【第３弾】貴重な美術作品を次世代に！板橋区立美術館所蔵作品修復プロジェクト

「もなかの皮」は北陸の山間にわずかにとれる「大正モチ」という 品種の餅米100%で、香ばしい風味でパリッと焼き上げました。
「粒あん」は北海道の豊かな大地と太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた「大光珠」とまろやかで切れの良い上品な甘さの鬼ザラ糖、自然結晶塩の天日塩らを直火の銅釜で丁寧に煉り上げ、上品な甘さに仕上げました。
お召し上がりいただく直前にあんこを詰めていただく手詰めもなかです。サクサクの食感をどうぞお楽しみ下さい。

「もなかの皮」は北陸の山間にわずかにとれる「大正モチ」という 品種の餅米100%で、香ばしい風味でパリッと焼き上げました。
「粒あん」は北海道の豊かな大地と太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた「大光珠」とまろやかで切れの良い上品な甘さの鬼ザラ糖、自然結晶塩の天日塩らを直火の銅釜で丁寧に煉り上げ、上品な甘さに仕上げました。
お召し上がりいただく直前にあんこを詰めていただく手詰めもなかです。サクサクの食感をどうぞお楽しみ下さい。
可愛いテディベアの形の「テディベアもなかRUUT]と、キノアンのロゴが入った四角いもなか「東京もなか」の2種類をセットに致しました。
紙袋も同封致します。

「板橋のいっぴん」に選ばれた黒糖かりん糖と塩かりん糖をそれぞれ10袋ずつ、計20袋入りです。
板橋区内で「おいしさは鮮度!」をモットーに受注生産を行うことで、「出来たての美味しさ」をご提供するようにしております。
黒糖かりん糖は、「区民が選んだ　板橋のいっぴん」に選ばれた一番人気です。
独自の製法にこだわり、カリカリではなく、サクサクとした食感で、苦みやえぐみのない黒砂糖本来のコクと香りは、後味までおいしさが残る昔ながらの素朴なかりん糖に仕上がっております。

塩かりん糖は、令和4年に実施された「板橋のいっぴん・リニューアル」で区民賞をいただいた商品です。
サクサクとした食感の食べやすい細いタイプのかりん糖です。
モンゴルの岩塩を使用し、甘味と塩味の絶妙なバランスによる蜜は後味さっぱりですが、後引くおいしさです。

昭和26年に東京都荒川区日暮里町に個人商店として創業し、昭和33年から東京都板橋区中丸町(現在)に移転して以来、かりん糖一筋73年の製造メーカーです。
「揚げたての美味しさ」を地域の方々へご提供しようと工場直売を始め、現在は毎週水・土曜日の8から15時まで開催しており、板橋区内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
地元・板橋を盛り上げたいという思いで、月に二回【板橋おいしい土曜市】という販売イベントで、毎回、板橋区内の4店舗に集まっていただき、販売会も開催しております。

■生産者の声
「おいしさは鮮度!」工場直売ならではの出来たての美味しさをぜひ、お試しください。

「板橋のいっぴん」に選ばれた黒糖かりん糖と塩かりん糖をそれぞれ5袋ずつの他におからと豆乳のかりんとう、ピーナッツかりん糖もそれぞれ5袋ずつ入った計20袋入りです。
板橋区内で「おいしさは鮮度!」をモットーに受注生産を行うことで、「出来たての美味しさ」をご提供するようにしております。

黒糖かりん糖は、「区民が選んだ　板橋のいっぴん」に選ばれた一番人気です。
独自の製法にこだわり、カリカリではなく、サクサクとした食感で、苦みやえぐみのない黒砂糖本来のコクと香りは、後味までおいしさが残る昔ながらの素朴なかりん糖に仕上がっております。

塩かりん糖は、令和4年に実施された「板橋のいっぴん・リニューアル」で区民賞をいただいた商品です。
サクサクとした食感の食べやすい細いタイプのかりん糖です。
モンゴルの岩塩を使用し、甘味と塩味の絶妙なバランスによる蜜は後味さっぱりですが、後引くおいしさです。

