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何が届くかお楽しみ！店主選りすぐりのパンセットです。自家焙煎珈琲店GOSH（ゴーシュ）おまかせパンセットA | | 国産小麦パン自家製個包装焼きたて便利グルメ高リピート食べ比べ詰め合わせ朝食おやつぱん食品 [014-39]

Name: 自家焙煎珈琲店GOSH（ゴーシュ）おまかせパンセットA | | 国産小麦 パン 自家製 個包装 焼きたて 便利 グルメ 高リピート 食べ比べ 詰め合わせ 朝食 おやつ ぱん 食品 [014-39]
Price: 14000 JPY

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感想 5件

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お礼の品について

容量	山型食パン、フィリング入りライ麦パン、バケット類、ダイスのパンなど、内容はお店のオススメの組合わせてお送りします。
アレルギー品目	卵乳成分小麦くるみ大豆オレンジ特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	自家焙煎珈琲店GOSH 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4787437

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から3週間以内の発送予定です。
配送	冷凍便時間指定別送

GOSHのパンおまかせ盛り合わせのセットです。少し贅沢な晩餐にちょうどいい！
煮込み料理やハム＆チーズに合うライ麦パンやバケットなどと、朝食用のトーストをセレクトしました。

小麦粉、酵母、塩、水これさえあればシンプルなパンは造れます。
北海道で取れた数種類の良質な小麦粉を、作るパンに合わせて配合を変えて製造しています。
GOSHの思うパン造りは食事の1コマにあるパン。
洋食のみならず、今では和食や中華ともよく合います。
朝食のトーストに、サンドウィッチにしてピクニックに！
チーズとワインでパーティーに！
家族との食事の記憶の中に「あったよな！」と思い出してもらえるパン作りを目指しています。
天然酵母のものは、独特の酸味と旨味があります。ハムやチーズ、お料理とのマリアージュする事でより一層、楽しみは拡がります。食べきれなかった分はスライスして冷凍保存することをオススメ致します。解凍後、霧吹きで少し湿らせてリベイクしてください。

提供元：自家焙煎珈琲店GOSH
国産小麦パン自家製個包装焼きたて便利グルメ高リピート食べ比べ詰め合わせ朝食おやつぱん食品

※不在期間等につきましては備考欄にご記載ください。
なお、日にちのご指定はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

自家焙煎珈琲店GOSH

GOSHは深煎り珈琲の専門店です。
生豆が持つ力を引き出した苦味と甘味のバランスが良い珈琲は、淀みなく澄み、豊かな芳香を放ちつつ喉の奥に落ち着きます。
「セロ弾きのゴーシュ」の主人公ように色々な人々と関わることで、少しずつ成長を続けていけるお店でありたいと思います。
一滴一滴、自分の大切な時間に、そして、あなたの想う人の時間に、GOSHの珈琲はより添いたいのです。
(店主：阪井さんより)

COFFEE

深い光沢があり生豆より良き芳香がただよう、そんな一粒を探し求めます。
珈琲の良否は、おおよそ生豆で決まります。
ツヤの良いそろった生豆は、脂分を持ち、焙煎によりカラメル化され、深いコクと甘味、品格のある酸とで、立体的な味を造り、口中に余韻を残し喉の奥に落ち着きます。

GOSHの焙煎は、お米を研ぐように水でよく洗い、乾燥、選別をしたものを豆の個性が出やすいとされている直火式の小型焙煎機を使ってゆっくり火を入れ焙煎しています。

焙煎は全体的に深い傾向にあると思います。
カラメル化しつつも糖を残し、甘味を残していくイメージで焙煎しています。
まろやかで、苦味の中に小さく強い甘味が混じる珈琲。それがGOSHの目指す珈琲です。

良質の生豆には良質の脂肪と糖分が含まれています。
焙煎することによって液状となり「香り」がカフェオイルの中に溶け込みます。
豆全体を覆ったオイルは、酸化防止の効果もあります。

