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鮭と加工品なら「佐藤水産」！北海道物産展でも大人気のブランドです！【定期便・年6回】＜佐藤水産＞満喫定期便 Bコース(1月-6月)｜ふるさと納税北海道石狩市海鮮ズワイガニ蟹かに珍味鮭とば鮭切り身定期コース定期配送バラエティ種類６回

佐藤水産株式会社

Name: 【定期便・年6回】＜佐藤水産＞満喫定期便 Bコース(1月-6月)｜ふるさと納税 北海道 石狩市 海鮮 ズワイガニ 蟹 かに 珍味 鮭とば 鮭切り身 定期コース 定期配送 バラエティ 種類 ６回
Price: 94000 JPY

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お礼の品について

容量	・海鮮石狩鍋（3-4人前）／秋鮭切り身3切(240g)､ボイルずわいがに脚カット(180g)､帆立片貝3枚入り､蟹味噌団子6個､鍋用ラーメン80g×2､鮭魚醤入り石狩鍋みそ(80g×2) ・石狩ラーメン 12食入／石狩ラーメン 1食入(麺120g、スープ45g)×12個・雪中熟成鮭(中塩) 7切入／※お届けは3月下旬～・潮鼓帆立燻油 16粒／（16粒・箱入）・海鮮おこわ／(蟹おこわ・帆立おこわ)詰合（蟹おこわ120g×3、炙り帆立おこわ130g×3）・吟穣切身DI No1753Ｉ／（紅鮭西京味噌漬・銀鱈西京味噌漬・甘塩紅鮭・紅鮭さざ浪（約100g×各2））
消費期限	・石狩ラーメン：常温30日・潮鼓帆立燻油：常温60日・雪中熟成鮭／海鮮おこわ／吟穣切身：冷凍60日・海鮮石狩鍋：冷凍30日
アレルギー品目	卵乳成分小麦かにさけ（鮭）大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	佐藤水産株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6199801

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	毎年7/1～12/20までの受付
発送期日	7/1～12/20迄のお申込みで翌年1月～出荷開始 ※以降毎月1回、6回連続でお届け
配送	常温便冷凍便定期便のし時間指定別送

佐藤水産の大人気商品が6か月連続で届く定期便！
期間＆数量限定の雪中熟成鮭や豪華ズワイガニのしゃぶしゃぶセットまで、バラエティ豊かな内容でご用意しました！

＜1回目・1月＞
海鮮石狩鍋（3-4人前）／秋鮭切り身3切(240g)､ボイルずわいがに脚カット(180g)､帆立片貝3枚入り､蟹味噌団子6個､鍋用ラーメン80g×2､鮭魚醤入り石狩鍋みそ(80g×2)

＜2回目・2月＞
石狩ラーメン 12食入／石狩ラーメン 1食入(麺120g、スープ45g)×12個

＜3回目・3月＞
雪中熟成鮭(中塩) 7切入／※お届けは3月下旬～

＜4回目・4月＞
潮鼓帆立燻油 16粒／（16粒・箱入）

＜5回目・5月＞
海鮮おこわ／(蟹おこわ・帆立おこわ)詰合（蟹おこわ120g×3、炙り帆立おこわ130g×3）

＜6回目・6月＞
吟穣切身DI No1753Ｉ／（紅鮭西京味噌漬・銀鱈西京味噌漬・甘塩紅鮭・紅鮭さざ浪（約100g×各2））

北海道の鮭をたっぷり味わう佐藤水産の全6回定期便！

北海道石狩市は鮭のふるさと！日本でも屈指の長さと大きさを誇る石狩川があります。
アイヌの民も神からの贈り物として大切に扱った鮭。佐藤水産は北海道の先人の想いを大事に、日々おいしい鮭の新商品を開発、展開しています。道民はもちろん道外にも店舗のファンが多い佐藤水産。
佐藤水産の大人気商品が6か月連続で届く定期便！
期間＆数量限定の雪中熟成鮭や海鮮石狩鍋まで、バラエティ豊かな内容でご用意しました！

【1回目・1月】海鮮石狩鍋

脂がのった鮭、ずわい蟹、帆立、かに味噌入かに団子のセット。海鮮から出るダシで楽しむ石狩鍋です。だしの旨味、素材の旨味たっぷりで大満足のお料理。鮭といえば佐藤水産！本場石狩の石狩鍋をぜひご堪能下さい！

