【第八弾】猫の不妊・去勢支援で、不幸な猫の命を守りたい

庄内アニマル倶楽部で保護された動物たちが、譲渡先で幸せに暮らす写真を集めた動物カレンダーです。

※写真は2024のものです。
「動物カレンダー2025」は現在制作中です。
どんなデザインがお手元に届くのか、楽しみにお待ちください。

庄内アニマル倶楽部で保護された動物たちが、譲渡先で幸せに暮らす写真を集めた動物カレンダーと、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られた森の猫砂のセットです。

※カレンダーの写真は2024のものです。
「動物カレンダー2025」は現在制作中です。
どんなデザインがお手元に届くのか、楽しみにお待ちください。

庄内地方は全国有数の柿の名産地。明治時代から産地としての努力を重ねてきました。
種無しの庄内柿は「上品な甘み」「緻密な果肉」「みずみずしい果汁」が特長。
遊佐町では小さなお子様からお年寄りまで幅広く愛されています。

お届けする柿は、通常栽培と比べ、農薬を5割減らして栽培しています。
遊佐の農家が丹精込めて作った、おいしい庄内柿、ぜひご賞味ください。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
---------連絡先------------------------------
遊佐町役場　産業課　産業創造係
furusato@town.yuza.lg.jp
------------------------------------------------

※画像はイメージです。

庄内浜で水揚げされる旬のズワイガニ（活ガニ時約1キロ）を蒸すことで個体差はありますが、約650ｇ以上となります。
一般的にボイル加工することが多いズワイガニですが、当社では蒸すことでズワイガニ自体の水分で蒸しあがることから、旨さが凝縮した蒸しズワイガニとなると考えます。
大切な日にご家族・大切な人とお召し上がり下さい。

寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿は鳥海山麓で生まれた紅緋の珠。
その自然のままのおいしさを守るために酸化防止剤や防腐剤は不使用。
色鮮やかな果肉の中にコクのある旨みと甘みをたくわえ、とろけるような風合いが特徴です。
贅沢な製法でつくられる半生甘味は、目も舌も存分に楽しませてくれる逸品です。

＼柿農家厳選／
すべてLサイズ以上の柿です。
また一つ一つ フルーツキャップで包まれており、丁寧に箱詰めされています。

庄内柿は日本最北端の産地である遊佐町で、寒暖差の大きい気候の中、日数をかけてゆっくりと熟していきます。
化学肥料と農薬の使用を控え、除草剤も不使用。雑草は人の手で丹念に刈り取ります。
熟成させた自家製堆肥と有機質肥料をたっぷりすきこんだ畑の土で、エコファーマーにより大切に育てられた「特別栽培」の庄内柿は、糖度が高いのが特徴です。
美味しさと共に、安心・安全もお届けします。

※画像はイメージです。
※天候や作柄により提供時期が若干変更になる場合がございます。
※発送日、到着日の指定はできません。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町役場　産業課　産業創造係　ふるさと納税担当
furusato@town.yuza.lg.jp

寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿は鳥海山麓で生まれた紅緋の珠。
その自然のままのおいしさを守るために酸化防止剤や防腐剤は不使用。
色鮮やかな果肉の中にコクのある旨みと甘みをたくわえ、とろけるような風合いが特徴です。
贅沢な製法でつくられる半生甘味は、目も舌も存分に楽しませてくれる逸品です。

庄内柿は日本最北端の産地である遊佐町で、寒暖差の大きい気候の中、日数をかけてゆっくりと熟していきます。
化学肥料と農薬の使用を控え、除草剤も不使用。雑草は人の手で丹念に刈り取ります。
熟成させた自家製堆肥と有機質肥料をたっぷりすきこんだ畑の土で、エコファーマーにより大切に育てられた「特別栽培」の庄内柿は、糖度が高いのが特徴です。
美味しさと共に、安心・安全もお届けします。
※画像はイメージです。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町役場　産業課　産業創造係　ふるさと納税担当　furusato@town.yuza.lg.jp

庄内柿は日本最北端の産地である遊佐町で、寒暖差の大きい気候の中、日数をかけてゆっくりと熟していきます。
化学肥料と農薬の使用を控え、除草剤も不使用。
雑草は人の手で丹念に刈り取ります。
熟成させた自家製堆肥と有機質肥料をたっぷりすきこんだ畑の土で、エコファーマーにより大切に育てられた「特別栽培」の庄内柿は、糖度が高いのが特徴です。
美味しさと共に、安心・安全もお届けします。
※画像はイメージです。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町役場　産業課　産業創造係　ふるさと納税担当　furusato@town.yuza.lg.jp

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

●シルク残糸 サステナブルピアス
アクセサリーに使用している糸は、山形県米沢市の伝統的な「米織」の機工場で出る、本来捨てられてしまうシルクの糸を使用しております。
糸自体がとても美しいので、捨てるにはもったいない！そういう思いからこのアクセサリーは生まれました。

一本一本、手作業でリングに巻いています。糸を巻く土台であるリングには、天然の木製リングを使用しており、とても軽く重さで耳が痛くなることはありません。

カジュアルにもフォーマルにも、どちらにも合わせていただけます。
存在感があるサイズなのでシンプルな服装にも合います。
また和装にも合わせていただきたいです。

●化粧箱に入れてお届け致します。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。
(01) Blue×Light blue
(02) Orange×Light blue
(03) Yellow green×Green
(04) Green×Brown
(05) Red×Blue
(06) Red×Yellow
(07) Orange×Yellow green
(08) Red×Brown
(09) Light blue×Yellow green

●シルク残糸 サステナブルイヤリング
アクセサリーに使用している糸は、山形県米沢市の伝統的な「米織」の機工場で出る、本来捨てられてしまうシルクの糸を使用しております。
糸自体がとても美しいので、捨てるにはもったいない！そういう思いからこのアクセサリーは生まれました。

一本一本、手作業でリングに巻いています。糸を巻く土台であるリングには、天然の木製リングを使用しており、とても軽く重さで耳が痛くなることはありません。

カジュアルにもフォーマルにも、どちらにも合わせていただけます。
存在感があるサイズなのでシンプルな服装にも合います。
た和装にも合わせていただきたいです。

●化粧箱に入れてお届け致します。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。
(01) Blue×Light blue
(02) Orange×Light blue
(03) Yellow green×Green
(04) Green×Brown
(05) Red×Blue
(06) Red×Yellow
(07) Orange×Yellow green
(08) Red×Brown
(09) Light blue×Yellow green

●着物地から生まれたアクセサリーです。
アクセサリーに使用している糸は、Orioriの商品の加工段階で発生する、本来であれば処分されてしまうビンテージのシルク糸等を使用しています。
糸自体がとても美しいので、捨てるにはもったいない！そういう思いからこのアクセサリーは生まれました。
一本一本、丁寧に横糸を取り、手作業でリングに巻いています。

着物地から生まれているので、染め方が一律でない分、出てくる糸によって出来上がりが少しずつ変わります。
そのため、一点もののピアス・イヤリングとなります。
糸を巻く土台であるリングには、天然の木製リングを使用しており、とても軽く重さで耳が痛くなることはありません。

カジュアルにもフォーマルにも、どちらにも合わせていただけます。
着物から生まれているので、和装にも合わせていただきたいです。

●化粧箱に入れてお届け致します。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●イヤリング一色のお届けとなります。
お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。
※(2)Rinzu brushの色は品切れです。

(1) Chirimen innocent
(2) Rinzu brush(品切れ)
(3) Chirimen wingsky
(4) Rinzu sakura
(5) Tsumugi arabesque
(6) Chirimen carapace
(7) Omeshi pine
(8) Tsumugi serenty
(9) Forest green

●着物地から生まれたアクセサリーです。
アクセサリーに使用している糸は、Orioriの商品の加工段階で発生する、本来であれば処分されてしまうビンテージのシルク糸等を使用しています。
糸自体がとても美しいので、捨てるにはもったいない！そういう思いからこのアクセサリーは生まれました。
一本一本、丁寧に横糸を取り、手作業でリングに巻いています。

着物地から生まれているので、染め方が一律でない分、出てくる糸によって出来上がりが少しずつ変わります。
そのため、一点もののピアス・イヤリングとなります。
糸を巻く土台であるリングには、天然の木製リングを使用しており、とても軽く重さで耳が痛くなることはありません。

カジュアルにもフォーマルにも、どちらにも合わせていただけます。
着物から生まれているので、和装にも合わせていただきたいです。

●化粧箱に入れてお届け致します。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●ピアス一色のお届けとなります。
お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。
※(2)Rinzu brushの色は品切れです。

(1) Chirimen innocent
(2) Rinzu brush(品切れ)
(3) Chirimen wingsky
(4) Rinzu sakura
(5) Tsumugi arabesque
(6) Chirimen carapace
(7) Omeshi pine
(8) Tsumugi serenty
(9) Forest green

