米沢牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 計600g （肩ロース300g+モモ・肩300g） F2Y-3995
お礼の品について
| 容量 | 米沢牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 計600g （肩ロース300g+モモ・肩300g） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より冷凍庫にて30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ペイスマルシェ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6448973 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
受注後3週間以内 【発送できない期間があります】 毎年12月15日～翌年1月5日は品物の発送を行っておりません。 12月の受付分は、翌年1月より発送致します。 ※11月末頃に寄付された場合も翌年1月より発送となる場合がございます。予めご了承ください。 |
| 配送 |
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米沢牛霜降り肉と赤身肉の旨味2つの味が楽しめます。
和牛の赤身の肉の旨味と霜降りの芳醇な和牛香をお楽しみください。
米沢牛の味にこだわって、飼育する生産者限定でお届けします。
≪米沢牛の定義≫
生後33ヶ月以上肥育された黒毛和牛の未経産雌牛で、かつ一定の基準を満たした場合に呼称される銘柄牛肉。
厳しい基準を通過し初めて名乗ることができる『米沢牛』。
その中でも香り豊かな美味しい和牛を育てる生産者を厳選しお届けいたします。
≪米沢牛の特徴≫
厳しい品質管理のもとで、米沢牛は長い期間、ゆっくりと時間をかけて飼育され、それゆえに米沢牛の赤身には十分に脂身が浸透し、香りのある肉質が特徴となっています。
米沢牛は、黒毛和牛の中でもより厳選された、伝統と技術の結晶と言える牛肉です。
熟成されたきめ細やかな肉質と霜降りの良質な脂身の旨味が絶品で、和牛が持つ独特の香りと風味、肉の旨味が違います。
米沢牛は、一味も二味も違う、特別なブランド牛です。
田中畜産では、米沢牛の仔牛買い付ける際、純黒毛和種の血統の濃い仔牛を厳選して買い付けしています。
米沢牛に与える特別ブレンドの飼料は、置賜盆地特有の豊かな自然の恵みを活かしたもので、牛の健康と肉質に最適な栄養バランスを考えて作っています。
この飼料によって、米沢牛は、他の牛肉にはない、独特の香りと旨味を持つようになります。
飯豊町の自然豊かな環境で肥育された米沢牛の旨味の秘訣は、細やかな霜降りと良質な脂身。
山形県、特に飯豊町を含む置賜地域は高い山脈に囲まれた盆地であることから、気候風土は寒暖の差が大きく、そのなかで、米沢牛は33ヶ月以上という長い期間、ゆっくりと時間をかけ肥育され、それゆえに米沢牛の赤身には十分に脂身が浸透し、香り豊かできめ細やかな肉質がさらに熟成されます。
米沢牛は、盆地特有の気候が育んだきめ細やかな肉質と長期肥育による肉の甘みが特徴です。
米沢牛の肉の旨味、脂身の旨味を存分にご堪能ください。
すき焼き・しゃぶしゃぶなどでお楽しみください。
【冷凍でお届けします】
荷物の受け取りや保存に便利な「冷凍」便でお届けします。
お召し上がりの際は、肉の旨味成分の流出を少なくするために、「調理の前日から冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍」するのがおすすめです。
賞味期限は冷凍状態での目安です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。和牛の風味を損なわずにお楽しみいただけます。
和牛を美味しくお召し上がりいただくため、一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。
■生産者の声
【飯豊町 田中畜産】
山形県飯豊町で和牛が持つ本来の旨味と香りを引き出す肥育を行っています。
〈産地の特徴〉
山形県置賜地域は日本海側の盆地ということもあり冬は豪雪、気温は-10℃にもなります。
その厳しい寒さに耐えるため、牛の体に良質の脂が蓄えられます。
〈味〉
脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためとろける味わいが特徴です。
〈飼育のこだわり・和牛雌牛の長期肥育〉
一般的な国産和牛は28ヶ月位が主流ですが、米沢牛は定義の中には33ヶ月以上肥育する様定められています。
田中畜産では、雌の黒毛和牛を米沢牛の定義より3ヶ月程度長く飼育することで味の一定化を図っています。
【発送できない期間があります】
毎年12月15日～翌年1月5日は品物の発送を行っておりません。
12月の受付分は、翌年1月より発送致します。
※11月末頃に寄付された場合も翌年1月より発送となる場合がございます。予めご了承ください。
【梱包】
米沢牛肩ローススライス 300g×1シートと米沢牛モモ・肩スライス 300g×1シートがそれぞれフィルムシートに包まれ冷凍状態で発泡スチロール箱に一緒に入っております。
【配送に関する注意事項】
※冷凍便にて発送になります。商品お受け取り後すぐに中身を確認し冷凍庫で保管してください。お召し上がりの際は冷蔵庫で1日ほど解凍しお召し上がりください。
※配送日、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。
※不在、転居、申込不備など、寄付者様のご事情により受け取りが遅れたり、お礼品が返品されたりした場合、再送対応はできません。
※同日のお申込みでも出荷日が異なる場合がございます。
※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達、ご要望はお受けできません。
※長期不在によりお礼品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※市場の入荷、お申込み数の増加などにより、発送までお時間がかかる場合があります。
【その他注意事項】
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
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5種果実の旨だれ牛カルビ焼肉 110g×20パック F2Y-3941
15,000 円
5種果実を使ったこだわりのタレは後を引くおいしさ! 5種果実と香味野菜を使ったこだわりのタレとしっとりと仕上げた牛肉の相性はバッチリです。 食べて満足、見た目の照り感も食欲をそそります。 《調理方法》 ボイル：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約5分間あたためてください。 蒸し：湯気のたった蒸し器に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約6分間あたためてください。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
- 冷凍便
- 別送
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A5-A4 とろける山形牛メス牛 ロースステーキ150gｘ2枚 F2Y-1749
27,000 円
メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。 一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。 とろけるような食感と味わいの、特選山形牛をご堪能いただけるステーキセットです。
- 冷凍便
- 別送
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A5-A4 とろける米沢牛・山形牛 ステーキ食べ比べ(各150g×2枚) F…
