三木市でトマト農家を始めたい！美味しいトマトで皆を笑顔に、農家を元気に

「手伝いたいが手伝えない」「代々残してくれた農地をどう守っていけるのか」

～異業種からの新たなチャレンジ～

今回のプロジェクト挑戦者の安福です。
もともと私は20年以上介護福祉士として働いていました。
実家は兼業農家で幼い時から、農業は身近な存在でした。両親の体力低下が年々感じ取れましたが、介護福祉士の本業もあり、手伝いたいが手伝えない事も多くありました。
また、長男として今後先祖が残してくれた農地をどう守っていけるのかと、葛藤することもありました。
そのような思いがあったのと、介護福祉士として働いている中で食物に触れて、心がほぐれていくのが分かり、野菜作りが自分に合っているのでは？と一念発起し、2017年に退職し、新たに農業に挑戦することにしました！

農業の3K（キツい・稼げない・危険）の言葉があるくらい、農業のイメージはネガティブなものが多いのが現状です。そんなイメージを払拭し、近隣農家さんと共に農業の魅力・三木市の魅力を開拓し配信したいと思っております。

ツヤがあり、ぷるんとした可愛いミニトマトをつくりたい！

新食感‼ さくらんぼのようなミニトマト

ツヤがあり、ぷるんとした可愛い「プチぷよ」は濃厚な甘みと、ほのかな酸味を感じられる商品です。
まるでフルーツの様な芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
非常に皮が薄く、傷つきやすいため、流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていない珍しいミニトマトです。

この「プチぷよ」の事業拡大が今回の目的です。

これ本当にトマトなの？と感じるほど、口に入れると「ぷにっ」と潰れ甘みを感じ、噛むと「プチッ」と弾ける新食感‼、トマトが苦手なお子さんや大人の方も無理なく食べられる品種です。
トマトは低カロリーで様々な栄養成分が豊富な野菜です。
美肌・免疫力アップに効果があるビタミンC、アイチエイジング効果のビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、食物繊維などをバランスよく含んでいます。
また、トマトを加熱することにより栄養素の吸収率が格段に上がります。是非、生食または加熱して召し上がって頂きたいです。
そして、美容や健康を意識するすべての年代の方々に食べていただきたい商品です。

地域に根差した農業をしたい！

「この場所」から始める

地元である三木市、そして先祖の方が残してくれたこの土地でトマト農家としてスタートを切ります。

今後は地域と連携して事業を拡大し、農業の魅力（作物を育てる喜び・楽しさ）を広め、就農希望者を増やし、地域活性化や雇用創出の社会貢献活動に繋げていきたいと考えています！！

具体的には以下の通りです。

事業スケジュール

寄付者の皆さんにメッセージ

多くの方に甘くておいしいトマトをお届けできることを夢見て頑張っていきます。
また、この機会にぜひお礼の品「プチぷよ」を選択いただき、お試し頂ければ幸いです。

皆様からのご支援を心よりお待ちしております！！