山形県遊佐町にある「中華そば七郎」。バランスにこだわった渾身のスープが人気のラーメン店です。
ご来店時に利用できるお食事券3,000円分をお届けいたします。

～何度も食べたくなる味を目指して～

毎日食べても飽きがこないように試行錯誤し、たどり着いた一杯。スープにはじまり、麺、トッピングの細部にまでこだわりを詰め込みました。
中でも、溢れる風味が絶品な磯の香りのあおさをたっぷりのせた「しお中華」が人気です。「遊佐メンマ」は一度食べたらやみつきになること間違いなし！

【必ずお読みください】

○お食事券について
・お食事券の有効期限は、発行より６ヶ月です。
・中華そば七郎店舗でご利用いただけます。
・ご利用時、お食事券を必ずご持参ください。
・現金とのお引き換えはいたしません。
・釣銭をお返しすることができません。
・お食事券を著しく破損した場合は使用できません。
・印のないお食事券は無効です。

○その他留意事項
・メニューやトッピング等は時期により変更となる場合がございます。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安く、多くの方々からご好評いただいております。水揚げされた産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼茹でてあるのですぐ食べられます／
水揚げされた直後の新鮮なカニを茹でて箱詰めにし、発送させていただきます。
カニを冷凍にすると、新鮮な食感や旨みが薄れてしまいます。また、「カニが大きくて茹でる鍋がない」「調理方法がわからない」「茹でるのに失敗してしまった」ということがないように、一番美味しく召し上がれる状態に茹でて発送します。
温め直さずにお召し上がりください。

＼満足の１人前！500gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは中サイズの500g！通常の１人前より大きく、大満足の大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産 本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、カニの本場といわれる北陸や山陰地方産に引けを取りません。水揚げされた産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼訳あり品です／
海中や作業中に1～2本足が取れたカニです。
足は折れていますが、中身や品質には全く問題ありません。

＼2匹 計800gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごと2匹お送りします。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼食べ応え抜群800gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは特大サイズの800g！２～３人で食べても大満足のサイズです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼２人でちょうどいい！700gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは大サイズの700g！２人で食べてちょうどいいサイズです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼満足の１人前！500gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは中サイズの500g！通常の１人前より大きく、大満足の大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産 本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼一般的な１人前！350gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは小サイズの350g。ズワイガニは350g前後が１人前とされています。お一人でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安く、多くの方々からご好評いただいております。水揚げされた産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼茹でてあるのですぐ食べられます／
水揚げされた直後の新鮮なカニを茹でて箱詰めにし、発送させていただきます。
カニを冷凍にすると、新鮮な食感や旨みが薄れてしまいます。また、「カニが大きくて茹でる鍋がない」「調理方法がわからない」「茹でるのに失敗してしまった」ということがないように、一番美味しく召し上がれる状態に茹でて発送します。
温め直さずにお召し上がりください。

＼一般的な１人前！350gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは小サイズの350g。ズワイガニは350g程度が１人前とされています。お一人でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

表面がきれいに白粉（柿の糖分が表面に固まったもの）で色づいた干し柿。
寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿を遠赤外線による通風乾燥で、果肉の甘みや旨みとほどよい果汁をスピーディーに封じ込めました。
もともと甘い柿の味と栄養がギュッと凝縮された上質な味です。

表面がきれいに白粉（柿の糖分が表面に固まったもの）で色づいた干し柿。
寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿を遠赤外線による通風乾燥で、果肉の甘みと旨み、ほどよい果汁をスピーディーに封じ込めました。
もともと甘い柿の味と栄養がギュッと凝縮された上質な味です。

日当たりがよく山手の低い気温でじっくり熟成した柿は、みずみずしく甘みが強いのが特徴。
エコファーマーが土づくりからはじめた「特別栽培」の庄内柿を遠赤外線による通風乾燥で果肉の甘みと旨み、ほどよい果汁をスピーディーに封じ込めました。
色鮮やかな果肉の中にコクのある旨みをたくわえ、とろけるような風合いが特長の遊味(あんぽ柿)と、もともと甘い柿の味と栄養がギュッと凝縮された柿ろまん(干し柿)をセットでお楽しみください。

遊佐町女鹿産 天然 岩海苔
天然岩海苔は、極寒の日本海、遊佐町吹浦女鹿地区の岩場で採取されております。
人の手で収穫し１枚１枚丁寧に仕上げられました。
遊佐町吹浦女鹿地区の岩海苔は上質で厚みがあります。

おすすめの調理例
■岩海苔おにぎり
厚みがある岩海苔は食べ応えがあります。
磯の香りが良くなんとも贅沢なおむすびです。
全部包まず真ん中を包む程度がおすすめです。

■味噌汁、お吸い物、麺類のトッピング
遠火でサッと炙る事で、更に香りがたち、海苔から出る出汁でワンランク上の味になります。

■お酒のお供に！ごま油香る岩海苔のおつまみ
岩海苔をサッと炙り、お好みの大きさにし塩適量、いりごま適量、ごま油適量を全体になじませできあがり！
お酒のおつまみに、ふりかけとしてご飯に、季節の青菜と和えてもとても美味しいです。

※天然・手作業商品のため、まれに砂等が混入している場合があります。
お召し上がりの際は十分にご注意ください。

豊かな日本海のうまいもの三種（いくら・さざえ・アカモク）をふんだんに使い、ごはんにもお酒にもよく合う一品です。
日本暖流と寒流がぶつかり合うことで波が荒い日本海。荒波に揉まれ身が引き締まったサザエや栄養豊富なアカモクをたっぷりと使用しました。
遊佐町特産の鮭は湧水が水源の清らかな川を遡上し、産卵間近で大きく熟れたいくらを水揚げ後、素早く加工しました。
日本海の海の幸三種（いくら・さざえ・アカモク）を1:1:1で合わせた贅沢仕立てです。

※離島への発送はできません。

遊佐町のご当地カレー『遊佐カレー』のレトルト3種。
基本となるベースのプレーンカレーと、生産者数日本一の遊佐産パプリカをたっぷり使ったパプリカカレーはホテルカレーのように具材を溶けるまで煮込んで仕上げています。
庄内豚を使った特製キーマカレーは唯一具材感があり、焼きカレーやドリアにも良く合います。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう無添加にこだわり、野菜の旨みを生かしたカレーです。

【遊佐町産 純粋百花はちみつ】

山形県遊佐町の豊かな自然が育んだ純粋はちみつは、その土地特有の野花から採取されるため、季節ごとに異なる独特の風味が楽しめます。このはちみつは、多様な花々の蜜が混ざり合う雑蜜（百花蜂蜜）で、一口ごとに自然の恵みが感じられる逸品です。安全で自然な製法にこだわり、添加物は一切使用しておらず、そのままでも料理やお菓子作りにも最適です。


【普段の食卓はもちろん保存食としても】

栄養価を損なわない、非加熱の生はちみつです。非加熱のはちみつは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
健康維持はもちろん、非常食としても優れた保存食です。その自然な甘さと栄養価の高さで、毎日の食卓を豊かに彩ります。パンケーキにかけるだけでなく、紅茶やヨーグルトに加えることで、普段の食事が一層楽しいものに変わるでしょう。


【養蜂場・升川ハチミツ】

升川ハチミツのはちみつは、山に囲まれた自然豊かな環境で丁寧に作られています。遊佐町内の2箇所で養蜂を行っており、5～6月にはアカシアの花が、夏以降にはさまざまな花が咲き乱れます。
養蜂家の鈴木さんご一家は、お父様が約50年前に養蜂を始め、現在は鈴木さんとその妻の二人で心を込めてはちみつを生産しています。小さな養蜂場のため、一度に採取できる量には限りがありますが、一つ一つ手作業で採取し、真心を込めて瓶詰めしています。

遊佐町の自然が育てた美味しいはちみつを是非おめしあがりください。

※１才未満の乳児には与えないでください。

【遊佐町産 純粋百花はちみつ】

山形県遊佐町の豊かな自然が育んだ純粋はちみつは、その土地特有の野花から採取されるため、季節ごとに異なる独特の風味が楽しめます。このはちみつは、多様な花々の蜜が混ざり合う雑蜜（百花蜂蜜）で、一口ごとに自然の恵みが感じられる逸品です。安全で自然な製法にこだわり、添加物は一切使用しておらず、そのままでも料理やお菓子作りにも最適です。


【普段の食卓はもちろん保存食としても】

栄養価を損なわない、非加熱の生はちみつです。非加熱のはちみつは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
健康維持はもちろん、非常食としても優れた保存食です。その自然な甘さと栄養価の高さで、毎日の食卓を豊かに彩ります。パンケーキにかけるだけでなく、紅茶やヨーグルトに加えることで、普段の食事が一層楽しいものに変わるでしょう。


