青森県 むつ市
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下北ワイン Deni Selection【1268000】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・下北ワイン Deni selection[720ml×1] 原産地:青森県むつ市川内町袰川(有限会社エムケイヴィンヤード)/製造地:青森県むつ市川内町川代(有限会社サンマモルワイナリー)/加工地:青森県むつ市川内町川代(有限会社サンマモルワイナリー) ■原材料・成分 ぶどう(青森県産) 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | （有）サンマモルワイナリー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5297036 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
お申込より1～2週間程度で順次発送 ※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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青森県下北半島の自社畑で栽培したメルロのみを使用。果実味が豊かでバランスの良い酸味の特徴的な辛口の赤ワインです。
■生産者の声
下北半島の陸奥湾側で作られる下北ワインは、害虫・害獣や病原菌の脅威にさらされながらも生き抜いた、エネルギーあふれるぶどうを100%使用しています。特に雪解け時の野ネズミや野うさぎによる新芽の食害、ニホンカモシカによる葉の食害、キイロスズメバチ、カラス、たぬき、クマの食害、そして冬季はぶどう樹の雪害など、数えればキリがないほどです。しかし自社畑のテロワールとして、陸奥湾から適度に吹きすさぶ乾風、太陽の照り返し、恐山のふもとでやませの影響を受けにくいことなど、下北半島内では数少ないぶどう栽培の適地と言われています。
自社畑で栽培したぶどうで作った下北ワインをどうぞご堪能下さい。
■注意事項/その他
・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。
・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。
※画像はイメージです。
本州最北端のワイナリー
サンマモルワイナリーは1998年から、むつ市川内地区でワイン造りに取り組んでいます。
醸造所を兼ねた販売店舗や、陸奥湾を望む丘陵地に約12ヘクタールのぶどう畑を有しており、自然豊かな土地で『ピノ・ノワール』や『ライヒェンシュタイナー』など数種類のぶどうを育てています。
やませが吹き果樹栽培に適さないとされた下北の地で、健康で良質な土づくりを始め、努力が実を結び、現在は県内の第二工場を含めて約50種類以上のワインを製造できるようになりました。
作り手の想いを込めて、丁寧に醸造された下北ワインは“SAKURA”Wine Awardsを始め数多くの賞を受賞しています。
ふるさと納税では、自社畑で栽培したシュロンブルガーや、サンマモルワイナリー限定の品種『北の夢（ピノ・ノワール×サンカクヅル）』を使用した下北ワインや、青森県産りんごを使ったシードルをご用意いたしました。食事に合わせて、大切な方と過ごすひと時にどうぞご賞味ください。
果樹不毛の地
ぶどうの収穫は、毎年9月中旬から約1ヶ月間行われます。お手伝いをしてくれる地域住民の協力を得ながら、10～15名ほどで広大な土地に育つぶどうを収穫していきます。
下北半島は、厳しい気候と『やませ』と呼ばれる山からの湿った冷風が吹き、果樹栽培には適さないと言われてきましたが、調べてみると川内地区は、ワインで有名なフランスのブルゴーニュ地方と似た気候を持ち、緯度がぶどう栽培に適したワインベルトの条件に当てはまることがわかりました。
また川内地区では、年間を通して『やませ(山からの湿った冷風)』の影響がほとんどなく、陸奥湾から吹き込んでくる乾風と穏やかな気候もぶどう栽培に適していました。
そして試行錯誤しながら、土壌を耕し、大切に育てられたぶどうは、お日様をまんべんなく浴び、甘みを蓄え、美味しいワインに加工されていきます。
甘いぶどうに誘われて…
自然豊かなぶどう畑には様々な野生動物が現れますが、近年は甘い香りに誘われた野生のクマによる食害被害が多く発生しています。
サンマモルワイナリーでは、クマ対策をしても一切動じず、収穫時期の美味しいぶどうをお腹いっぱい食べて立ち去るクマに頭を悩ませていました。
そして2020年、せっかくならクマも喜んで食べる甘いぶどう(シュロンブルガー・ライヒェンシュタイナー)を使ったワインを作ろうと『下北ワインDanger』が商品化されました。ボトルデザインには、何度もぶどう畑に現れたクマが描かれています。
クマの食害を逆手に取り、ボトルの迫力では想像できないほどの、ふくよかな果実味とスウィートな味わいは大変話題になりました。
現在もクマとの攻防は続いているそうですが、美味しいぶどうのお墨付きをもらっているようで、以前よりも穏やかな気持ちで居られるそうです。
共に人生を歩むワイン畑
サンマモルワイナリーでは今年で６年目となる『下北ワインオーナー制度』に取り組んでいます。