おからと豆乳のかりんとうは、ほんのり塩味に仕上げました。
歯ごたえがあり噛めば噛むほどに素材の味を感じられる素朴なかりんとうでお子様や女性の方に大人気です。

ピーナッツかりん糖は、香ばしいピーナッツをふんだんに使用し、甘さ控えめに仕上がっております。
男女・年齢問わず幅広い層のお客様に喜んで頂いております。

昭和26年に東京都荒川区日暮里町に個人商店として創業し、昭和33年から東京都板橋区中丸町(現在)に移転して以来、かりん糖一筋73年の製造メーカーです。
「揚げたての美味しさ」を地域の方々へご提供しようと工場直売を始め、現在は毎週水・土曜日の8から15時まで開催しており、板橋区内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
地元・板橋を盛り上げたいという思いで、月に二回【板橋おいしい土曜市】という販売イベントで、毎回、板橋区内の4店舗に集まっていただき、販売会も開催しております。

■生産者の声
「おいしさは鮮度!」工場直売ならではの出来たての美味しさをぜひ、お試しください。

高島平福祉園では、障がいのある方たちが地域で自立を目指し、就労に必要な知識及びスキル向上のため様々な作業に取り組んでいます。
その中のひとつが菓子製造です。
作業に携わる利用者一人一人の特性を生かしながら、思いを込めて丁寧に作り上げています。
平成21年には、当施設がある東京都板橋区の「元祖板橋のいっぴん」(地域の方々に愛され親しまれている食品を区民の方々から募集し、選定委員会の審査を経て認定された商品)に認定されています。

■生産者の声
どの年齢層の方にも食べていただける、素朴な味わいに仕上げています。
普段のおやつから贈答用まで、多くの方々にご利用いただいております。
是非ご賞味ください。

高島平福祉園では、障がいのある方たちが地域で自立を目指し、就労に必要な知識及びスキル向上のため様々な作業に取り組んでいます。
その中のひとつが菓子製造です。作業に携わる利用者さん一人一人の特性を生かしながら、思いを込めて丁寧に作り上げています。

平成29年にはチャレンジドカップ(全国の障がいのある方が在籍する施設による菓子、パン作りの日本一を決める大会)に出場し、入賞。
令和4年には、当施設がある東京都板橋区のリニューアルされた「板橋のいっぴん」(地域の方々に愛され親しまれている食品を区民の方々から募集し、選定委員会の審査を経て認定された商品)に認定され、好評をいただいております。

普段のおやつから贈答用まで、多くの方々にご利用いただいております。
是非ご賞味ください。

■生産者の声
「フロランタン」を作るきっかけは、利用者さんからの「とても甘いお菓子がいい」というリクエストでした。
インターネットが普及する前でしたので、皆でお菓子の本の写真を見て、キャラメルがかかった「とても甘そうな」写真が「フロランタン」でした。
商品開発にあたっては、甘さの中に香ばしさを持たせるために、キャラメル部分の生クリームと蜂蜜の比率やアーモンドとキャラメルを合わせた時の加熱時間を変えながら皆で試食を重ね、自信を持って提供出来る味に仕上げました。

高島平福祉園では、障がいのある方たちが地域で自立を目指し、就労に必要な知識及びスキル向上のため様々な作業に取り組んでいます。
その中のひとつが菓子製造です。作業に携わる利用者さん一人一人の特性を生かしながら、思いを込めて丁寧に作り上げています。

サンジュクッキーセットは、平成21年に当施設がある東京都板橋区の「元祖板橋のいっぴん」(地域の方々に愛され親しまれている食品を区民の方々から募集し、選定委員会の審査を経て認定された商品)に認定されています。

フロランタンは、平成29年にチャレンジドカップ(全国の障がいのある方が在籍する施設による菓子、パン作りの日本一を決める大会)に出場し、入賞。
令和4年には、リニューアルされた「板橋のいっぴん」に認定されています。

普段のおやつから贈答用まで、多くの方々にご利用いただいております。
是非ご賞味ください。

■生産者の声
・サンジュクッキーセットは、どの年齢層の方にも食べていただける、素朴な味わいに仕上げています。
・フロランタンは、甘さの中に香ばしさを持たせるために、キャラメル部分の生クリームと蜂蜜の比率やアーモンドとキャラメルを合わせた時の加熱時間を変えながら皆で試食を重ね、自信を持って提供出来る味に仕上げました。