【養蜂場・升川ハチミツ】

升川ハチミツのはちみつは、山に囲まれた自然豊かな環境で丁寧に作られています。遊佐町内の2箇所で養蜂を行っており、5～6月にはアカシアの花が、夏以降にはさまざまな花が咲き乱れます。
養蜂家の鈴木さんご一家は、お父様が約50年前に養蜂を始め、現在は鈴木さんとその妻の二人で心を込めてはちみつを生産しています。小さな養蜂場のため、一度に採取できる量には限りがありますが、一つ一つ手作業で採取し、真心を込めて瓶詰めしています。

遊佐町の自然が育てた美味しいはちみつを是非おめしあがりください。

※１才未満の乳児には与えないでください。

【遊佐町産 純粋百花はちみつ】

山形県遊佐町の豊かな自然が育んだ純粋はちみつは、その土地特有の野花から採取されるため、季節ごとに異なる独特の風味が楽しめます。このはちみつは、多様な花々の蜜が混ざり合う雑蜜（百花蜂蜜）で、一口ごとに自然の恵みが感じられる逸品です。安全で自然な製法にこだわり、添加物は一切使用しておらず、そのままでも料理やお菓子作りにも最適です。


【普段の食卓はもちろん保存食としても】

栄養価を損なわない、非加熱の生はちみつです。非加熱のはちみつは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
健康維持はもちろん、非常食としても優れた保存食です。その自然な甘さと栄養価の高さで、毎日の食卓を豊かに彩ります。パンケーキにかけるだけでなく、紅茶やヨーグルトに加えることで、普段の食事が一層楽しいものに変わるでしょう。


【養蜂場・升川ハチミツ】

升川ハチミツのはちみつは、山に囲まれた自然豊かな環境で丁寧に作られています。遊佐町内の2箇所で養蜂を行っており、5～6月にはアカシアの花が、夏以降にはさまざまな花が咲き乱れます。
養蜂家の鈴木さんご一家は、お父様が約50年前に養蜂を始め、現在は鈴木さんとその妻の二人で心を込めてはちみつを生産しています。小さな養蜂場のため、一度に採取できる量には限りがありますが、一つ一つ手作業で採取し、真心を込めて瓶詰めしています。

遊佐町の自然が育てた美味しいはちみつを是非おめしあがりください。

※１才未満の乳児には与えないでください。

山形県遊佐町産「さつまいも（べにはるか）、米」のみを使用した焼酎です。
飲み口は非常にすっきりとしていて、くせも少なく、女性にも大人気。品のあるデザインは、贈り物にも喜ばれています。
　
【生産者の想い】
遊佐町の耕作放棄地再生のために、さつまいもの栽培に取り組み、焼酎をつくりました。過去には、文久二年（1862年）この地でさつまいも栽培が始まり、飢餓を救ったという歴史があります。「耕作くん」も遊佐町農業を救う焼酎となってほしい、との想いが込められています。
晩酌の際には、遊佐町に想いを馳せて頂ければと思います。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

山形県遊佐町産「さつまいも（べにはるか）、米」のみを使用した焼酎です。
飲み口は非常にすっきりとしていて、くせも少なく、女性にも大人気。品のあるデザインは、贈り物にも喜ばれています。

【生産者の想い】
遊佐町の耕作放棄地再生のために、さつまいもの栽培に取り組み、焼酎をつくりました。過去には、文久二年（1862年）この地でさつまいも栽培が始まり、飢餓を救ったという歴史があります。「耕作くん」も遊佐町農業を救う焼酎となってほしい、との想いが込められています。
晩酌の際には、遊佐町に想いを馳せて頂ければと思います。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。
麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。
「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。

米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。
お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。

※冷蔵便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。
麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。
「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。

米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。
お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。

※冷蔵便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。
麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。
「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。

米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。
お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。

※冷蔵便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

鰊（にしん）は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。
蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、７割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。
白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。
つゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。

お腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。
お客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。
地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。

※冷凍便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

鰊（にしん）は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。
蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、７割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。
白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。
つゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。

お腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。
お客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。
地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。

※冷凍便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった純米吟醸のセットです。どちらも冷はもちろんお燗でも楽しめます。

【純米吟醸 山恵錦】
長野県産の山恵錦を55%まで精白。米のやさしさを味わえるお酒です。

精米歩合：55%
日本酒度：+3
アルコール分：16%
使用米：長野県産 山恵錦


【純米吟醸 色好い返事】
兵庫県産の山田錦を55%まで精白。米が持つしっかりとしたハバのある旨みが特徴。

精米歩合：55%
日本酒度：+2
アルコール分：16.5%
使用米：兵庫県産 山田錦

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった日本酒のセットです。冷でもお燗でも楽しめます。

【特別本醸造 東北泉】
山形県産の美山錦を60%精白。非常にやわらかな口当たりとすっきりとした後味が特徴。

精米歩合：60%
日本酒度：-1
アルコール分：15.5%
使用米：山形県産 美山錦


【純米酒 吹浦の風】
好適米を60%精白しました。高橋酒造店定番商品「純米酒 東北泉」のアルコール分が1%高いお酒。

精米歩合：60%
日本酒度：+1
アルコール分：16.5%
使用米：山形県産 酒造好適米

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった日本酒のセットです。ぜひそれぞれの米の違いを味わってみてください。

【大吟醸 芳】
兵庫県産の山田錦を35%まで精白。手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる逸品。

精米歩合：35%
日本酒度：+5
アルコール分：16.8%
使用米：兵庫県産 山田錦


【純米大吟醸 1018 原酒】
山形県庄内産の好適米を50%まで精白。スッキリとした味わい。

精米歩合：50%
日本酒度：+3
アルコール分：15%
使用米：山形県産 酒造好適米


【純米大吟醸 雪女神】
「雪女神」は、山形県が大吟醸用にと開発したお米です。繊細ながらも味わい豊かな逸品です。

精米歩合：40%
日本酒度：+1
アルコール分：16.5%
使用米：山形県産 雪女神

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった日本酒のセットです。

【大吟醸 芳】
兵庫県産の山田錦を35%まで精白。手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる逸品。

精米歩合：35%
日本酒度：+5
アルコール分：16.8%
使用米：兵庫県産 山田錦


【純米大吟醸 1018 原酒】
山形県庄内産の好適米を50%まで精白。スッキリとした味わい。

精米歩合：50%
日本酒度：+3
アルコール分：15%
使用米：山形県産 酒造好適米

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

遊佐町の郷土料理。
採れたての孟宗筍を大きめに切って、酒かすとみそで入れて仕上げています。
添付のあおさ海苔をのせて遊佐風もうそう汁をぜひお召し上がりください。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。

昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

「とろあまいちじく」２瓶、「金のいちじく」２瓶、「黒のいちじく」２瓶の６瓶セットです。

≪とろあまいちじく≫
山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。
昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。
保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

≪金のいちじく≫
いちじくの甘露煮にアガベシロップを加えて、高級感のある一品に仕上げました。
竜舌蘭からとれるアガベシロップは抗菌作用やデトックス作用があるとされ、ダイエット甘味料として注目されています。

≪黒のいちじく≫
いちじくの甘露煮に黒糖を加えて、高級感のある一品に仕上げました。
黒糖が持つコクのある甘さがいちじくの風味を一層引き立たせています。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。

昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

山形県産の果物を使用し、果実たっぷりのジャムを作りました。

サマーティアラいちごジャム
山形県一押しの品種「サマーティアラ」は、切った時の断面がとても美しく、果実のきれいさが特徴のいちごです。サマーティアラを使用したこちらのジャムは、甘みと酸味のバランスが良く、女性に人気です。
和洋菓子向けのいちごなので、お菓子作りの味付け・色付けにオススメです。もちろん、そのままパンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。
加水をしないで製造しておりますので、果実本来の味をお楽しみいただけます。

ブルーベリージャム
加水をせず製造した、ブルーベリー本来の甘さを活かしたジャムです。アイスクリームやヨーグルトに加えたり、パンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。

いちじくジャム
山形県産のいちじくを、風味を損なうことなく穀物酢でゆっくりと煮込み、ジャムにしました。お菓子作りの味付け・色付けにオススメです。もちろん、そのままパンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。

※写真は全てイメージです。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。

アガベシロップを加えて、高級感のある一品に仕上げました。
竜舌蘭からとれるアガベシロップは抗菌作用やデトックス作用があるとされ、ダイエット甘味料として注目されています。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。
黒糖を加えて、高級感のある一品に仕上げました。
黒糖が持つコクのある甘さがいちじくの風味を一層引き立たせています。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