一般市場に出回ることのない希少なワインや、オーナー様限定の特典が受けられる制度で、現在では全国各地から申込があります。
豊かな人生の彩りとして、サンマモルワイナリーのワインと共に歩む。興味のある方はぜひ『下北ワインオーナー制度』で検索してみてください。
サンマモルワイナリーから、みなさまへ
果樹不毛の地とされたむつ市川内で、土壌改良からぶどう栽培に向き合ってきました。
天候に左右されることはありますが、今では豊かな自然の中、ワインに適したぶどうを安定して収穫することができます。
ワイン造りを始めてから、たくさんの困難がありましたが、日本ワインコンクールでの金賞受賞や数々の賞を頂けたことは、下北半島でも品質の高いワインを作れるという証明になったと思います。
現在店舗前には、見学可能なぶどう畑を整備しており、来年には苗木を植付けする予定です。
むつ市に来た際には、是非サンマモルワイナリーへお越しいただき、お気に入りの1本との出会いをお楽しみください。
店舗情報
サンマモルワイナリー
住所：青森県むつ市川内町川代１−６
営業時間：（4月～12月）10:00～17:00
（1月～3月）10:00～16:00
定休日： （4月～12月）無休
（1月～3月）不定休
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サンマモル フルーツスパークリングワインセット
14,000 円
青森県産果実をサンマモルワイナリーが美味しいワインに仕上げました
- 常温便
- 別送
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サンマモルワイナリー シードルセット 500ml×2本【1268036】
10,000 円
青森県産リンゴ「王林、ふじ、紅玉」をブレンドし、香り、酸味、蜜入りの甘さ、濃厚さをバランスよく仕上げたスパークリングワインです。 青ラベルが辛口の青森りんごスパークリングドライ、赤ラベルが青森りんごスパークリングスイートです。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。 むつ市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、醸造、瓶詰、梱包
- 常温便
- 別送
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サンマモルワイナリー 下北ワインお試しセット(各360ml赤白セ…
12,600 円
下北ワイン一番人気の赤白ハーフ(各360ml)セット まだ下北ワインをお試しいただいていない方は是非ご利用下さい。贈答用にもオススメです。 1)下北ワイン Ryo(リョウ) 青森県むつ市下北圃場栽培のピノ・ノワールを使用し、醸造した辛口赤ワイン。 色調はややオレンジがかったルビー色。クランベリーや木苺、プラムを想わせる香り、オレンジスパイスのようなスパイシーな風味が感じられ、 口に含むと苺をかじった様な瑞々しさが広がります。 つぶ貝やチョコレート、マスカルポーネやリコッタなどのフレッシュチーズなどと合わせてお楽しみください。 赤:辛口(ライトボディ):アルコール度数12.5% 2)下北ワイン Kanon(カノン) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種ライヒェンシュタイナーを100%使用し、醸造した甘口白ワイン。 色調はグリーンかかった淡いイエロー。果実味と酸味のバランスが良く、りんごや洋梨、白桃のコンポート、 アカシアを想わせる香りがふわりと広がります。 柔らかな甘味を感じる優しい味わいで、普段ワインを飲みなれない方にもオススメです。 口に含むと豊かな果実味と心地よい甘さが広がります。優しい酸味と果実味のバランスがとれた1本です。 海鮮料理と相性がよく、白身魚のお刺身や天ぷら、サーモンのマリネ、シーフードサラダと合わせてお楽しみください。 白:甘口:アルコール度数11.5% ◆包装方法 ギフトボックスで2本セット、緩衝材で包んだ状態でお届け致します。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。冷暗所にて保存してください。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。
- 常温便
- 別送
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サンマモルワイナリー 海自オリジナルラベルワイン３本セット
34,000 円
海上自衛隊オリジナルラベルワインCaptain‘s Stock3本セット
- 常温便
- 別送
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下北ワイン 2019ヴィンテージ甘口・辛口の白ワインセット
22,000 円