高島平福祉園では、障がいのある方たちが地域で自立を目指し、就労に必要な知識及びスキル向上のため様々な作業に取り組んでいます。
その中のひとつが菓子製造です。作業に携わる利用者さん一人一人の特性を生かしながら、思いを込めて丁寧に作り上げています。

サンジュクッキーセットは、平成21年に当施設がある東京都板橋区の「元祖板橋のいっぴん」(地域の方々に愛され親しまれている食品を区民の方々から募集し、選定委員会の審査を経て認定された商品)に認定されています。

フロランタンは、平成29年にチャレンジドカップ(全国の障がいのある方が在籍する施設による菓子、パン作りの日本一を決める大会)に出場し、入賞。
令和4年には、リニューアルされた「板橋のいっぴん」に認定されています。

普段のおやつから贈答用まで、多くの方々にご利用いただいております。
是非ご賞味ください。

■生産者の声
・サンジュクッキーセットは、どの年齢層の方にも食べていただける、素朴な味わいに仕上げています。
・フロランタンは、甘さの中に香ばしさを持たせるために、キャラメル部分の生クリームと蜂蜜の比率やアーモンドとキャラメルを合わせた時の加熱時間を変えながら皆で試食を重ね、自信を持って提供出来る味に仕上げました。

高島平福祉園では、障がいのある方たちが地域で自立を目指し、就労に必要な知識及びスキル向上のため様々な作業に取り組んでいます。
その中のひとつが菓子製造です。
作業に携わる利用者さん一人一人の特性を生かしながら、思いを込めて丁寧に作り上げています。

サンジュクッキーセットは、平成21年に当施設がある東京都板橋区の「元祖板橋のいっぴん」(地域の方々に愛され親しまれている食品を区民の方々から募集し、選定委員会の審査を経て認定された商品)に認定されています。

フロランタンは、平成29年にチャレンジドカップ(全国の障がいのある方が在籍する施設による菓子、パン作りの日本一を決める大会)に出場し、入賞。
令和4年には、リニューアルされた「板橋のいっぴん」に認定されています。

普段のおやつから贈答用まで、多くの方々にご利用いただいております。
是非ご賞味ください。

■生産者の声
・サンジュクッキーセットは、どの年齢層の方にも食べていただける、素朴な味わいに仕上げています。
・フロランタンは、甘さの中に香ばしさを持たせるために、キャラメル部分の生クリームと蜂蜜の比率やアーモンドとキャラメルを合わせた時の加熱時間を変えながら皆で試食を重ね、自信を持って提供出来る味に仕上げました。

【吟醸匠のこしあん】
北海道産小豆「大光珠」を丁寧に皮をむき漉した物をまろやかで切れの良い上品な甘さの「ザラ目糖」、自然結晶塩の「天日塩」らを直火の銅釜で丁寧に煉り上げ、上品な甘さに仕上げました。 きめが細かく、口どけがよいのが特徴です。色は藤色をしています。
板橋のいっぴんに認定いただきました。

【北海つぶあん】
北海道「大光珠」という小豆100%使用。直火銅釜で丁寧に煉り上げています。リピート率No.1の人気商品です。

【東京もなか】
「もなかの皮」は北陸の山間にわずかにとれる「大正モチ」という 品種の餅米100%で、香ばしい風味でパリッと焼き上げました。
「粒あん」は北海道の豊かな大地と太陽の恵みを受け丹精込めて育てられた「大光珠」とまろやかで切れの良い上品な甘さの鬼ザラ糖、自然結晶塩の天日塩らを直火の銅釜で丁寧に煉り上げ、上品な甘さに仕上げました。
お召し上がりいただく直前にあんこを詰めていただく手詰めもなかです。サクサクの食感をどうぞお楽しみ下さい。
キノアンのロゴが入った四角いもなか「東京もなか」と「吟醸匠のこしあん」「北海つぶあん」をセットに致しました。
紙袋も同封致します。