「どぶろく」とは、「醪（もろみ）に何も足さない、何も引かない、生まれたままの酒」です。
こちらの返礼品は、初めての方にも、どぶろく愛好家の方にもおすすめの酒田醗酵定番商品「どぶシリーズ」の「黒どぶ」、米麹だけで作った「甘酒」のセットです。

黒どぶ

「また飲みたくなる味」とご好評いただく、酒田醗酵リピート率No.1のどぶろくです。
山形県の酒米「出羽の里」を70%まで磨き上げ、長期低温醗酵で醸しました。程よい酸味と果実の香りがほのかに漂い、どぶろくの神髄である甘やかで濃醇な味わいです。

原料米：山形県指定酒造好適米
精米歩合：非公開
酵母：協会10号
アルコール度数：12%

無添加 麹だけの甘酒

米麹100%、砂糖不使用、吟味して作った贅沢米麹甘酒です。
ふんわりと残るとろけた米麹のなめらかな舌触り。米の旨味が溶け込んだスッキリした甘さが口に広がります。後味は意外なほど軽やかで、米麹の甘い香りの余韻があります。このやさしい口当たりと、どこか懐かしい麹の甘さが特徴です。

酒田醗酵自慢の自家製生米麹を100%使用し、鳥海山の伏流水で仕込みました。砂糖不使用とは思えない滑らかな甘さ。アルコールは0%です。麹づくりを始めとした、あらゆる工程にどぶろく造りで得た経験を活かしています。

酒田醗酵の自慢のどぶろくと甘酒を是非お楽しみください。

※離島への発送はできません。

米麹100%、砂糖不使用、吟味して作った贅沢「無添加 麹だけの甘酒」と山形県産フルーツの相性の良さから生まれた「フルーツ甘酒」のセットです。

ふんわりと残るとろけた米麹のなめらかな舌触り。米の旨味が溶け込んだスッキリした甘さが口に広がります。後味は意外なほど軽やかで、米麹の甘い香りの余韻があります。このやさしい口当たりと、どこか懐かしい麹の甘さが特徴です。

酒田発酵自慢の自家製生米麹を100%使用し、鳥海山の伏流水で仕込みました。砂糖不使用とは思えない滑らかな甘さ。アルコールは0%です。生産者の酒田醗酵はどぶろく専門の蔵元です。麹づくりを始めとした、あらゆる工程にどぶろく造りで得た経験を活かしています。

鳥海山から湧き出る伏流水、山形県産米、山形を代表するフルーツ「ラ・フランス」の組み合わせです。プレゼントやお土産としてもご好評いただいております。毎朝コップ一杯の栄養補給にも。是非この機会にご賞味ください。

※離島への発送はできません。あらかじめご了承ください。

米麹100%、砂糖不使用、吟味して作った贅沢米麹甘酒です。

ふんわりと残るとろけた米麹のなめらかな舌触り。米の旨味が溶け込んだスッキリした甘さが口に広がります。後味は意外なほど軽やかで、米麹の甘い香りの余韻があります。このやさしい口当たりと、どこか懐かしい麹の甘さが特徴です。

酒田発酵自慢の自家製生米麹を100%使用し、鳥海山の伏流水で仕込みました。砂糖不使用とは思えない滑らかな甘さ。アルコールは0%です。生産者の酒田醗酵はどぶろく専門の蔵元です。麹づくりを始めとした、あらゆる工程にどぶろく造りで得た経験を活かしています。
毎朝コップ一杯の栄養補給に。是非この機会にご賞味ください。

※離島への発送はできません。あらかじめご了承ください。

米麹100%、砂糖不使用、吟味して作った贅沢米麹甘酒と山形県産フルーツの相性の良さから生まれた「フルーツ甘酒」です。

ふんわりと残るとろけた米麹のなめらかな舌触り。米の旨味が溶け込んだスッキリした甘さが口に広がります。後味は意外なほど軽やかで、米麹の甘い香りの余韻があります。このやさしい口当たりと、どこか懐かしい麹の甘さが特徴です。

酒田発酵自慢の自家製生米麹を100%使用し、鳥海山の伏流水で仕込みました。砂糖不使用とは思えない滑らかな甘さ。アルコールは0%です。生産者の酒田醗酵はどぶろく専門の蔵元です。麹づくりを始めとした、あらゆる工程にどぶろく造りで得た経験を活かしています。

鳥海山から湧き出る伏流水、山形県産米、山形を代表するフルーツの組み合わせです。プレゼントやお土産としてもご好評いただいております。毎朝コップ一杯の栄養補給にも。是非この機会にご賞味ください。

※離島への発送はできません。あらかじめご了承ください。

何も足さない。何も引かない。
日本酒の原点である「どぶろく」を五感を研ぎ澄ましてお楽しみください。程良い酸味と甘やかさが同居する濃厚な味わいです。

※着日指定・離島への発送はできません。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

何も足さない。何も引かない。
日本酒の原点である「どぶろく」を五感を研ぎ澄ましてお楽しみください。程良い酸味と甘やかさが同居する濃厚な味わいです。

※着日指定・離島への発送はできません。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

「2012 東京どぶろくフェスタ」にて大賞受賞の「黒どぶ」と優秀賞受賞の「ピンどぶ」のセットです。

何も足さない。何も引かない。
日本酒の原点である「どぶろく」を五感を研ぎ澄ましてお楽しみください。程良い酸味と甘やかさが同居する濃厚な味わいです。

※着日指定・離島への発送はできません。

「2012 東京どぶろくフェスタ」にて大賞受賞の「黒どぶ」と優秀賞受賞の「ピンどぶ」のセットです。

何も足さない。何も引かない。
日本酒の原点である「どぶろく」を五感を研ぎ澄ましてお楽しみください。程良い酸味と甘やかさが同居する濃厚な味わいです。

※着日指定・離島への発送はできません。

★『第2回 山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」アルコール部門 最優秀賞＜山形県知事賞＞』受賞酒★

山形県産ヨーグルト100%と、酒田醗酵の一番人気「黒どぶ」がマッチングした、どぶろくリキュールです。

ヨーグルトそのままの味を感じられる「プレーン」と、ヨーグルトとの相性が良い「ゆず味」「さくらんぼ味」をご用意しました。
低アルコールでスイーツのような口当たりは、お酒を普段飲まない方にも楽しんでいただけます。

デザート感覚で楽しめる！

お食事の後や、くつろぎのひと時にデザート感覚で飲むのがおすすめです。しっかり冷やしてお楽しみください。

とろとろ濃厚！

口に含んだ瞬間は、まるで「飲むヨーグルト」。甘みと酸味がグッと口の中に広がり、その後スーッと溶けていきます。まさに「大人の飲むヨーグルト」といった味わいです。
とろけるスイーツのような口当たりの良いお酒です。

ご家庭でのおくつろぎのひと時に、是非お楽しみください。

※離島への発送はできません。あらかじめご了承ください。

【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】

30年近く引き継がれてきた伝統の味「世界の海老カレー」。ご自宅でも味わえるよう、お店の味を忠実に再現し冷凍保存しました。

海老は高級ブラックタイガー使用。ぷりぷり感がたまらない大きい海老がゴロっと入っていて、贅沢な気分にさせてくれます。

ルーには上品さと深みがあり、香ばしくほどよい辛さです。美味しさの秘密は、鶏ガラと野菜ブイヨンスープの旨み。水は自然の恵みたっぷりの鳥海山伏流水を使うことで、より奥行きのある味わいに仕上げています。

クローバーのカレーは、シェフが一つひとつ丁寧に手作業で調理しています。長い時間をかけ、甘味・旨味成分を積み重ね、皆様へ想いを込めて作っています。

ご来店のお客様は皆さん「そうそう、このカレーを食べに来たんだよ～」とおっしゃってくださいます。おかげ様で現在はご来店いただいたお客様より累計１万食以上の注文を承りました。
たくさんの人に愛されている、長年受け継がれた味をぜひご堪能ください。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送はできません。

30年近く引き継がれてきた伝統の味「世界の海老カレー」。ご自宅でも味わえるよう、お店の味を忠実に再現し冷凍保存しました。

海老は高級ブラックタイガー使用。ぷりぷり感がたまらない大きい海老がゴロっと入っていて、贅沢な気分にさせてくれます。

ルーには上品さと深みがあり、香ばしくほどよい辛さです。美味しさの秘密は、鶏ガラと野菜ブイヨンスープの旨み。水は自然の恵みたっぷりの鳥海山伏流水を使うことで、より奥行きのある味わいに仕上げています。

クローバーのカレーは、シェフが一つひとつ丁寧に手作業で調理しています。長い時間をかけ、甘味・旨味成分を積み重ね、皆様へ想いを込めて作っています。

ご来店のお客様は皆さん「そうそう、このカレーを食べに来たんだよ～」とおっしゃってくださいます。おかげ様で現在はご来店いただいたお客様より累計１万食以上の注文を承りました。
たくさんの人に愛されている、長年受け継がれた味をぜひご堪能ください。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送はできません。