下北ワインKanon、Sarahの2019ヴィンテージセット。 特に良質な葡萄が収穫出来た2019年の白ワインの甘口、辛口のセットで熟成具合も醸造責任者お墨付き!今が飲み頃、是非お試しください。 1. 下北ワイン Kanon2019(甘口、アルコール度数12度、葡萄品種:ライヒェンシュタイナー) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種ライヒェンシュタイナーを100%使用し、醸造した甘口白ワイン。 果実味と酸味のバランスが良く、りんごや洋梨、白桃のコンポート、アカシアを想わせる香りがふわりと広がります。柔らかな甘味を感じる優しい味わいで、普段ワインを飲みなれない方にもオススメです。 ヴィンテージ2019は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によい年となりました。ライヒェンシュタイナーのワインとしては良年に見せる厚みがありコクのある味わいとなりました。 2. 下北ワイン Sarah2019(辛口、アルコール度数12度、葡萄品種:シュロンブルガー、ケルナー) 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種シュロンブルガー、ケルナーを使用し、醸造した辛口白ワイン。 下北ワインSarahの色調はやや赤みが入ったイエロー。マスカット、ライチ、青りんご、レモン等の柑橘類、白い花を想わせる香りで、爽やかな酸味とミネラル感、後味にごくわずかに甘味を感じる味わいが特徴です。 ヴィンテージ2019は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によい年となりました。シュロンブルガーとケルナーをバランスよくブレンドし、華やかで清涼感あふれる香りをそのまま飲むような感覚の辛口白ワイン。爽やかでキリッとすっきりとした口当たりで気軽に楽しんでいただける味わいの1本です。 ◆おすすめ料理、組み合わせ 甘口(Kanon)…海鮮と相性がよく、白身魚のお刺身や天ぷら、サーモンのカルパッチョやソテーと合わせてお楽しみください。 辛口(Sarah)…海鮮やスパイス料理と相性が良く、特にお寿司や山椒の効いた麻婆豆腐と合わせてお楽しみください。 ◆包装方法 ギフトボックスで2本セット、緩衝材で包んだ状態でお届け致します。
- 常温便
- 別送
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下北ワイン Ryo Selection【1267987】
20,000 円
青森県下北半島の自社畑で栽培した上質なピノ・ノワールのみを使用。厳選した樽から造られる洗練された味わいの辛口赤ワイン。きれいな酸味と優しいタンニンが感じられ、ベリーやプラムを想わせる、香りとのバランスも良質です。上級の「フレンチオーク樽」で熟成後、瓶詰しました。料理とのペアリングは、地鶏など素材の良さを生かしたカバの部分などの脂を落としてパリッと焼き上げた焼き鳥、豚の香草焼き、山椒などを使ったトマトやきのこなどを合わせたソテー、赤身の多い牛肉のローストビーフに少量のわさび醤油、青森県産銀の鴨のコンフィなどに合います。セレクションシリーズは毎年製造されるわけではなく、良ヴィンテージの年に選び抜いたぶどうのみを使用し、醸造しています。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。
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下北ワイン 白・ロゼ セット 720ml×2【1268013】
18,000 円
下北ワイン 白・ロゼ セット です。 1 下北ワイン Seaside 青森県下北半島では、様々な海の幸が生活に溶け込んでいます。下北ワインSeasideは海辺のワイナリーとして山の恵みを提供するサンマモルワイナリーが、海峡サーモンやマグロなど海産物にマッチした味わいを追求して製造した辛口白ワインです。むつ市の他の海産物の返礼品と組み合わせて、むつ下北のマリアージュをぜひご堪能下さいませ。 2 下北ワイン Kanon ロゼ 2020 自社畑で栽培したシュロンブルガーとライヒェンシュタイナー、さらには北の夢(ピノノワール × サンカクヅルのサンマモルワイナリーでのみ栽培している品種)をブレンド。野イチゴ、ライチ、ルビーグレープフルーツの香りと、さわやかな酸味が楽しめる辛口ロゼワインです。 ■生産者の声 下北半島の陸奥湾側で作られる下北ワインは、害虫・害獣や病原菌の脅威にさらされながら生き抜いたエネルギーあるぶどうを100%使用しています。特に雪解け時の野ネズミや野うさぎによる新芽の食害、ニホンカモシカによる葉の食害、キイロスズメバチ、カラス、たぬき、クマの食害、そして冬季はぶどう樹の雪害など、数えればキリがないほどです。しかし自社畑のテロワールとして、陸奥湾から適度に吹きすさぶ乾風、太陽の照り返し、恐山のふもとでやませの影響を受けにくいことなど、下北半島内では数少ないぶどう栽培の適地と言われています。 自社畑のぶどうで作った下北ワインをどうぞご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。
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下北ワイン Deni Selection【1268000】
17,000 円