昔ながらの製法、職人が直火銅釜で煉っています。
銅釜は焦げやすく職人技が必要ですが熱がむらなく伝わりまろやかな美味しいあんこに仕上がります。
あんこの名品「吟醸匠のこしあん」は板橋のいっぴんにも認定していただきました。
「北海つぶあん」は数多くのたい焼き店、ベーカリーなどでも選んでいただいております。
「みたらしのタレ」はお団子やお餅にも合いますが、じゃがバターなどにかけてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
キノアンの人気商品をぜひお試し下さい。

板橋区内の農家さんから直接仕入れた新鮮な野菜や果物を使用したパウンドケーキです。
季節ごとの旬な野菜や果物をペースト状にして練りこんでいるので、野菜が苦手なお子様でも食べやすくなっています!!

■生産者の声
野菜の生産者は板橋区の農家さん、材料も板橋区の製菓材料店さん。
そして板橋区内の店舗で生産・販売。
そんなメイド・イン・板橋の商品をひとりでも多くの方に食べていただきたい!
そんな強い想い・心を込めてパウンドケーキを作っています。

ソファに座り、猫を膝に乗せながらいただくコーヒーをイメージした、CAT'S INN TOKYO オリジナルブレンドです。コーヒー豆は同じ板橋区、かつ板橋のいっぴんにも選ばれている自家焙煎所VIVA COFFEEで特別に調合。酸味が控えめで、猫だけに、ミルクにも合うようにお作りしました。お膝の猫を愛でながら、思わずため息がもれる芳醇な一杯をお楽しみください。
※またたびは入っていません。

姉妹品の黒猫ブレンドも、同じくVIVA COFFEEで調合した至高の深煎り。黒猫を思わせる、ミルクや氷に負けない香ばしい苦味は、コーヒー好きを唸らせます。

ソファに座り、猫を膝に乗せながらいただくコーヒーをイメージした、CAT'S INN TOKYO オリジナルブレンドです。
コーヒー豆は同じ板橋区、かつ板橋のいっぴんにも選ばれている自家焙煎所VIVA COFFEEで特別に調合。
酸味が控えめで、猫だけに、ミルクにも合うようにお作りしました。お膝の猫を愛でながら、思わずため息がもれる芳醇な一杯をお楽しみください。
※またたびは入っていません。
姉妹品の黒猫ブレンドもVIVA COFFEEさんでの調合、焙煎、師玉のコーヒー。ミルクや氷に負けない苦みをお楽しみください。
保護猫カフェでは猫たちがみなさんのご来店を尻尾を長～くして待っています★

・VIVA★CAT'S COFFEE またたびブレンド
　コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、インドネシア、グアテマラ)
・VIVA★CAT'S COFFEE 黒猫ブレンド
　コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア、ブラジル、エチオピア)
・猫カフェペアチケット(2名様60分利用券)
・オリジナルミニバッグ(色はお任せください)

■注意事項/その他
【猫カフェペアチケットについて】
※寄付お申し込み受付後、里親募集型保護猫カフェCAT’S INN TOKYOよりチケットを送付いたします。
※ご利用の際は、事前にWEB・お電話等で直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※チケットの払戻等は出来ません。
※保護猫カフェご利用時は会員登録と年会費(￥500)が別途必要になります。
※土日祝に猫カフェご利用の場合はチケットとの差額を別途頂戴いたします。

理化学研究所設立や福祉事業の原点ともなる養育院(現在の東京都健康長寿医療センターの淵源)の院長就任など、板橋の科学技術や医療の発展に大きな影響を与えた渋沢栄一の書籍と根付ストラップをセットにしました。

「板橋版 澁澤榮一地図」1冊と、「渋沢栄一銅像根付ストラップ」1個
※板橋区外にお住まいの方が対象です。
※板橋区内にお住まいの方につきましては寄付自体は可能ですが、お礼品の発送はございませんのでご注意いただきますようお願いいたします。