国産の脂のりの良い寒さばを使用し、とびうお・昆布・かつおのふしを使った和風生姜だれで丁寧に煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

生姜の風味がさっぱりとしていますが、コクもありご飯がすすみます。
生姜だれを付け合わせのお野菜につけても、美味しくお召し上がりいただけます。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産生姜さば煮
●原材料名
さば（石巻漁港産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、生姜、清酒、発酵調味料、とびうお、昆布、かつおのふし
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを使用し、厳選した塩でシンプルに焼き上げました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

シンプルなだけに、素材の味が光ります。
ご飯のお供にも、お弁当にもピッタリです。
骨までまるごとご賞味いただけます。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さば塩焼き
●原材料名
さば（石巻漁港産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを、山形県産大豆使用の旨味噌だれで丁寧に煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

コクの深いあじわいで、ご飯にぴったりです。
味噌だれを付け合わせのお野菜につけても、美味しくお召し上がりいただけます。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さば味噌煮
●原材料名
さば（石巻漁港産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを、山形県産大豆使用の旨味噌だれで丁寧に煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

コクの深いあじわいで、ご飯にぴったりです。
味噌だれを付け合わせのお野菜につけても、美味しくお召し上がりいただけます。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さば味噌煮
●原材料名
さば（石巻漁港産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを使用し、とびうお・昆布・かつおのふしを使った和風生姜だれで丁寧に煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

生姜の風味がさっぱりとしていますが、コクもありご飯がすすみます。
生姜だれを付け合わせのお野菜につけても、美味しくお召し上がりいただけます。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産生姜さば煮
●原材料名
さば（石巻漁港産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、生姜、清酒、発酵調味料、とびうお、昆布、かつおのふし
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。
つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さんま佃煮
●原材料名
さんま（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。
つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さんま佃煮
●原材料名
さんま（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを使用し、厳選した塩でシンプルに焼き上げました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

シンプルなだけに、素材の味が光ります。
ご飯のお供にも、お弁当にもピッタリです。
骨までまるごとご賞味いただけます。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さば塩焼き
●原材料名
さば（石巻漁港産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを水煮にしました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産さんま水煮
●原材料名
さんま（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを水煮にしました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産さんま水煮
●原材料名
さんま（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。
骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産いわし佃煮
●原材料名
いわし（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。
骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産いわし佃煮
●原材料名
いわし（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産さば水煮
●原材料名
さば（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産いわし水煮
●原材料名
いわし（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産いわし水煮
●原材料名
いわし（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。
厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。
サクサク食感で一度食べたら病みつきに！食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。
だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：だだちゃ豆フリーズドライ
原材料名：えだまめ（大豆・鶴岡市産）、食塩
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。
厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。
サクサク食感で一度食べたら病みつきに！食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。
だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：だだちゃ豆フリーズドライ
原材料名：えだまめ（大豆・鶴岡市産）、食塩
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良い寒さばを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産さば水煮
●原材料名
さば（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「金ごま鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、豊潤な香りと風味のよい金ごまをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：金ごま鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、金ごま、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「金ごま鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、豊潤な香りと風味のよい金ごまをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：金ごま鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、金ごま、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。　

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った「金ごま真いわし」のセットです。
国産の脂のりの良い真いわしを、無添加の特製ダレでじっくり煮込みました。
食べる直前に金ごまをたっぷりまぶし、ご賞味ください。

金ごまの豊潤な香りと風味が奥深い味わいのいわしの佃煮の旨みをより一層引き立て、ご飯のおかずとして、またおつまみとしても美味しくご賞味いただけます。
いわしはそのままでもご賞味いただけますが、袋から金ごまを取り出し、いわしの入った袋を湯煎すると、アツアツもご堪能いただけます。
おやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：金ごま真いわし（真いわし佃煮・金ごま）
原材料名：・真いわし佃煮：いわし（銚子漁港産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
・金ごま（小袋別添付）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った「金ごま真いわし」のセットです。
国産の脂のりの良い真いわしを、無添加の特製ダレでじっくり煮込みました。
食べる直前に金ごまをたっぷりまぶし、ご賞味ください。

金ごまの豊潤な香りと風味が奥深い味わいのいわしの佃煮の旨みをより一層引き立て、ご飯のおかずとして、またおつまみとしても美味しくご賞味いただけます。
いわしはそのままでもご賞味いただけますが、袋から金ごまを取り出し、いわしの入った袋を湯煎すると、アツアツもご堪能いただけます。
おやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：金ごま真いわし（真いわし佃煮・金ごま）
原材料名：・真いわし佃煮：いわし（銚子漁港産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
・金ごま（小袋別添付）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。
海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。
また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。
アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。
家事が楽になったとのお声も頂戴しています。

名称：海鮮ラー油（辛口）
原材料名：食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「しらす鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、程よい塩味と旨味の国産しらすをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：しらす鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「しらす鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、程よい塩味と旨味の国産しらすをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：しらす鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。
海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。
また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。
アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。
家事が楽になったとのお声も頂戴しています。

名称：海鮮ラー油（辛口）
原材料名：食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「そのまんま甘エビ」のセットです。
鮮度のよいお刺身用の甘えびを、じっくり時間をかけて干し上げました。
頭までまるごと食べられるので、サクサク食感でカルシウムも豊富です。
また食べやすいよう一つ一つ手作業でひげ切りしています。

そのままでも食べられますが、油をひかないフライパンで炒って食べても、香ばしく美味しくご賞味いただけます。
おやつやおつまみに、またお酒のお供にも、ぜひご賞味ください。
細かく砕いてふりかけにしたり、粉末にすることでえび風味をつけたり、味噌ラーメンの隠し味にしたりと、いろいろな調理法でご利用いただけます。

名称：そのまんま甘えび
原材料名：ホッコクアカエビ（国産）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「ホタルイカ姿干し」のセットです。
日本海産のホタルイカを一匹一匹手作業で丁寧に並べ、じっくり時間をかけて干し上げました。
そのままでも食べられますが、炙るとさらに香ばしさが増し、濃厚な肝の味も引き立ちます。
ホタルイカがもつ素材本来の味が堪能できるよう、あえて塩・醤油などで味付けをしないで作っております。
おやつ・お酒のお供に、また炊き込みご飯やパスタに入れたり、いろいろな食べ方でご賞味いただけます。

名称：ホタルイカ姿干し
原材料名：ホタルイカ（兵庫県産）
賞味期限：90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「そのまんま甘エビ」のセットです。
鮮度のよいお刺身用の甘えびを、じっくり時間をかけて干し上げました。
頭までまるごと食べられるので、サクサク食感でカルシウムも豊富です。
また食べやすいよう一つ一つ手作業でひげ切りしています。

そのままでも食べられますが、油をひかないフライパンで炒って食べても、香ばしく美味しくご賞味いただけます。
おやつやおつまみに、またお酒のお供にも、ぜひご賞味ください。
細かく砕いてふりかけにしたり、粉末にすることでえび風味をつけたり、味噌ラーメンの隠し味にしたりと、いろいろな調理法でご利用いただけます。

名称：そのまんま甘えび
原材料名：ホッコクアカエビ（国産）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】

庄内浜で水揚げされた「お刺身用甘エビ」を使用した炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで錦糸卵をのせれば、ご家庭で簡単に「甘えびの炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】

庄内浜で水揚げされた「鯛（タイ）」を使用した炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで刻んだ大葉をのせれば、ご家庭で簡単に「鯛の炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】

庄内浜で水揚げされた「蛸（タコ）」を使用した炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで刻みのりをふりかければ、ご家庭で簡単に「タコの炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「ホタルイカ姿干し」のセットです。
日本海産のホタルイカを一匹一匹手作業で丁寧に並べ、じっくり時間をかけて干し上げました。
そのままでも食べられますが、炙るとさらに香ばしさが増し、濃厚な肝の味も引き立ちます。
ホタルイカがもつ素材本来の味が堪能できるよう、あえて塩・醤油などで味付けをしないで作っております。
おやつ・お酒のお供に、また炊き込みご飯やパスタに入れたり、いろいろな食べ方でご賞味いただけます。

名称：ホタルイカ姿干し
原材料名：ホタルイカ（兵庫県産）
賞味期限：90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】

庄内特産「だだちゃ豆」がたっぷり入った贅沢なだだちゃ豆の炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。ご家庭で簡単にだだちゃ豆がたっぷり入った贅沢な「だだちゃ豆炊き飯」を堪能できます。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

※離島への発送はできません。

えごまは非常に栄養価が高く、人体に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸の含有率が60％。
「食べると十年長生きする」とも言われるほどで、アンチエイジング効果や腸内活性効果等、様々な効果が期待されています。

