青森県 七戸町
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青森県産 熟成にんにく 元気くん カケラカップ４００ｇ（２００ｇ×２）【ニンニク ガーリック にんにく 熟成にんにく 青森県産 国産 非加熱 無添加 黒ニンニク 黒にんにく ご飯のお供 熟成 青森県 七戸町】【02402-0011】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ◇ 熟成にんにく 元気くん カケラカップ（200ｇプラカップ入） ２個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 天間林流通加工 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4450827 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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【青森県産にんにくのみを使用！ 食後のにおいも控えめ！ 健康習慣にお役立てください！】
素材や製法を吟味し、にんにくを約1ヶ月間熟成することで、実は真っ黒く、熟成にんにく独特のドライフルーツのような甘酸っぱい味わいと香りへと変化します。
特殊な低臭真空処理を行っていることで、風味はそのままながら、食後ににおいを残しません。
いつでも手軽に皮をむいてそのままお召し上がりください。
【 提供 ： 有限会社 天間林流通加工 】
生産者と熟成にんにくとの出会い
平成４年のこと、後に（有）天間林流通加工の初代社長になる町屋栄之介は食べるときの風味や栄養価はそのまま、食後のにおいがマイルドなにんにくの品種〔マイルド２２９（にんにく）〕を開発。
首都圏の主だったスーパーの棚に並べて頂くことになり、生協など生産条件の厳しいコープとの取引も始めていくことが出来ました。
平成１３年４月のある日、農協が設立した会社に常務として勤務していた町屋のもとに、中国産のにんにくを熟成発酵している三重県の業者さんから「青森県産のにんにくがほしい」と電話が入りました。
聞いたことも見たこともない「熟成発酵したにんにく」のサンプルを送ってもらうと、届いてきたのは得体のしれないまっ黒いにんにく。
みんなで食べてみるも、「こんなの売れるわけがない」「にんにくとは思えない」「腐っている」という人がいたり、はじめから手を付けない人もいました。
しかし、それを食べた町屋は「これまでのにんにくの常識を覆す商品になる」と直感。
体に良いにんにくをもっと手軽に食べられたら、という願いにぴったりの商品でした。
早速三重県へ出向きマイルドにんにくと海洋深層水を使って熟成することを提案、三重県の業者さんに製造を委託し販売をスタート、商品化にこぎつけました。
その後町屋は平成１６年８月に七戸町との市町村合併で無くなってしまう「天間林村（てんまばやしむら）」の地名を会社名に入れた（有）天間林流通加工を設立しました。
企業理念は「生命力あふれる食品を供給し、消費者の健康維持に役立ち、尚生産者の生活向上に貢献致したい。」
平成１７年、青森県の先駆けとして熟成にんにくの製造を開始。
そして会社設立から２年後の平成１８年、三重県の業者さんの指導の下で「青森県内初のにんにくを熟成する施設を作り、青森県で製造した熟成にんにくの販売をスタート」させたのです。
それまでなじみがなく、真っ黒で得体のしれない見た目と独特の風味で、はじめはなかなか受け入れてもらえませんでした。
しかし同年、弘前大学医学部保健学科の佐々木甚一教授に研究を依頼、動物実験の結果や掲載された各社の新聞記事から一気に広がっていきました。
今では全国的に「黒にんにく｣が認知され広がりを見せています。
提供：有限会社 天間林流通加工
平成１６年設立。平成１７年に七戸町との合併で廃止になった「天間林村」の名を社名にしています。
青森から全国へおいしさと健康を届け、生産農家さんおよび地域の発展の一助となることを目指し、
「にんにく物語」と「熟成黒にんにく元気くん」の２つの商品を柱に、青森県産にんにくを中心とした商品を扱っています。
| カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- 4450827
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されたにんにくを用いて、区域内で黒にんにくに加工したもの
（告示第5条第1号）
自治体からの情報
◇◇◇ お礼の品の選択方法と・お届けのご案内◇◇◇
※※※ 必ずお読みください ※※※
七戸町では、ふるさと納税（寄附）をしていただいた方へ、お礼として当町の特産品を進呈しています。
◇ お礼の品をお届けする対象となる方は、町外在住の個人の方で、ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄附金額に応じて、お好きな特産品を１品お選びください。
◇ お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
◇ お届けの日時指定はお受けできません。
◇ 長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
※ 長期不在等の寄附者様のご都合によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承くださいませ。
◇ のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
◇ ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
◇ 掲載商品の写真はイメージです。色調が実物と異なるお場合があります。
また、生産者の都合により、お届け時点で商品のデザインや仕様などが変更される場合がございます。
◇ 盛付例、イメージ以外での掲載商品には、記載内容以外の器や小物類等は含まれません。
【お礼の品・お届け日に関するお問合せは下記へお願いします】
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ふるさと納税 お問合せセンター
TEL 0120-300-567 （フリーダイヤル）
受付時間 平日8：30～17:30
〔土日祝日・お盆期間（8/11～16）、年末年始（12/30～1/3）はお休みです〕
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七戸町について
七戸町は青森県の東部に位置し、町のほぼ中央に東北新幹線 ｢七戸十和田駅｣があり、国道４号が通るなど交通の要の地域です。
特産品も多く、全国的に有名な「長芋」や「にんにく」をはじめ、様々な農産品の産地としても知られています。
歴史的な資産も多く、南部藩に由来する「七戸城跡」や「一里塚」が有名です。
現在は国史跡に指定されている「二ッ森貝塚」が、世界遺産登録に登録されました
観光施設には「東八甲田家族旅行村」や「七戸スキー場」があり、夏はバーベキュー、冬にはウインタースポーツが楽しめます。
日本有数の規模を誇るバラ園 「ローズカントリー」も人気の憩いのスポットです。
現在の七戸町は、 ２００５年３月３１日に 旧七戸町と天間林村が合併して発足しました。
「潤いと彩りあふれる田園文化都市を目指して」の実現に向け、「広域連携型のまちづくり」、「地域経済自立型のまちづくり」、「住民参加型のまちづくり」を基本方針として、
住んでいる人も訪れる人も心の豊かさ実感できる魅力と活力のあるまちづくりを目指しています。
青森県 七戸町
