三陸でも評価の高い麦生産生うに「黄金雲丹」を生産者から直送いたします! 「発送時期が選べる!」久慈市麦生産「黄金雲丹」170g(牛乳瓶入り 生うに)
![生うにが水揚げされた麦生漁港で瓶詰めして直送いたします!(※画像はイメージです。)](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240423/sd1_4cd0586ace67c88adb0e478f0caa1d35afab8256.jpg)
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お礼の品について
容量 | 久慈市麦生産生うに 170g×1本(牛乳瓶入り) |
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消費期限 | ※発送日を含め、5日前後 ※消費期限(賞味期限)は個別に記載されておりますが、生ものですのでご到着後お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 6175647 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 発送時期により異なります。 |
発送期日 |
ご希望の発送時期をお選びください。 ※配送にかかるご要望は一切お受けできません。 ※申込状況や海・漁により受付を予定より早く締め切る場合がございます。 ※発送後、受取人様ご都合によりお受取りができなく返送となった場合、再発送はできません。 |
配送 |
※オンライン決済限定
※配送にかかるご要望は一切お受けできません。
※ご希望の発送時期をお選びください。
※漁の都合によりお届けが遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※注意事項をご確認のうえお申込みください。
「久慈市麦生地区のきれいな海で育ったうにウニ」
久慈市は北三陸に位置し、潮通しが良く、清浄な環境が維持されています。
そんな環境で育った麦生のウニは実入りも良く、高品質なウニとして有名です。
※ミョウバン不使用
南侍浜漁業研究会
麦生のきれいな海で育った「黄金雲丹」は実入りが良く高品質!
久慈市は北三陸に位置し、潮通しが良く、清浄な環境が維持されています。
正にウニが育つ理想的な環境で育った麦生のウニは実入りも良く、高品質なウニとして有名です。
鮮度が命のウニを、麦生の漁港で水揚げ、隣接する加工場で徹底した鮮度管理のもと瓶詰めされ、その場から発送されます。
ミョウバン不使用のため、ウニ本来の甘さと旨さが口の中に広がり、幸せな時間を感じていただれば幸いです。
これ以上ない新鮮さの黄金雲丹を是非味わってみてください。
「黄金雲丹」その先に見えるもの
「持続発展可能な水産業へ」畜養を通した地域活性化への取り組み
※現在受け付けている生うには天然ものです。
ウニの従来盛期である夏場の漁が終わり9月頃からは、磯焼けしている漁場に生息するウニを漁港内へ移して畜養を行っています。藻場の回復・漁場の再生を促すことに加え、移植したウニを人為的に管理することで、本来旬ではない時期でも品質の高いウニを出荷することができます。
磯焼けから漁場を守り、漁港ストックを最大限活用することで、限りなく天然に近い畜養システムが構築され、通年出荷が可能となりました。
私たち南侍浜漁業研究会は、この取組を通じて、所得向上と交流・関係人口拡大による地域活性化を実現し、麦生モデルとして他地域へも展開させ、広く水産業の活性化を図って参ります。
「私たち研究会は、若手漁業者が就業したことを機に令和元年11月に設立しました。」
研究会は3つの地域から構成され、会員数は26名(令和5年度時)になります。
南侍浜地区は、アワビ・ウニ等の採介藻漁業が主な漁業となっていますが、近年アワビの生産量が減少し、磯焼けによる餌不足が要因の一つと考えられています。
このため、アワビ生産量の回復に向け、餌対策や密漁対策、ヒトデ駆除などに取り組んでいます。
「ウニの畜養の取組」
磯焼け漁場のウニを低密度にする=藻場回復
移植したウニを畜養・販売=新たな収入
9月以降、餌対策の一環としてウニの畜養を実施し、藻場の回復を促し、冬季のワカメ・コンブの新芽を守ることができます。
また、移植したウニを人為的に管理することで、需要の高まる年末にウニを出荷することが可能になります。
ウニの畜養は令和3年度から実施し、夏よりは実入が落ちますが、品質の良いウニはお取引先様から高い評価をいただいています。
令和4年度には海藻の繁茂が確認され、ウニの移植は当地区漁場の磯焼け対策に有効であることが確認できました。
冬場のウニの品質を維持できるよう畜養技術の改良にも取り組み、磯焼け対策と新たな収入源として、また、ウニの畜養から地域の発展にも繋がるよう、漁港内での各種体験を行うなど活動をパワーアップして取り組んでいきます。
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![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240423/spdd_3a795efbf1313c1ac31702b2e98d68442218d3b3.png)
麦生の「黄金雲丹」を食べて、取組の応援をお願いいたします!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240423/spdd_36d9cf04c09a26ffb062d6b3d27672da4e6e3117.jpg)
久慈産の海産物は他にもございます
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久慈港水揚げの干し小女子は、岩手県久慈市で水揚げされた小女子を長年の経験で釜茹でし干し上げた逸品です。 小女子は鮮度が命の魚であり、久慈港で水揚げされたものは特に美味しさが際立ちます。 干し上げることで旨みが凝縮され、塩気と共に味わい深く仕上がっています。 ご飯のおかずにはもちろん、日本酒のおつまみにもぴったりです。 和え物やちょいのせなど様々なお料理で美味しくいただけます。 岩手県を代表する美味しい特産品をぜひお試しください。 イレヤマキ 岩手県久慈市中央一丁目46 080-1854-3594
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浜の母ちゃんが心を込めて手作りした逸品です!