遊佐町産えごまがたっぷり入ったドレッシングは、香ばしくてクリーミーでどんな野菜にも合います。
またお豆腐や茹でたお肉とも相性抜群です。
手軽に美味しく、毎日の健康づくりのお手伝い！
健康志向の方にも人気です。

※画像はイメージです

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒】

大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。
全国鑑評会への出品酒です。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。
過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：17.5％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのハイスペック大吟醸酒】

お米の芯白部分のみを使い、手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる吟醸酒。
斗瓶囲の中取りです。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の大吟醸です。
全国鑑評会に出品するクラスのお酒と同等まで丁寧に精白した米を贅沢に使っています。
上品な香りとすっきりとした味わいは、酒通をうならせる逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：16.8％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの純米大吟醸酒】

遊佐町吹浦の海の色（瑠璃色）を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。

酒造好適米「雄町」を45％まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。
まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。
日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：45%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.5
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの純米大吟醸酒】

遊佐町吹浦の海の色（瑠璃色）を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。

酒造好適米「雄町」を45％まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。
まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。
日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：45%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.5
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの特別純米酒】

酒造好適米「雄町」のお酒のよさが十分に味わえる精米58％の特別純米酒。
常温で雄町米特有の酸味とお米の旨みがじっくり溶け合って、深い味わいを感じます。
お燗にすると丸い味わいに変化し、さらにおいしくなります。
寒い時期にはお鍋、おでん等に良く合います。
是非一度お試しください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：58%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.4
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのユニークな純米吟醸

縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味の縁起の良い酒名です。愛くるしい「かっぱ」のデザインがユニークな人気のお酒です。酒造好適米「山田錦」の上品で穏やかな香りとふくよかな旨みは飲み飽きしない逸品になります。
是非一度お試しください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：55%
・酵母：熊本酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.6
・アルコール度：16.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒】

大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。
全国鑑評会への出品酒です。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。
過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：17.5％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのハイスペック大吟醸酒】

お米の芯白部分のみを使い、手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる吟醸酒。
斗瓶囲の中取りです。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の大吟醸です。
全国鑑評会に出品するクラスのお酒と同等まで丁寧に精白した米を贅沢に使っています。
上品な香りとすっきりとした味わいは、酒通をうならせる逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：16.8％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）と山形ルーツの酒米仕込みの純米吟醸

米のやさしさを味わえる、そんな感じのお酒です。

2020年３月に品種登録されたのが長野県の山恵錦です。実は、山形県で開発された「出羽の里」を親に持つ山形ルーツの酒米です。大粒で心白が大きく、精米時に割れづらく、酒造りでは溶けやすいのが特徴。華やかな香りと清々しさを感じながらもやわらかくなめらかな味わいを是非一度お試しください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山恵錦（長野県産）
・精米歩合：55%
・酵母：熊本酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.6
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸

澄み切った鳥海山の伏流水、丹精込めて作られた酒米、そしてその良さを最大限に引き出す蔵人の技。

「出羽燦々」の出羽とは、山形の昔の呼び方から、燦々（さんさん）は「光り輝く」意味と、1000m級の山が33個あることから出羽燦々と命名されました。

「杉勇 純米大吟醸 出羽燦々 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。
醪に溶けやすい原料米を使用し、雑味が少ないふっくらと香り豊かな味わいに仕上がった40%精米の贅沢な味わいを是非ご賞味ください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：出羽燦々
・精米歩合：40%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+1
・酸度：1.2
・アルコール度：15～16％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

鳥海山のワイズウォーター（伏流水）と山形の酒米仕込みの遊佐町産清酒のおいしい酒粕です。


≪酒粕とは≫

酒粕は、日本酒造りの工程で生まれる副産物です。蒸した米・米麹・水を発酵させた「醪（もろみ）」と呼ばれる白い液体を搾ると、液体の「日本酒」と個体の「酒粕」に分かれます。
米由来の栄養をたっぷりと含む酒粕は、料理にも用いられる発酵食品です。粕汁、粕漬けなどに使用されています。


≪熟成された「夏粕」「踏込み粕」≫

お届けする酒粕は「夏粕」「踏込み粕」と呼ばれる酒粕です。「板粕（日本酒と分離・圧搾された酒粕）」と「ばら粕（板状にとれなかった酒粕）」をタンクに入れて踏込み、空気を追い出して４～６ヶ月熟成（発酵）させたものを言います。白い板粕と比べ、発酵しているため茶色や黄金色をしています。
風味が良く、奈良漬などの野菜や魚の漬物用に最適な酒粕です。漬物の他にも、庄内地方の孟宗竹を使用した郷土料理「孟宗汁」や「どんがら汁（たら汁）」にお使いいただくと美味しく仕上がります。


≪酒粕に含まれる栄養≫

【酒粕ペプチド】
ペプチドは牛乳や魚などに含まれ、効能はそれぞれに異なります。酒粕ペプチドの特徴は、冷え性改善や血圧低下作用があることです。
酒粕ペプチドは、医薬品のように急速に血圧を低下させるのではなく、ゆるやかに血圧の上昇を抑えるといわれています。また、血流を拡張する作用があるため、冷え性改善にも効果が期待できます。

【酒粕によって期待できる効能】
酒粕には以下のような効能があると言われています。
・ペプチドによる冷え性改善、血圧低下作用
・オリゴ糖や食物繊維による整腸作用
・レジスタントプロテインによるコレステロールの低下
・免疫力を高める作用
・ビタミンB群による美肌効果


≪蔵元・高橋酒造店（東北泉）≫

遊佐町の蔵元・高橋酒造店で作られた酒粕です。
高橋酒造店では、純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。
遊佐町のおいしい酒粕を、是非お召し上がりください。

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

ヤマメの稚魚をASC認証を取得した技術で陸上養殖し、天然ものレベルながら、その場で刺身が可能な県魚「桜鱒」が完成しました。

この桜鱒の繊細な脂の旨味を欧米人が好む針葉樹のチップではなく、
日本人を育んだ広葉樹の楢、シラカシ、そして山形県が日本一の出荷量を誇る啓翁桜のチップを使い、
釣り好きが高じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。

そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、お好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウのソースでお召し上がりください。パスタやオープンサンドにも最適です。

※離島への発送はできません。予めご了承ください。

鳥海山の伏流水でじっくり醸されたおいしい純米酒と、庄内の雄大な自然と農家の愛情で育てられた庄内豚のロース肉、バラ肉、もも肉をセットにしてお届けいたします。

東北泉に代々伝わる井戸から滾々と湧く鳥海山の清冽な伏流水を使用。
産地を厳選し、米が持つ本来の味にこだわったとっておきの純米酒を4種セットでお届けいたします。

●雄町純米ちょっとおまち
雄町独特の柔らかな旨味をしっかりと感じることが出来る特別純米です。

●八反錦純米
旨味と香りが絶妙なバランスの純米です。

●純米出羽の里
山形県第二のオリジナル酒米で仕込み、非常にキレイでクリアな味わいを実現しています。

●純米酒東北泉
米の旨み、酒の旨みを十分に楽しむことができ、それでいて後味のキレも良い定番商品です。

同じお米で醸した日本酒度の違うお酒
日本酒度+2（やや辛口）と日本酒度+8（大辛口）を飲み比べてみてください。
雄町独特の柔らかな旨味をしっかりと感じることが出来る特別純米です。
「冷や」から「お燗」まで幅広くお楽しみいただけます。

【コスパ抜群の純米大吟醸】
東北泉の人気酒 Mt.Chokai(マウントチョウカイ)
普段飲みの出来るコスパ抜群の純米大吟醸1800mlを2本セットでお届けします。

【コスパ抜群の純米大吟醸】
東北泉の人気酒 Mt.Chokai(マウントチョウカイ)
普段飲みの出来るコスパ抜群の純米大吟醸720mlを2本セットでお届けします。

鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった純米大吟醸のセットです。

純米大吟醸 雪女神
県内初の大吟醸用酒造好適米「雪女神」を使った純米大吟醸。繊細ながらも味わい豊かなお酒です。

純米大吟醸 瑠璃色の海
吹浦の海の色を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。

遊佐町の厳しい冬の海でも、この時期にだけ採取できる「岩のり」があります。
天然の岩のりは岩場に自生している天然の ”のり” です。
冬場の波当たりの強い岩場での採取のため危険がともない、ごくわずかな時間でしか採取できません。
そのため生産量はごくわずかで市場ではほとんど出回りません。

ミネラル、ビタミンを豊富に含み、香り豊かで自然の風味が凝縮されています。
名物郷土料理の「寒鱈汁」や「おにぎり」に利用して美味しくお召し上がりいただけます。荒
波育ちの磯の香りをお楽しみください。

