土佐久礼かつお ~初鰹・戻り鰹を味わおう!~

高知の鰹の旬は春と秋の2回あり、3~5月の春が旬の鰹は「初鰹」、9~11月が旬の鰹は「戻り鰹」と呼ばれています。 土佐沖で獲れる鰹は、さっぱりとした赤身のおいしさが特徴です。 中土佐町の漁師が釣ったとびきり新鮮な鰹を目利きのプロが見極めました。 一本釣り鰹の本場「土佐久礼」各店こだわりのタタキはこちら!

中土佐町の鰹が美味しいワケ

1.釣るプロ
漁師は、とにかく鮮度を大事にするため「日戻り漁」で新鮮さを保ちます。

2.売るプロ
鮮魚店は、魚体だけでなく身質まで見極める鋭い目利きで提供します。

3.食べるプロ
鰹の違いがわかる町民は、多くの鰹を食べてきたからこそ忖度なく評価します。

鰹のプロが揃った町だから美味しい鰹に!

鰹の本場「土佐久礼」こだわりのタタキをぜひご賞味ください!

2~4人前

漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生カツオ 藁焼きタタキ 2人前 (約250g) 冷蔵

11,000円以上の寄付でもらえる

詳細

田中鮮魚店

藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキセット 約3~4人前 冷蔵

19,000円以上の寄付でもらえる

詳細

山本鮮魚店

藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキ 塩・特製タレ 食べ比べセット 3~4人前 冷蔵

21,000円以上の寄付でもらえる

詳細

山本鮮魚店

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 3~4人前 冷蔵

15,000円以上の寄付でもらえる

詳細

鰹乃國水産

元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼きタタキ (2~3人前) 冷蔵

13,000円以上の寄付でもらえる

詳細

とみぃの台所

漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生カツオ 藁焼きタタキ 4人前 (約500g) 冷蔵

19,000円以上の寄付でもらえる

詳細

田中鮮魚店

6人前以上

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 7~8人前 冷蔵

28,000円以上の寄付でもらえる

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鰹乃國水産

元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼きタタキ (6~7人前) 冷蔵

30,000円以上の寄付でもらえる

詳細

とみぃの台所

藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキセット 約7~8人前 冷蔵

30,000円以上の寄付でもらえる

詳細

山本鮮魚店

藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキ 塩・特製タレ 食べ比べセット 7~8人前 冷蔵

32,000円以上の寄付でもらえる

詳細

山本鮮魚店

漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生カツオ 藁焼きタタキ 6~7人前 (約900g) 冷蔵

30,000円以上の寄付でもらえる

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田中鮮魚店

初鰹・戻り鰹定期便

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生カツオ 藁焼きタタキ 2人前 ( 約250g ) 冷蔵

22,000円以上の寄付でもらえる

詳細

田中鮮魚店

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼きタタキ (2~3人前) 冷蔵

25,000円以上の寄付でもらえる

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とみぃの台所

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 3~4人前 約400g 冷蔵

30,000円以上の寄付でもらえる

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鰹乃國水産

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】生かつおの藁焼きタタキセット 1節 (約3~4人前) 冷蔵

32,000円以上の寄付でもらえる

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浜焼き海王

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキセット 約3~4人前 冷蔵

38,000円以上の寄付でもらえる

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山本鮮魚店

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生カツオ 藁焼きタタキ 4人前 ( 約500g ) 冷蔵

38,000円以上の寄付でもらえる

詳細

田中鮮魚店

【初鰹・戻り鰹 食べ比べ定期便】 漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生カツオ 藁焼きタタキ 6~7人前 ( 約900g ) 冷蔵

60,000円以上の寄付でもらえる

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田中鮮魚店

全4回・全8回お届けする定期便

【 R7 全4回 定期便 】 元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼きタタキ ( 2~3人前 ) 冷蔵

50,000円以上の寄付でもらえる

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とみぃの台所

【 R7 全8回 定期便 】 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 3~4人前 冷蔵

120,000円以上の寄付でもらえる

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鰹乃國水産

【 R7 全8回 定期便 】 一本釣り地鰹の藁焼きタタキ ( 生 ) 7~8人前 冷蔵

220,000円以上の寄付でもらえる

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鰹乃國水産

【 R7 全8回 定期便 】 藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキセット 約3~4人前 冷蔵

150,000円以上の寄付でもらえる

詳細

山本鮮魚店

【 R7 全8回 定期便 】 藁100%使用 ! 生かつおの完全藁焼きタタキセット 約7~8人前 冷蔵

240,000円以上の寄付でもらえる

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山本鮮魚店

【R7 全8回 定期便】 漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格 生 カツオ 藁焼き タタキ ( 約900g ) 6~7人前 冷蔵

240,000円以上の寄付でもらえる

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田中鮮魚店

年中味わえる冷凍鰹もあります!

トロかつおの藁焼きタタキセット 約6人前 冷凍

27,000円以上の寄付でもらえる

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山本鮮魚店

一本釣り 地鰹 の 藁焼きタタキ ( 旬凍 ) 3~4人前 冷凍 高知 久礼 ど久礼もん かつおのたたき わら焼き 薬味 タレ付き 日戻り 鰹 本場 新鮮 タタキ 鰹のタタキ

15,000円以上の寄付でもらえる

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鰹乃國水産

一本釣り 地鰹 の 藁焼きタタキ ( 旬凍 ) 7~8人前 冷凍 高知 久礼 ど久礼もん かつおのたたき わら焼き 薬味 タレ付き 日戻り 鰹 本場 新鮮 タタキ 鰹のタタキ

28,000円以上の寄付でもらえる

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鰹乃國水産