自然豊かな田んぼで育てた真菰で作った黄金色のお茶。ほっとする香りでリラックス。 【数量限定】鴨川産 手作り『まこも-真菰-茶 』 25g入り×3袋 [0010-0254]



お礼の品について
容量 | まこも茶 25g入り×3袋 ※25g(1袋)で10リットル以上のお茶を煮出すことができます。 |
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消費期限 | 製造より1年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | アトリエSol 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5549157 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申し込み可能 提供数に限りがございますため、予定数に達し次第受付終了となります。 |
発送期日 | 入金確認後、2週間以内に発送【配送日指定:不可】 |
配送 |
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自然豊かな鴨川の田んぼで育てた、真菰(まこも)の葉を、香ばしく焙煎してお茶にしました。
真菰には強力な浄化作用があると言われており、真菰を植えた土地が浄化されるだけでなく、水や空気なども浄化されるそうです。
そのため、古来より“ 神が宿る草 ”といわれ、神社での御神体や霊草として、仏事や神事などに用いられてきました。
この真菰の葉を、香ばしく焙煎した『まこも茶』は、清々しい味と香りが特徴。
黄金色のお茶は香ばしく、ふんわりと”い草”にも似た、どこかほっとさせてくれる香りが漂います。
くせもないためお食事中や食後だけでなく、気分転換したい時、ティータイムなどどんな場面にも馴染みます。
アトリエSol(ソル)の『まこも茶』は、栽培・刈取り・裁断・焙煎まで全て手作業。
農薬や除草剤・化学肥料を使わず育てた真菰の葉のみを使用しています。もちろん添加物・保存料も一切使っておりません。
25g(1袋)で10リットル以上のお茶を煮出すことができます。

真菰(まこも)ってどんな植物?
真菰は東南アジア原産のイネ科の多年草で、別名「ハナガツミ」とも呼ばれています。
稲よりも古い時代から日本の水辺に生育しており、「古事記」や「万葉集」にも登場し、時代の文化人が歌に詠むなど身近な植物であったと考えられています。
また、真菰には強力な浄化作用があると言われており、真菰を植えた土地が浄化されるだけでなく、水や空気なども浄化されるそうです。

真菰の茎(根元の部分)が膨らんで太くなったものは「マコモダケ」と呼ばれ、中国料理ではなじみの深い食材の1つです。
柔らかい筍のような食感にコーンのような甘い香りがします。
食感や食味が良いのですが、あまり広く知られていませんが、年々栽培する農家さんも増えており、近い将来スーパーなどでも手に入るようになるかもしれません。
神の宿る草

真菰は、古来より「神が宿る草」と言われ、「お釈迦様が病人を治すときに、真菰で編んだ”むしろ”に寝かせた」というエピソードもあるほど。
日本では、神社での御神体や霊草として、仏事や神事などに用いられてきました。
縁結びで有名な「出雲大社」の本殿のしめ縄は真菰で編まれており、毎年6月には真菰の神事「凉殿祭(すずみどののまつり)」が行われています。この神事に用いられた真菰をいただくと、無病息災をはじめ五穀豊穣の御蔭を賜れると信仰されています。
まこも茶とは。
この真菰の葉を、香ばしく焙煎したものが『まこも茶』です。
お茶の葉は、ふんわりと”い草”にも似たなつかしい香り。
黄金色のお茶は香ばしく、くせもないためお食事中や食後だけでなく、気分転換したい時、ティータイムなどどんな場面にも馴染みます。

まこも茶の美味しい飲みかた

◆煎じて◆
1~1.5リットルの水に茶葉5g(お茶パックなどにいれたもの)を入れて火にかけ、沸騰してから弱火で5分程度煮出します。
2~3回繰り返し煮出すこともできます。
◆急須で◆
急須に好みの量の茶葉を入れて、お湯を注ぎ5分程度蒸らしてからお召し上がりください。
◆冷やして◆
煎じて煮出したまこも茶を冷蔵庫などで冷やしてお召し上がりください。
夏の暑い時期には、さっぱりとした美味しさをお楽しみいただけます。

アトリエSol
『アトリエSol』は、元鴨川市地域おこし協力隊の亀谷さんが営まれています。
亀谷さんは、地域おこし協力隊として「工房きよすみ&カフェ」の運営の他、様々な手仕事のWSを企画し、鴨川市の地域協力活動に従事されてきました。
現在も、まこも茶の加工販売をはじめ、真菰のしめ縄作りやひょうたんランプなどのワークショップの開催など精力的に活動されています。
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お礼の品感想
画像付きの感想
無農薬、無除草剤
無農薬、無除草剤で育てていらっしゃっていて、とても美味しかったです。体の水分がきれいになっていくような感覚です
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
ゲストさん
コメントありがとうございます!
こちらのまこも茶は、育成から製造まで完全手作業で大切につくられたお茶ですので、お喜びの声をいただき大変嬉しく思います。
まこものパワーを感じ取っていただければ幸いです。
是非またのお申込みをご検討下さい。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました!
2023/1/6
ゲストさん|女性|20代
投稿日:2022年12月23日 21:37
カテゴリ |
飲料類
>
お茶類
>
その他お茶(茶葉・ティーバッグ)
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- 自治体での管理番号
- 0010-0254
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
自治体からの情報
鴨川を遊びつくす!観光・体験特集

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鴨川市について
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鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

千葉県 鴨川市