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【牛乳瓶入り!ミョウバン不使用!】生うに180g×3本セット
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「5月下旬以降、前年予約分の発送が完了次第順次発送となります。」 「オンライン決済限定」 「ページに記載されている注意事項を必ずご確認ください。」 甘くて美味しいと評判の三陸産生うに!三陸の海で育った美味しい生うにをご堪能ください! パスタやお吸い物など加熱しても美味しく召し上がれますが、おすすめの食べ方は、ごはんにのせて(お好みで醤油等おかけください)、生うに丼で目いっぱい頬張っていただきたいです! 久慈市の夏の味覚をどうぞお楽しみください。 ※ミョウバン不使用 イレヤマキ 岩手県久慈市中央一丁目46 080-1854-3594
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- 凍
- 別送
浜の母ちゃん手作り煮干し1.6㎏!
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【冷凍で配送されます】 浜の母ちゃん手作りの煮干しを1.6kgお届けします! 出汁ももちろんでますが、こだわりの製法でつくられた煮干しは苦みがなく、お子様でもそのまま食べられます。 イレヤマキ 岩手県久慈市中央一丁目46 080-1854-3594
カテゴリ |
魚貝類
>
イカ・タコ・ウニ
>
ウニ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- 74-1
自治体からの情報
■お礼の品説明欄を必ずお読みください。
■お礼の品をお受取できない期間がある場合は必ずメッセージ欄へご記入ください。
■各種決済の完了までお手続きを行ってください。
未決済のまま経過(最大8時間※決済方法により異なります)するとキャンセルとなりますのでご注意ください。
■1回のご寄附で何品でもお選びいただけます。
複数お選びになる場合は、数量をご入力後、「寄附するリスト」へご希望のお礼の品をそれぞれ選択いただき、「この自治体へ申込み」へお進みください。
■お礼の品の種類ごとに配送先を設定できます。
必要事項をご入力後、「お届け先の設定」の右側にある「お届け先を追加」で、お礼の品の種類ごとに配送先の設定ができます。
■お礼の品配送時のご連絡について
お礼の品発送時に、お申込みメールアドレスへ配送内容のメールを送付致します。(自動配信)
※kuji-furusato@kuji-kankou.comから配信されます。メールが受け取れるよう設定をお願い致します。
■お問い合わせについて
【電話】0194-53-9311:平日(土日祝を除く)午前9時~午後1時、午後2時~午後5時
【FAX】0194-53-9312:24時間365日可能
【メール】kuji-furusato@kuji-kankou.com:24時間365日可能
久慈市について
久慈市は、北上山系の北東部に位置し、陸中海岸国立公園と久慈平庭県立自然公園に囲まれた、海の幸、山の幸に恵まれた風向明媚なまちです。
西側の山形地区は、面積の95%が山林という豊かな自然に囲まれた農山村です。
中心市街地は太平洋に面し175万キロリットルを備蓄する久慈国家石油備蓄基地を備えています。
山形地区は、ヤマセ(冷たく湿った北東風)による冷涼な気候を利用して栽培する雨よけほうれん草と放牧による健康で安全な日本短角牛が高い評価を得ています。
また、豊かな山林を利用した木炭とシイタケ生産は県内でも有数な産地となっています。
一方、寒流と暖流が交錯する久慈近海一帯は古くから好漁場として知られ、水産資源に恵まれていることから、定置網や漁船での捕獲、アワビ、ウニ、ホヤなどの磯漁が盛んに行われています。
久慈市から見て、北は洋野町、八戸市、南は野田村、普代村、西は九戸村、二戸市、東は太平洋といった位置関係になります。
【久慈市最新情報!】
★5/20からワンストップ特例のオンライン申請が利用可能になりました!(ふるまど)
★今シーズンの生うに受付を開始しました!
【★お願い★】
お礼の品や久慈市のことなどご感想を是非お聞かせください!
各お礼の品ページの「感想を投稿する」から投稿できます。
感想を投稿することで、お礼の品提供事業者や久慈市の成長の糧となります。
【お礼の品発送時のご連絡について】
お礼の品発送時に、お申込みメールアドレスへ配送内容のメールを送付致します。(自動配信)
【各種書類の送付時期について】
「寄附金受領証明書」 ⇒ ご寄附翌日~3日以内(土日祝含む)に郵送いたします。
「ワンストップ特例申請書」 ⇒ お申込時に申請書をご希望された場合、寄附金受領証明書と同封で郵送いたします。
「郵便振替用紙」 ⇒ お申込みの翌日(土日祝含む)に郵送いたします。
久慈市では、当市の魅力をみなさまにお伝えするため、ふるさと納税制度によりご寄付をくださった個人の皆様へ、お礼の品を贈呈いたします。
◆久慈の豊かな山・里・海の恵みを楽しめるお礼の品
※お礼の品の配送時期は各ページの配送時期を必ずご確認ください。
※お礼の品は提供事業者から直送されます。
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岩手県 久慈市