【2回目・2月】石狩ラーメン

鮭のふるさと、北海道の石狩(いしかり)で生まれた地産地消の鮭醤油らーめんは、すっかり石狩の町おこしのご当地ラーメンになりました。
あっさり、ヘルシーをコンセプトを味の基本として、具材に、肉などは入れず魚介や野菜が中心に、様々なアイデアの石狩鮭醤油らーめんが石狩市内のいろいろなお店で楽しめます。鮭から作ったうまみ醤油調味料「鮭醤油」が石狩ラーメンをつくりました。

【3回目・3月】雪中熟成鮭(中塩)

越冬野菜からヒントを得て2008年から研究を始め、2013年から商品化された「雪中熟成鮭」。
熟成新巻鮭を雪の中で貯蔵して熟成させます。雪の中は鮭が凍らずに熟成が進む0度前後に保たれるよう、雪の量を従業員達の手でこまめに調節します。
雪中で約1ヶ月間貯蔵することで、たんぱく質が分解されてアミノ酸へと変化し、うま味たっぷりの熟成鮭が出来あがるのです。
佐藤水産の「熟成新巻鮭」とアミノ酸量を比較してみると、約1.6倍もの総アミノ酸が測定されています。その中でもうま味を感じさせるグルタミン酸が大きく増えており、まろやかな味をお楽しみいただけます。

【4回目・4月】潮鼓帆立燻油 16粒

北海道の大自然に育まれたオホーツク産のホタテは、強い荒波と冷たい北の海で育まれ、肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり栄養たっぷりです。
1枚1枚丁寧に殻を開いて帆立貝柱(ほたてかいばしら)をとり出し、軽く塩水でボイルしたあと、香りのよいヒッコリーチップで燻製にします。
ホタテのうま味を凝縮させたあと、極上のオイルに漬け込みました。北海道からの贈り物としても、喜ばれております。

【5回目・5月】海鮮おこわ(蟹おこわ・帆立おこわ)詰合

北海道産の帆立や紅ずわいがにを野菜やお米と一緒に和風味で炊き上げ、おこわを貝や甲羅に盛りつけ、上から炙り帆立とかに棒肉をトッピング、レンジで温めるだけで炊き立ての美味しさを楽しめます。

【6回目・6月】吟穣切身

多彩な味が楽しめる佐藤水産の切身セットです。一ランク上のおいしさに仕上げるため、漁獲される時期や産地を厳選。
こだわりの天然塩や特製糀(こうじ)、味噌、酒粕で熟成し、素材本来のうま味を引き出した逸品ばかりです。
もちろん天然物だけを使用。一枚一枚丁寧に包みました。心を込めた北海道からの贈り物に、是非ご利用下さいませ。

食べ物のおいしさとは、天然の素材が持っている生命の味そのもの。その素材のおいしさをもっとも堪能できるのが、ほかでもなく「旬」なのです。
佐藤水産の製品は、原料から調味料にいたるまで自然の味、天然の味にこだわり、良質な素材を限りなく無添加で、安心してお召し上がりいただける製品づくりを常に目指しています。

たとえ素材が良いものであっても、手間を惜しみ添加物や機械に頼っていては、自然本来のおいしさを生かしきれません。
佐藤水産の発酵製品は、昔ながらの自然発酵を省略することなく、伝統の製法でじっくりと時間をかけて熟成させるほか、すべての品に「手」のぬくもりが伝わるよう、手づくりのおいしさに一つひとつこだわっています。大量生産品では味わえない、まごころを込めたおいしさです。

オホーツク、太平洋、日本海と、３つの海に囲まれた北海道は、厳しい大自然に育まれた良質な食材の宝庫です。
地元でとれた海産物とともに、一品一品風土に根づき郷土の味として育ってほしい、との願いから北海道限定で販売しています。北海道にこだわりながら、新しいアイデアやサービスの視点から生まれたバラエティー豊かな製品をまごころ込めてお届けします。

製品の企画・開発から原料の仕入れ、製造、販売まで、一貫した自社ネットワークを持つ当社では可能な限り自社製品にこだわり、すべての製品に責任をもってご提供できる体制を整えています。
さらに、直営店舗や通信販売から直にお客様のニーズをつかみ、迅速に対応できる環境づくりにも積極的に取り組んでいます。

佐藤水産｜「鮭親子セット」シリーズはこちら

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2023/03/15（水） 11:24

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在庫：あり

石狩市について

　札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。
　雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。
　国際貿易港である「石狩湾新港」は、札幌圏と世界を結ぶ国際的な物流拠点としてさらなる飛躍が期待されています。
　平成25年12月には全国の市町村で初となる「手話条例」を制定し、共生社会の実現を目指しています。
　平成30年4月27日、道の駅石狩「あいろーど厚田」がオープンいたしました。展望デッキから眺める日本海へ沈む夕日は絶景です。たくさんの方のご来場をお待ちしております。

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