわりが詰まっています。例えば、餃子はパリパリ感がしっかりと感じられる厚めの皮、餡の美味しさを最も感じられる食べやすいサイズ。細部までしっかりと食べる人のことを考えて作られています。返礼品である「中華点心詰め合わせ」についても、もちろん同じように本場のプロ中のプロが作ったものが選ばれています。

中国料理の世界チャンピオンともなれば、メニュー開発に苦労することはないのかと思いきや、料理長のお一人にお話を伺ったところ「本場中国で評価される料理の味と、日本人に好んでもらえるものは必ずしも同じではありません。営業開始当初は日本人好みの中国料理を理解してメニュー開発するのが大変でした」と語ってくださいました。

こだわりポイントをご紹介

それぞれにチャンピオンたちのこだわりが詰まっています。例えば、餃子は厚めの生地のパリパリ感が強い皮、餡の美味しさを最も感じられる食べやすいサイズ。細部までしっかりと食べる人のことを考えて作られています。返礼品である「中華点心詰め合わせ」についても、もちろん同じように本場のプロ中のプロが作ったものが選ばれています。

わたしたちが作っています

累計売上個数1億個を超える肉まんを始め、中国料理世界大会の歴代チャンピオンがレシピを考えているので、他にはない本場の美味しさが自慢です。

こんなところで作っています

全ての店舗が「元町・中華街駅」の周辺にありますが、「皇朝点心舗本店」は、中華街の象徴的な玄関口とされている「善隣門」のすぐそばにあります。中華街に来たら、まずは皇朝の肉まんを味わってみてください。

この時期がおすすめ！

おすすめは秋〜春にかけての時期です。特にギフトシーズンに利用されていることが多いです。特別な日用の贈答品として、あるいは日常に少し贅沢をしたい時の自分用として注文いただければと思います。

わたしたちの想い

歴代の世界チャンピオンが4名も在籍している稀有な店なので、「中国料理といえば皇朝」と言ってもらえるように努力していきたいと考えています。また、その中で横浜市や中華街全体の発展にも寄与できればと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

これまでは東日本、特に神奈川や東京の方に利用されていましたが、返礼品となってからは関西圏を中心に西日本からの注文も増えました。今後も全国の方に手に取ってもらいたいと思います。

皇朝人気のお品はコチラ

お礼の品感想

沢山入っててお買い得

5種類の点心が入ってて楽しめます。
沢山ありましたが全部美味しく頂きました。
また来年も頼みます！！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

しんがさん｜女性｜40代

投稿日：2024年12月3日 20:46

美味しい！

サイズも小ぶりで食べやすく、内容も充実。チャーシューマンはやや甘く感じましたがこれは好みの問題なので、その他はとても美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

応援したい

Izurinさん｜男性｜30代

投稿日：2024年1月3日 20:15

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カテゴリ	加工品等 > 惣菜・レトルト > 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品

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◆横浜市の「ふるさと納税」総務大臣からの指定について◆
横浜市は、令和６年９月26日付で総務大臣から「ふるさと納税」の対象となる地方団体として指定されました。総務大臣の指定により、横浜市へのふるさと納税は、所得税と個人住民税の控除対象となります。　

横浜市では、制度創設以来、寄附金の使い道を充実させ、寄附者の方に寄附金の活用状況を丁寧にお伝えするなど、ふるさと納税制度本来の趣旨に則って取組を進めてきました。
　今後もこの取組姿勢に変わるところはなく、より多くの方々に横浜市の取組について知っていただき、応援いただくとともに、ふるさと納税制度を通じて横浜の魅力を感じていただけるよう、返礼品（お礼の品）を取り揃えています。
　横浜市への「ふるさと納税」を通じて、横浜を身近に感じてください！
（※横浜市外在住の個人の方にお礼の品をお贈りします。横浜市在住の方にはお礼の品はお贈りできません。また、法人・組織・団体からのご寄附においては、お礼の品をお贈り出来ません。ご了承ください。）

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　営業時間：平日9:00～17:15　土日祝10:00～17:00　年中無休（1/1～1/3を除く）　　
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