チョイス限定 地域の生産者応援の品 訳があるんです！規格外の伊勢海老を長期保存可能な生冷パックでお届け！ 【極味のひもの】訳あり『生冷 房州産伊勢海老』鍋・みそ汁用 小６尾《数量限定》 [0012-0063]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 伊勢海老：６尾入り×１パック ※１パック約350g前後 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存：６か月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社 魚水 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4737747 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込み可能 ※数量限定のため、限定数に達し次第受付終了いたします。 |
| 発送期日 | 入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
伊勢海老のみそ汁はうんめぇぞ～♫（房州弁で「美味しいよ」）
なんと！千葉県は伊勢海老の漁獲量全国１位！
中でも鴨川市は岩礁帯（磯根）に囲まれた伊勢海老の好漁場です。
漁が解禁される８月になると、市内の漁港や船着き場に吊るされた”えんじ色”の刺網が、夏の訪れを知らせてくれます。
そんな鴨川で水揚げされた、房州産の伊勢海老を生のまま急速冷凍した『生冷 伊勢海老』
生の伊勢海老とは異なり長期保存が可能なので、冷凍庫に「とっておきの取って置き」ができちゃいます！
『生冷 伊勢海老』は、漁の過程で『訳あり』となってしまった伊勢海老です。
小ぶりなサイズですが、お味噌汁やお鍋にお使いいただくと、磯の香りと旨味たっぷりの出汁で見た目も華やかに。
おせちの具材や寒い季節のお鍋に、ちょっぴり豪華な伊勢海老でお正月を彩ってみてはいかがでしょうか？
ふるさと納税での受付は入荷次第、数量限定となりますので、気になる方はお早めにお申し込みください！
漁獲量日本一！千葉県が誇る伊勢海老漁
千葉県の伊勢エビの水揚げ量は年間238トン。
伊勢エビで有名な三重県（163トン）を抑え、2022年には水揚げ量全国１位（※）となりました！
※出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査」
中でも、大原・勝浦・鴨川・館山など、岩礁帯（磯根）に囲まれた千葉県南部は伊勢海老の好漁場。
伊勢海老漁が解禁となる８月の鴨川市では、あちこちの漁港や船着き場で”えんじ色”の刺網が吊るされています。
山から響く蝉の声と、伊勢海老漁の風景は鴨川の夏の風物詩でもあります。
訳あり 生冷 伊勢海老
伊勢海老漁は、前日の夕方に仕掛けた網を、翌日早朝に引き上げます。
引き上げた網には、伊勢海老のほか、海藻・磯魚・サザエなどさまざまなものが絡みついています。
伊勢海老を一尾一尾、丁寧に網から外していくのですが、残念ながら長年漁師を営んでいる達人でも角を折ってしまうことがあります。
足や角が欠けてしまった時点で、正規品としての出荷はできません。
それでも伊勢海老は伊勢海老！磯の香りと風味はそのままにお楽しみいただけます。
小ぶりなサイズの伊勢海老ですが、お味噌汁やお鍋にお使いいただくと、磯の香りと旨味たっぷりの出汁で見た目も華やかに。
おせちの具材や、寒い季節のお鍋に。ちょっぴり豪華な伊勢海老でお正月を彩ってみてはいかがでしょうか？
極味のひもの 魚水直伝！「伊勢海老みそ汁」
《調味料》みそ・昆布・塩（すべて適量）
[１] １パック（6尾）の伊勢海老を流水で解凍し、伊勢海老の腹側から縦半分にします。
[２] 鍋に６人前の水・昆布を入れ火にかけます。
[３] 沸騰したら 塩・伊勢海老を投入します。
[４] 伊勢海老がきれいな赤になったら味噌を溶き入れて完成です！
※伊勢海老1尾では風味（出汁）が足りません。１パックまるごとお使いください。
『極味のひもの 魚水（うおすい）』をご紹介！
鴨川市の城崎海岸前で黄色い看板がひときわ目を引くひもの屋さん。
自慢の商品はひものだけではありません！
浜ゆであわび・煮とこぶし・塩辛と、ここでしか手に入らない絶品珍味が取り揃えられています。
併設のお食事処では、脂が乗ったとろあじ・とろさばの干物の他、海鮮丼がリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
お食事処は朝8：30から営業しているので、朝食や釣行・波乗り前の腹ごしらえにぴったり！
鴨川へお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
極味のひもの 魚水
【所在地】千葉県鴨川市天津3282-1
【営業時間】8:00～17:00 お食事：8:30～16:30
【定休日】毎週水曜日
伊勢海老のお礼の品
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50,000 円
房州黒潮の浜で育った天然伊勢海老を漁協直営店より活きたまま発送！
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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【天然伊勢海老入り】おうちで簡単！本格『伊勢えびカレーセッ…
13,000 円
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40,000 円
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お礼の品感想
画像付きの感想
豪華なお正月になりました
6人家族なので 一人一尾づつ欲しかったので選びました。
蒸し器で蒸しました。
小ぶりでも しっかり身があり美味しくて大満足です。 又 来年も注文したいです。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
ハレの日の食材に鴨川市の特産品をお選びいただき、心より嬉しく思います。
訳ありのお品ではございますが、ご満足いただけたとのこと安心いたしました。
年々提供数が減ってきているお品ですが、例年９月頃に入荷しております。ぜひお気に入りにご登録ください！
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました。
2025/1/14