52,000 円
メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。 一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。 とろけるような食感と味わいの、特選米沢牛・山形牛両方をご堪能いただけるステーキのセットです。
- 冷凍便
- 別送
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A5-A4 山形牛メス牛食べつくし 肉パーティーセット F2Y-1755
107,000 円
メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。 一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。 味に自信のメス牛の、特に厳選したお肉をお送りいたします。 お肉本来の食感と味わいをしっかりご堪能いただける山形牛を食べ比べください。
- 冷凍便
- 別送
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JG牛丼の素DX 185g×20パック F2Y-3940
19,000 円
丼メニューから、すき焼きうどんまで幅広く使える定番品! 牛バラ肉、玉ねぎ、こんにゃくをこだわりのタレで仕上げました。 牛丼、すき焼き重、さらにすき焼きうどんまで幅広いメニュー展開が出来ます。 《調理方法》 ボイル：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約9分間あたためてください。 蒸し：湯気のたった蒸し器に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約11分間あたためてください。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0616
38,000 円
口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。深い味わいをしゃぶしゃぶで。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0644
31,000 円
やわらかな肉質の山形牛をしゃぶしゃぶ用で。香りもコクも楽しめるジューシーな味わいです。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0691
17,000 円
サシのきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。肉の旨みが楽しめる深い味わいです。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0715
12,000 円
明治初期、英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラスをそのおいしさで驚嘆させたと伝えられる米沢牛が山形牛の起源。 明治33年から本格的な品種改良がはじまり、戦後には飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛などの秀逸な肉牛が次々に作り出されます。 時の県知事の首唱により、それら県内産肉牛は品質規格の統一のもと「山形牛」と定義づけされ、全国にその名を広めていきました。 かの英国人が味わった感動は現在、山形牛へと姿を変えて口どけよく、ふくよかな甘みで口福を運んでくれます。 サシのきめが細かく、お口の中でとろけるまろやかさ。手塩にかけて育まれた深い味わいです。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0736
82,000 円
サシのきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさ。厳しい自然の中で育まれた深い味わいです。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼・しゃぶしゃぶ用 F2Y-0684
187,000 円
きめが細かい霜降りの肉・風味の良さ・脂質のおいしさが揃った山形牛。 濃厚な味わいが楽しめるロースをすき焼またはしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-0270
17,000 円
古くから優れた肉牛が産出されたと伝わる山形県で長く愛される山形牛。 寒暖の差の激しい過酷な自然風土の中で、丹念に育てられたからこそ生まれたやわらかく、まろやかな脂のおいしさが、心を和ませます。 みちのくの豊かな大自然の中、一頭一頭、丹精込めて育てあげられる「山形牛」。四季がはっきりしていて、昼夜の寒暖差の大きい気候風土も牛の肥育に適しています。 肉質はきめが細かく、程よい霜降り、舌にのせたときのやわらかさとまろやかさは、調理法を選ばずグルメをうならせる、質の良い牛肉です。今回はすき焼用にスライスしました。肉の旨みをご堪能ください。
- 冷蔵便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-0615
38,000 円
やわらかな肉質で、舌の上でとろけるような脂質をすき焼でお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-0634
46,000 円
きめが細かい霜降りの肉・風味のよさ・脂質のおいしさが揃った山形牛。 濃厚な味わいが楽しめる肩ロースをすき焼でお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-0643
31,000 円
サシのきめが細かく、口の中でとろけるやわらかさが特徴の山形牛。深い味わいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-0690
12,000 円
生産者の愛情がこもった山形牛はやわらかな肉質が特徴。舌の上でとろける脂質をすき焼でご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-0740
97,000 円
風味のよさ、脂のおいしさが揃った山形牛。濃厚な味わいが楽しめるロース肉をすき焼でお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 すき焼用 F2Y-2509
117,000 円
サシのきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。 ほど良い霜降りでとろけるようなやわらかさです。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 サーロインステーキ F2Y-0250
35,000 円
脂肪のきめが細かく、口の中でとろけるまろやかさが特徴の山形牛。 厳しい自然と肥沃な土地で育まれる格別の旨みを、ステーキでお楽しみください。
- 冷蔵便
- 別送
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〈山形牛〉 ステーキ用 F2Y-0661
20,000 円
恵まれた自然と優れた技術によって育てられた山形牛。やわらかな肉質と、口に広がる甘さをステーキでお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 ロースステーキ F2Y-0614
38,000 円
程よく霜降りが入り、やわらかく脂の旨みが生きた山形牛のロース肉をステーキで。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 ロースステーキ F2Y-0628
117,000 円
