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八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
味の変化が最後まで楽しめる。志乃ざき流ひつまぶし
八王子の歴史ある名店「うなぎ 志乃ざき」が、ふるさと納税限定で「ひつまぶし」をご用意しました。特級備長炭で職人がじっくりと焼き上げた鹿児島産のうなぎは、ふっくらして香ばしく、そして柔らかく仕上がっております。
刻んだうなぎの蒲焼きをお櫃に入れたご飯にまぶすことから、「櫃まぶし」と呼ばれることとなったといわれるひつまぶし。一口目はそのまま、二口目は薬味と一緒に、三口目はお茶漬けで。味の変化を楽しめて、最後まで味わいつくす、豊かで楽しいひととき。通常メニューにない志乃ざき流ひつまぶしで、ぜひご自分の好みの食べ方を見つけてみてください。
八王子で三代続く、本物の味。八王子うなぎ「志乃ざき」
昭和12年創業。古くから愛されている八王子の老舗「うなぎ 志乃ざき」。
秘伝のたれは、代々継ぎ足して８３年。うなぎは毎朝、九州鹿児島より活きたまま仕入れ、お店の井戸からくみ上げた地下水で二日間活かした後、毎朝捌いてお出しするこだわり。食べた方が驚かれる臭みのないあっさりとした蒲焼の味の秘密は、八王子の地下水にあるそうです。
「志乃ざき」のうなぎは、三代目となる篠崎さん自ら、皮が柔らかく、身に味があり、適度に脂ののった、小骨の細かいものだけを選んでいます。うなぎ職人が、ひとつひとつ丁寧に宮崎の１級備長炭で焼きあげるため、身が厚くふっくらとし、口に入れればふわっとほぐれていきます。手間を惜しまず、職人が丁寧に仕事を施した「志乃ざき流」のうなぎの味をお楽しみください。
【ご連絡事項】
・寄附お申し込み後、お食事券をお送りします。
・お食事券の有効期間は、「発行日から１年間」となります。期間の延長はできかねますので、お食事券が手元に届きましたら、必ず有効期限をご確認ください。
・7月中のご予約はお休みさせて頂いております。
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八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （２名様）
60,000 円
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （２名様）
- 常温便
- 別送
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八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（2名様）
100,000 円
八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（2名様）
- 常温便
- 別送
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八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
120,000 円
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
- 常温便
- 別送
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八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（2名様）
160,000 円
八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（2名様）
- 常温便
- 別送
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八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（4名様）
200,000 円
八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（4名様）
- 常温便
- 別送
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八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（4名様）
320,000 円
八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（4名様）
- 常温便
- 別送
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八王子志乃ざき 秘伝のタレ付き上蒲焼４枚セット
80,000 円
八王子志乃ざき 秘伝のタレ付き上蒲焼４枚セット
- 冷凍便
- 別送
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八王子市について
八王子市は、ミシュラン三ツ星の高尾山をはじめとする豊かな自然と長い歴史に育まれた、「自然の恵みとグルメ」・「伝統のわざ」・「おもてなし文化」が自慢のまちです。
まちなかでは、おまつりやイベント、個性的なお店がにぎやかな毎日を彩ります。一方で、高尾山や陣馬山など、「ここは東京？」と思うほどの自然がすぐそばにあります。
さらに、21の大学・専門学校・高専で約10万人の学生が学ぶ、全国有数の「学生のまち」としても知られています。
八王子市のふるさと納税では、寄附者の皆様に感謝の気持ちをお伝えするため、生産者や職人の"わざ"と"想い"が詰まった、地産地消の「お届け返礼品」に加え、五感で楽しむ「体験型返礼品」をご用意しました。
また、まちづくりに取り組む団体などを応援する「応援型」寄附で、ふるさと八王子を応援する皆様のお気持ちに応えます。
皆様からお預かりした寄附金は、このまちを育んできた自然・伝統文化を未来につないでいく事業や、子どもたちや学生が活躍するまちづくりなどに大切に活用していきます。
ぜひ、ふるさと納税で、八王子を応援してください。
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