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年1月10日 13:42
伊勢海老
小さめのサイズですが半分に割って味噌汁にすると出汁と海老の味噌が染み出てとても美味しかったです。また寄付したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
訳ありのお品ではございますが、お楽しみいただけたようで大変嬉しく思います。
昨年は仕入れが少なく、僅かな限定数での受付となりました。入荷の時期は毎年９月頃となりますので、ぜひお気に入りにご登録下さい！
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました！
2025/1/6
ゲストさん｜女性｜20代
投稿日：2024年12月28日 18:08
新鮮なこと
母親の里が鴨川（ふとうみむら）にありました。その関係で私は疎開した物です。食する物は海のもの山のがありましたが、今再び送っていただいた物を食べられる事を幸せにおもつています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 応援したい
コメントをお寄せいただきありがとうございます。
お母様の郷里へお心をお寄せいただきましたこと、大変嬉しく思います。
疎開先でのご苦労はいかばかりかと拝察いたしますが、当時のご記憶を糧に、今、食せる喜びを感じられたとのご感想に大変感銘を受けました。
どうかいつまでもお元気で、美味しいお食事をお楽しみください。
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました。
2024/12/19
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2024年12月18日 15:05
お正月用に
お節用に、寄付しました。
小さい伊勢海老が６匹入っておりボイルしてマヨネーズ等で合えました。
見た目が豪華になり満足しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
マサさん
素敵なおせちのお写真と共に、コメントをいただきありがとうございます！
ハレの日の一品に鴨川市の特産品をお選びいただき大変嬉しく思います。
小ぶりな伊勢海老ではございますが、おせちの豪華さがぐっと上がりますね！
マヨネーズ和えとても美味しそうです。
またのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2024/2/27
マサさん｜男性｜40代
投稿日：2024年2月25日 20:17
お節の必需品
この度は、美味しい伊勢海老をありがとうございました。毎年実家で4〜5軒分のお節を作りますが、伊勢海老は欠かせません。
余り大きすぎると、お重に入らないので
鍋・味噌汁用の小ぶりなのが丁度良い感じです。
伊勢海老があると、華やかで賑々しくおめでたいお正月のご馳走になります🦞
これからも、企画を続けて頂きたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
あおちゃんさん
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
華やかで立派なお正月のごちそうの写真拝見しました！盛り付けに至るまで丁寧につくられていて感動です！
こんな素敵なおせち料理に、鴨川市の特産品で花を添えられましたこと、大変嬉しく思います。
数量限定のお品ですが、８月の伊勢海老漁開始後に受付が開始されますので、ご参考となれば幸いです。
またのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2024/1/30
あおちゃんさん｜女性｜50代
投稿日：2024年1月29日 11:16
豪華なお正月になりました
12月10日の寄付で、12月31日に届けていただきました。小ぶりでしたが、大晦日にお味噌汁、元旦に海鮮鍋にしていただきましたが、お出汁が良く出て美味しかったです。見た目が豪華なので、贅沢な年末年始が過ごせました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
なつこはんさん
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
鴨川市の伊勢海老がハレの日のお食事の一端を担えたようで、心より嬉しく思います。
数量限定・入荷未定のお品ではございますが、是非またのお申し込みをご検討下さい。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2024/1/5
なつこはんさん｜女性｜30代
投稿日：2024年1月3日 17:23
美味しい
味噌汁にしていただきました。伊勢海老の香りと出汁で、とても贅沢な気分になりました。とても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
たらこさん
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
伊勢海老のお味噌汁、小さい伊勢海老でもよい出汁がでてとてもおいしいですよね。
ご満足いただけたようで大変嬉しく思います。
是非またのお申し込みをご検討下さい。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2024/1/5
たらこさん｜男性｜50代
投稿日：2023年12月30日 16:56
美味しい
今回２回目です。親戚と鍋に入れて食べました。良いダシが出て美味しかったです。
又来年もお願い致します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
たかしさん
コメントをお寄せいただきありがとうございます！
訳ありのお品ではございますが、リピートでのお申し込みとのこと、大変嬉しく思います。
こちらこそ、またのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！
2024/1/5
たかしさん｜男性｜60代
投稿日：2023年12月30日 12:56
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- 自治体での管理番号
- 0012-0063
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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