山形牛の特徴は脂質のおいしさ。焼けば黒毛種の食味が引き立ちます。 ジューシーな味わいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 ロースステーキ F2Y-0633
46,000 円
山形牛の特徴は脂質の旨みと甘みのおいしさ。 美しいサシが入ったロース部分はやわらかく、とろけるようなジューシーな味わいです。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 ロースステーキ F2Y-0735
82,000 円
香り高く、まろやかで口当たりのよい山形牛。 脂の甘みと、とろけるような旨みを、お好みの焼き加減でご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 ロースステーキ F2Y-0739
97,000 円
山形牛の特徴は脂のおいしさ。肉を焼けば、厳しい自然の育まれた黒毛和種の食味が引立ちます。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 山形牛三昧 F2Y-0685
187,000 円
山形牛の特徴は脂質のおいしさ。肉を焼けば、豊かな自然に育まれた黒毛和種の食味が引立ちます。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 焼肉用 F2Y-0662
20,000 円
ジューシーで肉汁があふれ、サシに甘みがあるのが特徴です。 舌の上でとろける味わいを焼肉にてお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 焼肉用 F2Y-0692
17,000 円
山形県内で丹精込めて育てられた山形牛。舌の上でとろける脂質を焼肉でご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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〈山形牛〉 焼肉用 F2Y-0749
82,000 円
ジューシーで肉汁があふれ、サシに甘みがあるのが特徴で、舌の上でとろける味わいを焼肉にてお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0613
38,000 円
良質な身の締まりとサシののりの良さが特徴。肉の旨みと香りをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
セット
肉 > 牛肉 > すき焼き 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
|---|
- 自治体での管理番号
- F2Y-3995
自治体からの情報
※お申込み前に必ずご確認ください
■返礼品について
●返礼品の進呈回数に制限はありません。年度内に何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じた返礼品をお送りします。
●山形県内在住の方からの寄附に対しては、返礼品を送付することはできません。
●返礼品の配送日の指定は承っておりません。
●配送先の住所の変更、長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前に「山形県ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡をお願い致します。
●「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
●お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので、あらかじめご了承のほどお願い致します。
●酒類については、20歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の返礼品の変更はお受け致しかねますので、ご了承ください。
●ご入金後のキャンセルは致しかねます。
●天候不良や災害等による収穫量の減少、品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他の返礼品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。また、返礼品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する「リンベル株式会社」「株式会社インサイト」に通知します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。返礼品とは別に郵送し、２週間前後でお届けします。（年末年始を除く）
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■ワンストップ特例申請書の受付のご連絡について
ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールでお知らせしています。
そのほか、下記『ふるまど』からも「受付状況の確認」や「申請書様式のダウンロード」が可能です。
書面での受付書はお送りしておりませんので、あらかじめご了承ください。
【受付状況の確認・申請書様式のダウンロードはこちらから】
ふるまど https://furusato-madoguchi.jp/service/yamagata-pref/
【山形県はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年6月30日以前にご寄附いただいた方については申請書にQRコードの記載はございません。（6月下旬頃にご寄附いただいた一部の方へはQRコード付きの申請書が送付される場合がございます。）
※「ふるまど」からQRコード付きの申請書をダウンロードいただけます。
https://furusato-madoguchi.jp/service/yamagata-pref/
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細については以下よりご確認ください。
https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒060-0807
住所：北海道札幌市北区北7条西4丁目17-1
KDX札幌北口ビル 3階
宛先：株式会社エコミック
山形応援寄付金 ワンストップ受付事務局 行
■返礼品・ワンストップ特例申請に関するお問合せ
山形県ふるさと納税 お礼の品事務局
電話番号：0120-952-288 (フリーダイヤル)
受付時間：受付時間：10:00～17:00(土日祝日、1/1～1/3を除く)
メールアドレス：furusato-pref.yamagata@ringbell.co.jp
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山形県について
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど
全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。
そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、
県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。
また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。
さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。
そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、
湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。
ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
山形県
