茨城県鉾田市

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絹のような滑らかさが特長のシルクスイートを焼き芋にしました。焼き芋（シルクスイート）1.5kg

焼き芋専門店樽屋

Name: 焼き芋（シルクスイート）1.5kg
Price: 9500 JPY

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容量	1.5kg×1箱（バラ詰め）
消費期限	製造から10日間
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	焼き芋専門店樽屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5896955

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申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込みを受付けております。
発送期日	寄附納入確認後、一ヶ月以内に発送します。
配送	常温便冷蔵便時間指定別送この品はマイページで配送状況を確認できます。

さつまいも算出日本一の鉾田市。その中でも人気のさつまいも「シルクスイート」の甘味を引き出した焼き芋。
受注後、丁寧に焼き発送します。
※画像はイメージです。
5月～10月：冷蔵発送
11月～4月：常温発送

こだわりポイントをご紹介

甘みがギュッと閉じ込められた焼き芋は絶品！

樽屋で焼き芋に使用するサツマイモは「紅はるか」と「シルクスイート」です。地元産のサツマイモを収穫された順番に倉庫で温度・湿度管理。じっくりと熟成させてから焼き芋にするので、甘さがギュギュっと詰まって、ねっとりしっとりとした食感が味わえます。焼き方にもこだわり、サツマイモの大きさを揃えて、1時間30分～2時間かけてじっくりと焼き上げます。焼きあがったサツマイモは予熱で甘みが全体にいきわたります。

わたしたちが作っています

遠赤外線の焼き芋機で美味しさを閉じ込めます

当店は「鉾田市の美味しいサツマイモで作った焼き芋を一年中食べていただきたい」そんな気持ちで作っています！夏は冷凍焼き芋、冬はオススメの焼き芋の新しい食べ方“焼き干し芋”まで食べられます！遠方の方にも焼き芋を楽しんでいただけるよう、注文方法も多くご用意しております。甘い蜜が芋の内側に閉じ込められるように作ったこだわりの製法で、パリっと中に甘さを封じ込めました。蜜いっぱいの焼き芋をお楽しみ下さい！

こんなところで作っています

甘さ抜群！アツアツ焼き立てを召し上がれ

鉾田産のサツマイモは、店舗脇の倉庫でじっくり熟成させ、食べ頃の時期のサツマイモから順番に焼き芋・干し芋へと加工します。収穫したてのサツマイモは糖度が少ないため「キュアリング処理」をします。キュアリング処理とは収納庫内の温度、湿度を保ち13℃～14℃程で保存します。この処理をすることでコルク層ができ、デンプンの一部が分解し甘みが増します。そうすることで、甘くねっとりとした焼き芋に仕上がります。

この時期がおすすめ！

お好みの方法でご賞味ください

焼き芋・焼き干し芋（紅はるか・シルクスイート）の美味しい食べ方と保存方法
《お好みの方法でご賞味ください》
◆温める
電子レンジ・オーブントースターで温める。
◆常温
開封後そのまま食べる。
◆冷やし
冷凍保存し、自然解凍で食べることが出来ます。

わたしたちの想い

甘さが凝縮！羊羹のような食感に嬉しい驚き。

「焼き芋」と聞くと、焼き芋移動販売から聞こえる「い～し焼き芋」の声と、焼きたてアツアツの焼き芋をふぅふぅしながら食べている姿がすぐ思い浮かび、ほんわか気分になるのはなぜでしょう。煮る・焼く・蒸す・揚げる…と、万能野菜のさつまいもは、離乳食やおやつ、ダイエット中にも罪悪感のない自然食品。茨城県が生んだ保存食の王様「干し芋」は、小腹が空いた時にさっと食べられる手軽なおやつとして食べていただきたいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

真心こめて美味しい焼き芋をお届けします

樽屋の焼き芋をお召し上がりいただきありがとうございます。寄付者様からの「美味しかった」の声を励みに、今年もよりおいしい焼き芋＆干し芋をお届けできるようにスタッフ一同頑張っています。茨城県鉾田市産のサツマイモを知っていただき、古くから伝わる「干し芋」を今風にアレンジしてより多くの方に召し上がっていただるようにと目標を持つことができました。今後とも樽屋をご贔屓くださいますようお願いします。

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カテゴリ	野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号: BU-15a

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hokota@furusato-bpo.com　　　　　　
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鉾田市について

鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積（6,096.93平方キロメートル）の3.4％を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷（さつまいも）、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。

市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」
鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。

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