20世紀最大の芸術運動「シュルレアリスム」。
フランスで誕生し各地の芸術、思想、文化に影響を及ぼした運動は、日本の芸術家をも魅了しました。アンドレ・ブルトンの『シュルレアリスム宣言』の発表から100年を記念して行われる本展では、東郷青児、福沢一郎をはじめ、帝国美術学校、東京美術学校に通った画家たち、戦後に描かれた山下菊二らによるシュルレアリスムの影響を受けた作品を通して多様なイメージの展開をご紹介すると同時に、彼らが生きた時代を振り返る1冊となっています。

※板橋区外にお住まいの方が対象です。

板橋区立美術館では、2023年3月～4月に19世紀の江戸で活躍した画家・椿椿山(つばきちんざん)を紹介する展覧会「椿椿山展　軽妙淡麗な色彩と筆あと」を開催しました。
今でこそあまり名は知られていませんが、椿山の作品は全国各地から求められるほど人気がありました。図録には、華やかで美しい花鳥画作品や、リアルな肖像画などが掲載されています。
絵が見やすいように装丁にもこだわり抜きました。さらに背表紙は手製本のため、同じものは世界に一つもない、永久保存版の一冊です。

※板橋区外にお住まいの方が対象です。

イタリアのボローニャで毎年開催される児童書のイラストレーション・コンクールの入選作品を紹介する図録です。
2023年は、91の国と地域から、過去最多となる4,345件のエントリーがあり、審査の結果、79作品が入選となりました。
図録には、入選作品と各イラストレーターの情報を掲載しています。また、5名の審査員へのインタビューも収録され、読み応えのある内容となっています。
表紙には、2022年に国際アンデルセン賞画家賞を受賞した韓国のスージー・リー氏による描きおろしのイラストがあしらわれています。
ぜひご覧ください。

イタリアのボローニャで毎年開催される児童書のイラストレーション・コンクールの入選作品を紹介する図録です。
2024年は、81の国と地域から、3,520名のエントリーがあり、審査の結果、日本人4名を含む78名が入選となりました。
図録には、入選作品と各イラストレーターの情報を掲載しています。また、4名の審査員へのインタビューも収録され、読み応えのある内容となっています。
表紙には、2023年にブラチスラバ世界絵本原画展でグランプリを受賞したチリのパロマ・バルディビア氏によるイラストがあしらわれ、インタビューも掲載しています。
ぜひご覧ください。

東京・板橋区にある「東京初の牛タンカレー専門店」牛タンカレーあらたが作る、こだわりの牛タンカレーです!
板橋区及び区民の皆様によって選ばれる、【板橋のいっぴん】にも選ばれた、5日かけて作る当店自慢の牛タンカレーを完全自社生産でレトルトカレーにしています。
味にこだわり、1つ1つ丁寧に手作業で詰めるレトルト牛タンカレーは、レトルト感を一切感じさせません。
※レトルト感とは、「独特の臭い」・「水っぽい」・「味が薄く、満足感がない」と言ったことを言います※
また、保存料や添加物を使用していないため、体にも嬉しい一品!それでいて賞味期限は1年以上で、備蓄に最適なカレーとなっております。

■生産者の声
長年の研鑽の末にたどり着いた、レトルトカレーとは思えないようなコクと深み、そして濃厚な味わいをご家庭でお楽しみください。
レトルトの概念が覆ります。

東京・板橋区にある「東京初の牛タンカレー専門店」牛タンカレーあらたが作る、こだわりの牛タンカレーです!
板橋区及び区民の皆様によって選ばれる、【板橋のいっぴん】にも選ばれた、5日かけて作る当店自慢の牛タンカレーを完全自社生産でレトルトカレーにしています。
味にこだわり、1つ1つ丁寧に手作業で詰めるレトルト牛タンカレーは、レトルト感を一切感じさせません。
※レトルト感とは、「独特の臭い」・「水っぽい」・「味が薄く、満足感がない」と言ったことを言います※
また、保存料や添加物を使用していないため、体にも嬉しい一品!それでいて賞味期限は1年以上で、備蓄に最適なカレーとなっております。

■生産者の声
長年の研鑽の末にたどり着いた、レトルトカレーとは思えないようなコクと深み、そして濃厚な味わいをご家庭でお楽しみください。
レトルトの概念が覆ります。