※採取量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。
※品質を保つために、発泡スチロールなどの箱に入れて発送いたします。

遊佐町の厳しい冬の海でも、この時期にだけ採取できる「岩のり」があります。
天然の岩のりは岩場に自生している天然の ”のり” です。
冬場の波当たりの強い岩場での採取のため危険がともない、ごくわずかな時間でしか採取できません。
そのため生産量はごくわずかで市場ではほとんど出回りません。

ミネラル、ビタミンを豊富に含み、香り豊かで自然の風味が凝縮されています。
名物郷土料理の「寒鱈汁」や「おにぎり」に利用して美味しくお召し上がりいただけます。荒
波育ちの磯の香りをお楽しみください。

※採取量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。
※品質を保つために、発泡スチロールなどの箱に入れて発送いたします。

東北泉　純米超辛口は、山形県産「出羽の里」を使用した本格的な超辛口酒です。さらりとした飲み口と鋭いキレ味で辛口好きを魅了します。
杉勇　特別純米　辛口+8はバランスの取れたすっきりした辛口酒。地元で大人気です。
とにかく辛口が好きな人はぜひ飲んでみてください。 　

出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

秋から寒さの厳しい冬にかけて、化学肥料、農薬不使用で栽培した、糖度10度以上の甘い人参を一瓶に約2キログラム使用した、ニンジン100％のストレートジュースです。
濃厚でありながら自然な甘さが魅力。
【砂糖不使用】

出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

地元の「おばこ梅」を杉勇の純米酒だけで漬け込み、梅の香り、酸味、甘味がバランス良くまとまった、切れ味の良い梅酒です。

庄内地方で採れた葡萄を使い醸造される月山ワイン定番の赤・白をセットにしました。
赤はヤマソービニオン独特の山葡萄を感じさせる香りと酸味を活かした飲みやすいワインです。
白は甲州葡萄らしいフルーティでさわやかな香りと、酸味と切れ味が良く、親しみやすい白ワインです。

平田牧場金華豚ロース、平田牧場三元豚ロース・バラの三つの美味しさが一度に楽しめる、合い盛りしゃぶしゃぶギフト（約5人前）です。

平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。
甘みとコクに富んだ白身（脂）をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。
平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育しています。
肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴で、真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確です。プロの料理人からも高い評価をいただいています。

しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」と、しゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、
ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。

※離島への発送はできません。

こめ育ち平田牧場金華豚ロースは、しっとりと甘い白身（脂肪）を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。
平田牧場を代表する銘柄豚でもある《平田牧場金華豚》は、常識を変える驚きの美味しさです！
白身と赤身のバランスが良く、肉の締まりも良い、上品な甘みのある平田牧場金華豚はしゃぶしゃぶで召し上がると、その肉質の良さがよく分かります。
鍋に入れる昆布と、お肉をつけるだしがセットになっております。
ご家庭でも簡単に本格的な美味しさが味わえます。

※離島への発送はできません。

「雪女神」は、山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。
その「雪女神」を原料米に鳥海山の伏流水で醸した２蔵の純米大吟醸のセットです。
ぜひ飲み比べてみてください。

遊佐町にある酒蔵「杉勇」で醸された原料米の違う純米大吟醸の3銘柄飲み比べセットです。

山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。

遊佐町のご当地カレー『遊佐カレー』のレトルト3種を各5箱セットにしました。
基本となるプレーンカレーと、生産者数日本一の遊佐産パプリカをたっぷり使ったパプリカカレーは、ホテルカレーのように具材を溶けるまで煮込んで仕上げています。
庄内豚を使った特製キーマカレーは唯一具材感があり、焼きカレーやドリアにも良く合います。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう無添加にこだわり、野菜の旨みを生かしたカレーです。
専用のブックカバー型ギフトボックスに入れてお届けします。

遊佐町のご当地カレー『遊佐カレー』のレトルト2種。
遊佐町特産品のパプリカをたっぷり使い、パプリカの香りとコクを引き立たせたパプリカカレーと、遊佐町優良特産品部門で金賞を受賞したプレーンカレー。
ともにホテルカレーのように具材を溶けるまで煮込んで仕立てた無添加のカレーです。

(続)遊佐刺し子に遊ぶ
刺し子の古里　遊佐町に伝わる刺し子文様は、橇曳法被から伝承され、美しい文様です。
記載内容は、遊佐刺し子物語・文様図鑑・刺し子とパッチワークのコラボレーションを紹介しております。
(第3弾)遊佐刺し子に遊ぶ
遊佐刺し子文様を網羅し記載、遊佐刺し子を使い製作された作品を載せ、遊佐刺し子の歴史と文化を紹介しております。

◆森の猫砂は、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られています。
黒松の抗菌・消臭効果と天然の木の香りで、気になる臭いが軽減します。
また、天然木材100％なので環境にも優しく猫ちゃんに安心・安全なのはもちろん、添加物不使用なので小さなお子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。

◆"びどびどでゅう"は、庄内弁で落ち着きがないといった意味の言葉です。
これで遊んだ猫ちゃんが、無我夢中になってはしゃいでしまうこと間違いなし！ということで名前が付けられました。
猫ちゃんと楽しいひと時をお過ごしください。

◆その他、おまかせで猫ちゃんのおもちゃもセットになっています。

◆こちらの商品を使って頂くことで、地域の森を活かし守り、地域の犬や猫の命を繋ぎ守ることにも繋がっています。

◆売上の一部が、NPO法人庄内アニマル倶楽部の保護活動費（避妊・去勢手術代、エサ代、ワクチン代）にあてられます。

森の猫砂は、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られています。
黒松の抗菌・消臭効果と天然の木の香りで、気になる臭いが軽減します。
また、天然木材100％なので環境にも優しく猫ちゃんに安心・安全なのはもちろん、添加物不使用なので小さなお子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
ぜひ一度お試しください。

◆森の猫砂を使って頂くことで、地域の森を活かし守り、地域の犬や猫の命を繋ぎ守ることにも繋がっています。

◆売上の一部は、NPO法人庄内アニマル倶楽部の保護活動費（避妊・去勢手術代、エサ代、ワクチン代など）にあてられます。

森の猫砂は、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られています。
黒松の抗菌・消臭効果と天然の木の香りで、気になる臭いが軽減します。
また、天然木材100％なので環境にも優しく猫ちゃんに安心・安全なのはもちろん、添加物不使用なので小さなお子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
ぜひ一度お試しください。

◆森の猫砂を使って頂くことで、地域の森を活かし守り、地域の犬や猫の命を繋ぎ守ることにも繋がっています。

◆売上の一部は、NPO法人庄内アニマル倶楽部の保護活動費（避妊・去勢手術代、エサ代、ワクチン代など）にあてられます。

工場で使われなくなった、捨てられるはずの米織残糸を遊佐町で。

こんなにもモノが溢れている世の中に
どうして人は新しいものを次々とつくり
一度手に入れたものを躊躇なく捨てるのか。
そんな消費の意識を変えたいと思い、
Oriori を起ち上げました。

眠っていた日本の織や、織機に入れられずに残糸となってしまった糸を紡ぎ、ものづくりをしています。

Oriori 的 SDGs ブローチは、米織の残糸を遊佐町で一つ一つ手作業で紡ぎ製作した、メイドイン山形のサステナブルなブローチです。SDGsへの意識だけでなく、行動に繋がりますように。

●化粧箱に入れてお届け致します。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●反物から生まれたポケットチーフです。

Orioriで扱っている生地は、着物になる前の反物です。反物にはある程度の厚みがあるため、「型崩れ」しにくいという特徴があります。
さらに、Orioriのポケットチーフは型崩れしにくいという特徴以外に、生地の模様が無地ではないので、
神経質になって折らなくてもくしゃっと差し込むだけでおしゃれにキマるところも魅力の1つです。
折り方が分からない…という方にも、大変おすすめです。

●こんなあなたにオススメします。
・スーツにこだわりのある人
・おしゃれをしたいけど、ポケットチーフのハードルが高いと思っていた人
・すでに1枚白など無難なチーフを持っている人
・ご家族へ、ネクタイではないプレゼントを考えている女性へ

●パッケージは、着物を保存するための「たとうし」
Orioriでは、制作や販売段階で出来るだけ使い捨てプラスチックを使わないようにしております。
パッケージは、着物を保存する時に入れる「たとうし」という袋を元に考えました。
もともとOrioriで扱っている生地は着物になる前の生地なので、そのストーリーが伝わると嬉しいなと思い考案しました。
そのままこのパッケージに入れてタンスなどで保管いただきたいと考えております。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●ポケットチーフはどちらか一色のお届けとなります。
お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。

