宮城県 石巻市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
宮城県が誇るブランド銀鮭「みやぎサーモン」寒風干し みやぎ サーモン 寒風干し 800g 宮城県産銀鮭 銀鮭 鮭 さけ サケ シャケ 切り身 おかず ご飯のお供 弁当 熟成 高品質 高鮮度
お礼の品について
容量 | みやぎサーモン寒風干し 800g 【原材料】 銀鮭(宮城県産・養殖) |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:発送日から60日 解凍後はお早目に召し上がりください。 【保存方法】 冷凍 -18℃以下で保存してください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社スイシン 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6177065 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送予定 |
配送 |
宮城県が誇るブランド銀鮭「みやぎサーモン」を贅沢に寒風干しにしました。ぎゅっと熟成された鮭の旨味をお楽しみください。
【みやぎサーモンとは】
「みやぎサーモン」は、宮城県産銀鮭を水揚げした後に、銀鮭本来のおいしさを保つため活〆による鮮度保持処理を施した、高品質・高鮮度な魚です。
【寒風干し製法とは】
「寒風干し製法」は、東北の日本海側や北海道などで見られる製法の一つである、「鮭の寒干し」をヒントにした製法です。96~120時間に渡り風を当てながら、低温でじっくりと熟成させることで、鮭本来の旨味を引き出しました。
【解凍方法】
ご家庭の冷蔵庫に凍ったまま袋ごと入れ、5~6時間かけて解凍してください。
お急ぎの場合は、凍った状態で袋のまま流水に浸け、10~15分かけて解凍してください。
【調理方法】
●グリルの場合
魚焼き網は事前に熱しておき、解凍した切身の両面を中火で約3~5分ずつ焼いてください。
●フライパンの場合
フライパンは事前に熱しておき、クッキングシートをフライパンに敷いてから、解凍した切身をのせ、両面を中火で約3~5分ずつ焼いてください。
【注意事項/その他】
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が変わる恐れがありますのでおやめください。
カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
鮭
加工品等 > 惣菜・レトルト > |
---|
- 自治体での管理番号
- IS22301-01
- 地場産品に該当する理由
石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、製品の完成までに発生する全工程を行なっている
自治体からの情報
-------------------------
■送付について■
【受領証明書】ご決済後、1~3週間で送付いたします。
【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。
【返礼品】生産者から直送いたします。(受領証明書と別送になります。)
-------------------------
■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税事務センター」まで
〒986-0824 宮城県石巻市立町一丁目4-15 石巻ビルディング7階
TEL:0120-83-2230
FAX:0225-94-1283
-------------------------
■返礼品に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで
TEL:050-3188-3531
MAIL: ishinomaki@big-gate.co.jp
-------------------------
石巻市について
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
宮城県 石巻市