青森県下北半島の自社畑で栽培したメルロのみを使用。果実味が豊かでバランスの良い酸味の特徴的な辛口の赤ワインです。 ■生産者の声 下北半島の陸奥湾側で作られる下北ワインは、害虫・害獣や病原菌の脅威にさらされながらも生き抜いた、エネルギーあふれるぶどうを100%使用しています。特に雪解け時の野ネズミや野うさぎによる新芽の食害、ニホンカモシカによる葉の食害、キイロスズメバチ、カラス、たぬき、クマの食害、そして冬季はぶどう樹の雪害など、数えればキリがないほどです。しかし自社畑のテロワールとして、陸奥湾から適度に吹きすさぶ乾風、太陽の照り返し、恐山のふもとでやませの影響を受けにくいことなど、下北半島内では数少ないぶどう栽培の適地と言われています。 自社畑で栽培したぶどうで作った下北ワインをどうぞご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。
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下北ワイン 赤白 セレクションセット 720ml×2
33,000 円
下北ワイン赤白セレクションセットです。 1 Deni selection 青森県下北半島の自社畑で栽培したメルロのみを使用。果実味が豊かでバランスの良い酸味のある辛口の赤ワインです。 2 Kanon DRY Selection 青森県下北半島の自社畑で栽培したライヒェンシュタイナーのフリーラン果汁のみを使用し無補糖で醸造。青りんごを思わせるボリューム感ある香りと、フルーティながらボディ感のある仕上がりの辛口白ワインです。 ■生産者の声 下北半島の陸奥湾側で作られる下北ワインは、害虫・害獣や病原菌の脅威にさらされながらも生き抜いた、エネルギーあふれるぶどうを100%使用しています。特に雪解け時の野ネズミや野うさぎによる新芽の食害、ニホンカモシカによる葉の食害、キイロスズメバチ、カラス、たぬき、クマの食害、そして冬季はぶどう樹の雪害など、数えればキリがないほどです。しかし自社畑のテロワールとして、陸奥湾から適度に吹きすさぶ乾風、太陽の照り返し、恐山のふもとでやませの影響を受けにくいことなど、下北半島内では数少ないぶどう栽培の適地と言われています。 厳冬を生き抜いたぶどうで作った下北ワインをどうぞご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・直射日光や照明が当たる場所はワインを劣化させます。 ・5月から10月までは20度以下での保管をおすすめいたします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・召し上がる前は良く冷やしてから抜栓してしてください。 ※画像はイメージです。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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ワイン
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赤ワイン
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- 自治体での管理番号
- 44529
青森県 むつ市のおすすめ
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自治体からの寄付金の活用報告
むつ市について
むつ市は、本州最北端の下北半島に位置しており、津軽海峡、平舘海峡、陸奥湾の3つの海に囲まれ、「陸奥湾ホタテ」「海峡サーモン」など海の食材が豊富にあります。
市の面積の多くが下北半島国定公園に指定されており、日本三大霊場の「恐山」や、「薬研」「湯野川」に代表される温泉、国の天然記念物である「北限のサル」など、豊かな自然の恵みを受けた地域となっています。
また、むつ市を含む下北半島5市町村は、「大地・生態系・人々の営み」のつながりを学び、楽しむ日本ジオパークに認定され、平成28年9月に「下北ジオパーク」が誕生しました。
◆◆◆ むつ市からのお知らせ（以下、ご確認ください） ◆◆◆
当市は一般社団法人しもきたツーリズム（以下「しもきたツーリズム」）に返礼品配送等を委託しております。
その際は、ふるさとチョイスからの申込・寄附であっても、しもきたツーリズムから案内することがありますので、ご了承願います。
個人情報等の取扱いは以下の通りです。
■返礼品
①当市は提供事業者の在庫状況等により返礼品を変更し提供を中止する場合があります。返礼品を変更する場合、当市またはしもきたツーリズムより申込者に通知し当市指定の代替品から選択を求めます。
②当市は自己又はしもきたツーリズムに帰責事由なく申込者が返礼品を受領できない場合、再配達の義務を負わないものとします。
③申込者に配送された返礼品の瑕疵等につき自己又はしもきたツーリズムに帰責事由のある場合を除き、代替品の提供損害賠償その他いかなる責任も負わないものとします。
④寄附金受領証明書と別便で送付します。
■個人情報の取扱い
当市は返礼品配送に係る業務及び問合せ業務（寄附情報の提供サービスを含む）をしもきたツーリズムに委託し寄附申込情報を提供します。
ご提供いただいた個人情報は、ふるさと納税に関する業務（DM発送等を含む）以外には、一切使用いたしません。
■その他
寄附金受領証明書及びワンストップ特例制度に係る申請書の送付には、ご入金いただきました日から１ヶ月～２ヶ月程かかります。
恐れ入りますが、あらかじめご了承ください。
青森県 むつ市