●反物から生まれたポケットチーフです。

Orioriで扱っている生地は、着物になる前の反物です。反物にはある程度の厚みがあるため、「型崩れ」しにくいという特徴があります。
さらに、Orioriのポケットチーフは型崩れしにくいという特徴以外に、生地の模様が無地ではないので、
神経質になって折らなくてもくしゃっと差し込むだけでおしゃれにキマるところも魅力の1つです。折り方が分からない…という方にも、大変おすすめです。

●こんなあなたにオススメします。
・スーツにこだわりのある人
・おしゃれをしたいけど、ポケットチーフのハードルが高いと思っていた人
・すでに1枚白など無難なチーフを持っている人
・ご家族へ、ネクタイではないプレゼントを考えている女性へ

●パッケージは、着物を保存するための「たとうし」
Orioriでは、制作や販売段階で出来るだけ使い捨てプラスチックを使わないようにしております。
パッケージは、着物を保存する時に入れる「たとうし」という袋を元に考えました。
もともとOrioriで扱っている生地は着物になる前の生地なので、そのストーリーが伝わると嬉しいなと思い考案しました。
そのままこのパッケージに入れてタンスなどで保管いただきたいと考えております。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●どちらか一色のお届けとなります。
お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。

●反物から生まれたポケットチーフです。

Orioriで扱っている生地は、着物になる前の反物です。反物にはある程度の厚みがあるため、「型崩れ」しにくいという特徴があります。
さらに、Orioriのポケットチーフは型崩れしにくいという特徴以外に、生地の模様が無地ではないので、
神経質になって折らなくてもくしゃっと差し込むだけでおしゃれにキマるところも魅力の1つです。折り方が分からない…という方にも、大変おすすめです。

●こんなあなたにオススメします。
・スーツにこだわりのある人
・おしゃれをしたいけど、ポケットチーフのハードルが高いと思っていた人
・ハレの日以外にポケットチーフを身に付けたいと思っている人
・すでに1枚白など無難なチーフを持っている人
・ご家族へ、ネクタイではないプレゼントを考えている女性へ

●パッケージは、着物を保存するための「たとうし」
Orioriでは、制作や販売段階で出来るだけ使い捨てプラスチックを使わないようにしております。
パッケージは、着物を保存する時に入れる「たとうし」という袋を元に考えました。
もともとOrioriで扱っている生地は着物になる前の生地なので、そのストーリーが伝わると嬉しいなと思い考案しました。
そのままこのパッケージに入れてタンスなどで保管いただきたいと考えております。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●どちらか一色のお届けとなります。
お申し込み時に、備考欄にご希望の色をご明記ください。

『杉の積み木』と『木のドミノ』のセットです。
『杉の積み木』は遊佐町のイメージキャラクター「米～ちゃん」の顔が入ったパーツ入り。
『木のドミノ』は杉、けやき、くるみ、シナなど多種の木々が入ります。
遊びの幅が広がります。
どちらも国産材を使用。無着色・無塗料で、つい口に入れてしまうという小さなお子様にも安心です。

杉、けやき、くるみ、シナなど多種の木々が入ります。
心弾むような音をお楽しみください。
国産材を使用。無着色・無塗料で、つい口に入れてしまうという小さなお子様にも安心です。

遊佐町のイメージキャラクター「米～ちゃん」の顔が入ったパーツ入り。
国産材を使用。無着色・無塗料で、つい口に入れてしまうという小さなお子様にも安心です。

木製の鍋敷き。
サクラの花をイメージしました。テーブルに熱いポットやフライパンを置くときに利用してください。

■『木』へのこだわり
福増では10年20年先を見据え、色艶がより美しく揃うよう、原木と乾燥方法にこだわります。
丸太で買い付けした原木は裁断し、その後ゆっくりと自然乾燥させます。
時間をかけ自然乾燥された木材は粘り強く、細かい細工の組子には欠かす事ができません。

■『手作り』へのこだわり
木と向き合い、木と語り合う。
一本一本違う性質を持つ木材は、その性質を読み、感じ取り、適材適所に用いることは『木』を扱うものにとって最も基本です。

福増では、機械加工だけでは読み取れない『木』の言葉を手加工により感じ仕上げていきます。

鳥海組子は織物のように格子状に木を組み上げて模様を出す独特な技法です。
多種の木々を使い、日本の木の一つ、サクラをモチーフにした木製のコースターで、着色せずに木の持つ色をそのまま生かしています。
インテリアとしてもお楽しみいただけます。

■『木』へのこだわり
福増では10年20年先を見据え、色艶がより美しく揃うよう、原木と乾燥方法にこだわります。
丸太で買い付けした原木は裁断し、その後ゆっくりと自然乾燥させます。
時間をかけ自然乾燥された木材は粘り強く、細かい細工の組子には欠かす事ができません。

■『手作り』へのこだわり
木と向き合い、木と語り合う。
一本一本違う性質を持つ木材は、その性質を読み、感じ取り、適材適所に用いることは『木』を扱うものにとって最も基本です。

福増では、機械加工だけでは読み取れない『木』の言葉を手加工により感じ仕上げていきます。

日本古来の下着、ふんどしを履きやすいパンツ仕様にしたふんどしパンツは、オーガニックのガーゼ素材でできており、通気性が良く夏は特に蒸れずに快適にすごせます。
通常のパンツと違い、全体の引き締め感が無く、血流を阻害しないので温かさも違います。
小さなお子様なら、パンツよりも履きやすい為、トイレトレーニングや自立トレーニングにもおすすめです。子供は正直ですので、自分にとって気持ちが良いふんどしパンツを選ぶ子が多いそうです。
誕生祝いなどのギフトとしてもピッタリです。
2枚セットにしてお届けいたします。

◆丁寧な製法と確かな品質。オーガニック生地も国の認証を受けた、確かなものを使用しています。履き心地にもこだわった形で、縫製に使う糸も全てオーガニックです。

※お申し込み時に備考欄にご希望のセット（男の子セットか女の子セット）と、サイズを明記してください。

日本古来の下着、ふんどしを履きやすいパンツ仕様にしたふんどしパンツは、オーガニックのガーゼ素材でできており、通気性が良く夏は特に蒸れずに快適にすごせます。
通常のパンツと違い、全体の引き締め感が無く、血流を阻害しないので温かさも違います。
小さなお子様なら、パンツよりも履きやすい為、トイレトレーニングや自立トレーニングにもおすすめです。子供は正直ですので、自分にとって気持ちが良いふんどしパンツを選ぶ子が多いそうです。
誕生祝いなどのギフトとしてもピッタリです。

◆丁寧な製法と確かな品質。オーガニック生地も国の認証を受けた、確かなものを使用しています。履き心地にもこだわった形で、縫製に使う糸も全てオーガニックです。

※モデル着用の色はイメージです。返礼品は４種からのみお選びいただけます。予めご了承ください。

※お申し込み時に備考欄にご希望の柄とサイズを明記してください。

(第3弾)遊佐刺し子に遊ぶ
遊佐刺し子文様を網羅し記載、遊佐刺し子を使い製作された作品を載せ、遊佐刺し子の歴史と文化を紹介しております。

(続)遊佐刺し子に遊ぶ
刺し子の古里　遊佐町に伝わる刺し子文様は、橇曳法被から伝承され美しい文様です。
記載内容は、遊佐刺し子物語・文様図鑑・刺し子とパッチワークのコラボレーションを紹介しております。

遊佐町に伝承された遊佐刺し子は、どれほど複雑な文様も製図せずに、一目ずつ刺す横刺しという手法で作製します。その美しい独自の文様は、手から手・口伝として刺し継がれてきました。現在150種を超える多くの文様があります。
家族の幸せを祈り、一針一針心を込めて刺し継がれた緻密な技の極みをお楽しみください。

遊佐刺し子文様を刺し、立体的に仕上げた小銭入れです。

※返礼品の写真は一例です。
※刺し子文様は、おまかせとなりお選びできません。予めご了承ください。

遊佐町に伝承された遊佐刺し子は、どれほど複雑な文様も製図せずに、一目ずつ刺す横刺しという手法で作製します。
その美しい独自の文様は、手から手・口伝として刺し継がれてきました。現在150種を超える多くの文様があります。
家族の幸せを祈り、一針一針心を込めて刺し継がれた緻密な技の極みをお楽しみください。

※返礼品の写真は一例です。
※５種類の文様をお届けします。刺し子文様は、おまかせとなりお選びできません。予めご了承ください。

『鳥海温泉 遊楽里』は、「鳥海山」も望める、日本海のすぐそばにたたずむ温泉宿です。
庄内の観光スポットを巡る旅、鳥海登山や西浜海水浴場ご利用の拠点、ビジネスなどで幅広くご利用いただいております。
地元の食材を使用したレストランや効能豊かな温泉で、一日の疲れを癒し、旅の思い出を振り返りながらゆっくりとお過ごしください。

※写真の料理は一例です。季節によって内容は異なります。