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調味料選手権2023 総合1位、ご当地部門 最優秀賞 ダブル受賞！ いろいろな料理に合うマッシュルーム調味料 マッシュルームイチバン 110g×5本
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | マッシュルームイチバン5本(110g×5本) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から240日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社風土食房 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6030975 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご寄附納入確認日より約1カ月以内に記念品をお送り致します。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
日本各地の調味料からナンバーワンを決める「調味料選手権」。
今年は史上最多の211品の調味料がエントリー。
10月29日に阪神梅田本店で最終審査が行われ、ベスト3が発表され、風土食房の「マッシュルームイチバン」が、見事、総合1位とご当地部門最優秀賞のW受賞を致しました。
新鮮なマッシュルームを醤油、バターなどで味付けした「食べる調味料」
マッシュルームは鮮度にこだわり、農家さんから直接仕入れています。
マッシュルームの素材の旨味と食感を楽しめるように粗みじん切りとペーストの２種に加工してブレンド。
1瓶に家庭用マッシュルーム約1パック分がたっぷり入っており、コクとうまみが詰まったキノコ万能調味料。
【検索用キーワード】
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チバのラジオ局 bayfmと共同開発
地元千葉県のFM局、bayfm78でファンの多い番組として知られる春原佑紀の「it!!」。
毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声が掛かり、風土食房と番組による、コラボ調味料企画がスタート！
一つ目の「ネギイチバン」に続き開発された、第二弾が『マッシュルームイチバン』。
実は、千葉はマッシュルームの生産量日本一！
長ネギと同じく、実は「マッシュルーム」も千葉県の生産高が日本一。
令和２年度のマッシュルーム生産量は
1位、千葉県：2,890t
2位、岡山県：2,300t
3位、山形県：1,360t
4位、茨城県：109t
(農林水産省の令和２年産地域特産野菜生産状況調査より)
『もっと千葉県のマッシュルームを知ってもらおう！』ということで、マッシュルームを使って調味料を作ろうということになりました。
いろいろ苦労しました！
とはいっても、「マッシュルーム」自体が、あまり扱ったことのない食材！
どう調味料に仕上げていけばいいか悩みました。
２０回以上試作を重ね、番組ＯAの内容を聴いたリスナーさんの意見も取り入れ、バター醤油味で作ることに！
そこでも試行錯誤を重ね、ようやく出来上がった商品が「マッシュルームイチバン」です。
色々な料理に合います！
おすすめの食べ方は、卵かけごはんやパスタやバケット。マヨネーズやクリームチーズに混ぜてディップソース。ひき肉に混ぜてハンバーグ。お湯で薄めてスープなど。そのままのせても調味料としても活躍します。
風土食房のお礼の品一覧♪
| カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
たれ
野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ |
|---|
- 自治体での管理番号
- AC004
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内事業所にて、原材料から完成品に至るまでの全工程を行う事により、相応の付加価値が生じている。
自治体からの情報
ガバメントクラウドファンディング実施中です（～2024年8月31日）
《ご確認ください》
●ご入金完了後、順次返礼品の発送準備、寄附金受領証明書発行の手配に入るため、寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、我孫子市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。
●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。
●食料品のアレルギー表示については、アレルギー品目表示のとおりとなります。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。
●オンライン決済以外の支払いの場合、入金確認までにかかる日数が異なります。予めご了承ください。
《返礼品の発送について》
●離島地域への発送はできません。また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。※限定がある場合
●配送は提供業者から直送いたします。順次発送しているため、返礼品の受取日指定はできません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねますのでご了承ください。
●返礼品の発送は提供業者の準備が整い次第、【各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送】いたします。
●我孫子市からはお礼品発送連絡はいたしておりません。（一部の提供業者からお礼品の発送連絡がある場合がございます。）
●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
●12月にお申込の返礼品の送付は、発送予定日よりもさらに日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。
●贈答用として出品している返礼品を除き、【のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます】。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、【その状態のまま保管・写真撮影し】、下記事務局まですぐにご連絡いただくよう、お願いいたします。
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我孫子市ふるさと納税事務局
TEL：050-3146-0831
FAX：050-3488-0889
メール：abiko@furusato-bpo.com
営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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我孫子市ふるさと納税：お礼品について
我孫子市では、ふるさと納税として5千円以上の寄附をいただいた市外にお住まいの方へお礼品を贈呈します。
お礼品は、寄附金額に応じて、我孫子市ふるさと産品として推奨している地元産品や我孫子市産のお米、障がいのある方が福祉施設で作った品などを取り揃えています。
【ご注意】
・お礼品の送付は、我孫子市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・お礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・お礼品の写真はイメージです。
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