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本場韓国の味!全て手作り本格にんにくキムチ　計390g(130g×3パック)【1467699】

Name: 本場韓国の味!全て手作り本格にんにくキムチ 計390g(130g×3パック)【1467699】
Price: 8000 JPY

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お礼の品について

容量	■お礼品の内容について・にんにくキムチ[130g×3パック] 加工地:埼玉県ふじみ野市 ■原材料・成分にんにく(中国産)、鰹節、漬け原材料(赤唐辛子粉、みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、塩、醸造酢、酒類、ソルビット、酸味料、増粘多糖類、ごま)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
消費期限	■賞味期限:発送日から15日
アレルギー品目	小麦大豆ごま ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者	本場韓国キムチ専門店「成栄食品」他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6020047

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。
配送	冷蔵便別送

手作りしたにんにくキムチの3パックセット。あとをひく美味しさです。
温かいご飯に載せても、ビールや焼酎と一緒におつまみにしても、おいしく食べることができます。
創業から23年の成栄食品の店頭には、常時20種類以上のキムチが並びます。
白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品もあります。
食材にあわせてタレを作り、考案したレシピは25種類以上あります。

■生産者の声
成栄食品のキムチは野菜のカットから漬け込みまで全て手作業で行っています。
もちろんタレも手作りで、それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合もキムチの種類によって変えてます。
リピーターも多いキムチですので、ぜひご賞味ください。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下)
※画像はイメージです。

母直伝の味！全て手作りで作る本場韓国キムチ

成栄食品は、ふじみ野市に店舗を構えるキムチ専門店です。23年前に店をオープンさせ、キムチを作るのは菊池玉栄さん。
出身はキムチの本場韓国。店で作るキムチは全て手作りで、玉栄さんのお母さん直伝の味です。
その美味しさから市内外からファンが足を運ぶ人気店です。

創業から23年。考案したレシピは20種類以上

成栄食品の店頭には、常時15種類以上のキムチが並びます。
白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品も。
「成栄食品のキムチは野菜のカットから漬け込みまで全て手作業です。もちろんタレも手作り。
それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合も全部違います。
食材によってレシピが違うので、今では20種類以上のレシピがあります。どんどん増えていきます。」

母の味にたどり着くまで10年余り

玉栄さんがキムチ作りを始めたのは今から20年以上前のこと。
「最初の10年くらいは、母の味を出すのに苦労しました。キムチは母がレシピを教えてくれたのだけど、母と一緒に作っても、全然母の味にならなくて。最初は「なんで違うんだろう…」って。
母は「材料を買ってきて、唐辛子を混ぜて漬ければいい」っていうけど、全然そんな簡単ではなくて。とても苦労しました。」
思い通りの味が出せない苦労を思い返しながらも、笑顔で話す玉栄さんの表情からは、キムチ作りへの愛情が感じられます。

にんにくキムチ

にんにくには強い殺菌効果があり、疲労回復や滋養強壮の効果も高いスタミナ食材です。
それをビタミンC豊富な唐辛子を中心に、かつお節・味噌・砂糖・酢等さまざまな調味料でキムチにしたのが栄養たっぷりのにんにくキムチです。
にんにく独特の臭みが全く感じられないので、にんにくが苦手な方にも新鮮な気持ちで楽しんでいただけます。
お口に入れて一口噛んだとたん、にんにくの味が口の中いっぱいに広がります。
噛めば噛むほど素材の味と食感が味わえる、たまらない絶品です。

「最近は、お子さん連れのお母さんたちがお店に来ることも増えました。うちのキムチは全て手作りで、防腐剤も使用していないから、安心して食べてもらえますし、辛くないキムチも色々と用意してあるので、みんなで楽しんでほしいですね。」

注意事項

・本返礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下)
※画像はイメージです。

こだわりポイントをご紹介

成栄食品の店頭には、常時15種類以上のキムチが並びます。白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品も。野菜のカットから漬け込みまで全て手作業で、もちろんタレも手作り。それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合も全部違います。

わたしたちが作っています

成栄食品は23年前にオープンし、ふじみ野市に店舗を構えるキムチ専門店です。店で作るキムチは全て手作りで、キムチの本場韓国出身である池玉栄さんのお母さん直伝の味です。

わたしたちが歩んできた道

玉栄さんがキムチ作りを始めたのは今から20年以上前のこと。
「最初の10年くらいは、母の味を出すのに苦労しました。母がレシピを教えてくれたのだけど、一緒に作っても全然母の味にならなくて。最初は「なんで違うんだろう…」って。
母は「材料を買ってきて、唐辛子を混ぜて漬ければいい」っていうけど、全然そんな簡単ではなくて。とても苦労しました。」

わたしたちの想い

うちのキムチは全て手作りで、防腐剤も使用していないから、安心して食べてもらえます。辛くないキムチも色々と用意してあるので、お子さんも一緒にみんなで楽しんでほしいです。

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在庫：あり

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カテゴリ	加工品等 > 梅干・漬物・キムチ > キムチ

自治体での管理番号: 45267

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。

◇市内在住者へのお礼品贈呈中止について
ふじみ野市では、平成29年4月1日付け総務大臣通知を受け、平成29年7月1日以降の寄附につきまして、市内在住の方に対するお礼品贈呈を中止することにしました。
市民の皆様には、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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ふじみ野市について

平成17年10月1日、上福岡市と大井町がひとつになり、新市「ふじみ野市」が誕生しました。
ふじみ野市は、都心から30キロメートル圏内に位置し、東は富士見市、西は川越市、南は三芳町、北は川越市に隣接しています。
武蔵野台地の北部のほぼ平坦な地に位置し、地質は関東ローム層です。北部市境に沿って、江戸時代から昭和初期にかけて江戸とを結んで栄えた新河岸川舟運の水路・新河岸川が南北に流れています。
気候は、太平洋側気候で、冬季は強い北西の季節風と晴天の日が多く、夏は高温になり、降雨量も比較的多いのが特徴です。
かつて農村地帯だった「ふじみ野市」は、東洋一といわれた霞ヶ丘団地と上野台団地の建設や誘致による企業の進出を契機に、昭和30年代半ばから宅地化がすすみ、人口が急増しました。
昭和50年代から、計画的な都市基盤整備を進めるために土地区画整理事業が鶴ケ岡、亀久保、大井・苗間第一、東久保、駒林の各地区でそれぞれ進められました。
平成5年には急行停車駅であるふじみ野駅の開業により、良好な住宅整備が進行し人口も増加しています。また、上福岡駅西口では市街地再開発事業により商業施設や高層住宅が整備され、市の玄関口としてふさわしい街並みが形成されています。
平成20年6月にはこれまでの地下鉄有楽町線に加え、地下鉄副都心線と東武東上線の相互乗り入れが実現したことにより、都心への交通の便が一層よくなりました。
ふじみ野市は、都心から30キロメートルの首都圏に位置しながらも、新河岸川や雑木林など豊かな自然が残り、また、交通の利便性を活かした商品流通業や首都近郊農業などが盛んなまちとして発展を続けています。

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