BREAD

小麦粉、酵母、塩、水。これさえあればシンプルなパンは造れます。
良質な北海道産の小麦粉を数種類、配合を変えてパン造りをしています。

GOSHが思うパン造りは、食事の1コマにあるパンです。洋食のみならず、今では和食や中華とも、とてもよく合います。
朝食のトーストに、サンドウィッチにしてピクニックに。
チーズとワインでパーティーに。

SWEETS

GOSHのお菓子は、お土産として「いつものあれ！」と言うものになりたいと思っています。
父が、母が、北海道へ旅行に行くといつもお土産に買ってきてくれるパウンドケーキであったり、毎年毎年クリスマスに届くシュトーレンであったり。
「もう、すっかりなくてはならないもの」になりたいなと思っています。
そして、GOSHの焼菓子はすべて「珈琲を飲む時」を考えて造っています。是非、珈琲とご一緒にお楽しみください。

お礼の品感想

たくさんのパン！

冷凍便でいろんな種類のパンがたくさん来ました。どれも焼き目がしっかりしていて美味しそうです。予想より多かったので冷凍庫にいれるのが大変で知人にもおすそ分けしました。食パンなどはスライスしてラップするなど少し手間がかかります。解凍して霧吹きしてリベイクしハード系も食パン系もどちらも食べました。小麦粉も少し混合しているのか　さっくりして美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ

自治体からの返信

返礼品にご満足いただき、また、事業者にとっても非常に励みとなるお言葉をいただきまして大変光栄に存じます。
2024年度もよりよい返礼品をお届けできるよう精進いたします。
今後とも美瑛町への応援を何卒よろしくお願いいたします。

2023/11/28

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2023年8月23日 00:05

たくさんのパン

寄付から10日程で届きました。こちらのお店は、サイトで見た感じ、とてもすてきなお店のようで、シュトーレンはいただいたことがありました。パンも興味がありましたが、お店お任せのため、少し躊躇していましたが、今回チャレンジしてみました。主にこぶし大くらいのパンが10個届き、ゴルゴンゾーラを使ったパンもあり、癖が強すぎたら苦手だと思いましたが、そんなことはなく、かえってとても美味しかったです。冷凍なので、冷凍庫のスペースを開けておくのをおすすめします。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
行きたい
ステキ
リピートしたい

自治体からの返信

この度は美瑛町にご寄付賜りまして、誠にありがとうございます。

以前にシュトーレンをお召し上がりいただいていたとのこと、また、今回はご興味をいただいていたパンセットにチャレンジしていただけたこと、そして、ご満足いただけましたこと、大変光栄でございます！

美瑛町にお越しになられる機会がございましたら、ぜひ、GOSH様へお立ち寄りいただき、お店の雰囲気も味わっていただきたく存じます！

2023/8/16

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月3日 18:42

食べ応えがあります

ひとくちかむごとに、小麦の美味しさと歯応えを感じられるパンでした。
ふわふわとしたパンは苦手で、このようなハード系のパンが好きなのでまた寄付したいと思いました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
リピートしたい

自治体からの返信

この度は美瑛町にご寄付賜りまして、誠にありがとうございます。

返礼品をお選びいただき、ご満足いただけましたこと、またリピートしたいとの嬉しいお言葉、大変光栄でございます。

今後とも精進して参りますので応援のほど、よろしくお願いいたします。

2023/8/16

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年4月22日 07:03

大満足です

大好きなお店のパンがふるさと納税で頂けて、本当に大満足です。どのパンも本当においしくて、なかなか美瑛には行けませんが、パンを食べることができて本当にうれしいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
行きたい
リピートしたい

m429さん｜女性｜50代

投稿日：2020年8月2日 17:01

とても美味しい

シンプルなパンでも素材が良いからかとても美味しかったです。丁寧に作られている感じが伝わってきました。美瑛にまた遊びにいきたくなります。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜20代

投稿日：2020年4月25日 18:12

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在庫：あり

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カテゴリ	米・パン > パン > 食パン米・パン > パン > その他パン

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美瑛町について

美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。

美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。

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