自然からの贈り物奥備中の”ジビエ”

新見市が誇る絶品のジビエ。ロース肉や種類が豊富な加工品があるので、好みに合ったお礼の品が見つかる事間違いなし！自信を持ってお勧めするジビエを是非ご賞味ください。

奥備中とは、岡山県北西部に位置し、北は中国山地、南は吉備高原のそれぞれ一部をなす新見地域を指します。森林が8割以上を占める新見市では、豊かな自然の中をいのししが駆け回っています。新見エリアで仕留められたいのししを、新鮮な状態のまま丁寧に処理しているため鮮度は抜群。ジビエ独特の臭みがなく、食べやすい状態で提供しており、初めての方にもおすすめです。また、ジビエの加工品は、簡単においしく調理ができるため、「一家団欒に」「お酒のお供に」「ご飯のおかずに」と、様々なシチュエーションで活躍すること間違いなし！後半では、新見のジビエと相性抜群の返礼品も紹介しているので、是非ご覧ください。

奥備中のジビエが作り出す、新見市の返礼品

生産者「おかやまジビエみなみ」

ぼたんカリー213　6個セット（レトルト）ジビエ

18,000円以上の寄付でもらえる

詳細

トロトロになるまで煮込んだ脂たっぷりのバラ肉が、
辛味の中に芳醇な甘みを加えて上品な味に仕上がった逸品です。
【容量】
・ぼたんカリー213(200g/1個)×6個

新見産天然猪つみれぼたん鍋セットジビエ（猪肉・猪つみれ・味噌だし）猪鍋用スライス

24,000円以上の寄付でもらえる

詳細

イノシシ肉とだしがセットで、美味しいぼたん鍋が手軽にすぐ！
【容量】
・天然いのしし肉(ローススライス200g、肩ローススライス200g、モモスライス200g)
・ジビエつみれ130g×2
・よせ鍋だし　170g×2

新見産天然猪フランクフルトとソーセージセットジビエ猪肉

18,000円以上の寄付でもらえる

詳細

お酒がすすむ！おつまみに！新見産いのしし肉を使ったワイルドソーセージ
【容量】
・あらびきイノシシのワイルドフランク 160g×1袋
・味付ひかえめマイルドソーセージ 160g×1袋
・ぴりからイノシシワイルドソーセージ 160g×1袋
・あらびきイノシシワイルドソーセージ（サラミ風） 160g×1袋
・プレミアムワイルドソーセージ 160g×1袋

新見産天然猪ハンバーグ 6個セット猪肉ジビエ

12,000円以上の寄付でもらえる

詳細

イノシシ肉の味と食感を感じる、パンチの効いたハンバーグ！
【容量】
・猪ハンバーグ 130g×6個

新見産天然猪肉ハンバーグフランクフルトソーセージセット猪肉ジビエ

24,000円以上の寄付でもらえる

詳細

お酒がすすむ！おつまみに！新見産いのしし肉を使ったハンバーグとソーセージ！
【容量】
・やみつきスパイシーワイルドハンバーグ130g×3個
・あらびきイノシシのワイルドフランク160g×1袋
・味付ひかえめマイルドソーセージ160g×1袋
・ぴりからイノシシワイルドソーセージ160g×1袋
・あらびきイノシシワイルドソーセージ（サラミ風）160g×1袋
・プレミアムワイルドソーセージ160g×1袋

受付終了

【数量限定ウマズノメン】新見産天然猪つみれぼたん鍋セットジビエ（猪肉・猪つみれ・味噌だし）【12～3月限定】

44,000円以上の寄付でもらえる

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食通もうなる究極の猪！柔らかく味わい深い未経産の雌猪の肉を、ぼたん鍋セットで！
【容量】
・天然いのしし肉【ウマズノメン】(ローススライス200g、肩ローススライス200g、モモスライス200g)
・ジビエつみれ130g×2
・よせ鍋だし　170g×2

生産者「株式会社米見」

品切れ中

【令和6年産】ジビエ肉味噌と新見市産無洗米2合×4個詰合せ　【2024年9月より発送】

農家が作った自慢の「お米」と、お米のためのおかず「ジビエ肉味噌」、美味しいが詰まった欲張りセットです。
【容量】
・ジビエ肉味噌　辛口・甘口　各120ｇ
・新見市産コシヒカリ(無洗米)2合×2個
・新見市産あきたこまち(無洗米)2合×2個

里山新見のめぐみジビエ肉味噌 2個セット

9,000円以上の寄付でもらえる

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味は2種類。ほどよい辛さが癖になる「辛口」と、お子様にも食べて頂ける「甘口」があります。
【容量】
・ジビエ肉味噌　辛口・甘口　各120ｇ

里山新見のめぐみジビエ肉味噌＆食べる猪ラー油セット

12,000円以上の寄付でもらえる

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米農家「株式会社米見」は考えた……「地元のおかずで、うちのお米を美味しく食べてもらいたい」「地域にも還元できるおかずを作りたい」と。
そんな思いを込めて、新見の山中を走り回る猪の肉を使った「里山新見のめぐみジビエ肉味噌」「食べる猪ラー油」は生まれました。
【容量】
・新見産猪肉を使用した肉味噌　辛口、甘口　各120ｇ
・食べる猪ラー油 110g

生産者「長尾一三」

岡山県新見市産イノシシ肉のコンビーフ風缶詰とそぼろ缶詰の5缶セットジビエ猪肉

12,000円以上の寄付でもらえる

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しっかりとした食感で、お肉の旨味が感じられ、ごはんや野菜に添えたり、ピザの具材に使ったりと様々な食べ方ができます。
【容量】
・コン猪(塩漬け猪肉缶詰)70g×2
・山椒とオレンジの猪そぼろ缶詰70g×3

岡山県新見市産イノシシ肉のコンビーフ風缶詰 5缶セットジビエ猪肉

12,000円以上の寄付でもらえる

詳細

新見市哲西地域の猟師たちが仕留めた野生の猪を、丁寧に「コンビーフ風缶詰」にしました。
【容量】
・コン猪(コンビーフ風缶詰)　70g×5缶

岡山県新見市産イノシシ肉使用山椒とオレンジの猪そぼろ(缶詰) 5缶セットジビエ猪肉

12,000円以上の寄付でもらえる

詳細

新見市哲西地域の猟師たちが仕留めた野生の猪を、使いやすく食べやすい“そぼろ”風に加工しました。
【容量】
・山椒とオレンジの猪そぼろ缶詰　70g×5缶

岡山県新見市産イノシシ肉使用のレトルトカレースパイス猪カレー 240g×5袋猪肉ジビエ

12,000円以上の寄付でもらえる

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新見の自然の中を走り回った野生の猪肉を、本格的レトルトカレーに！
【容量】
・スパイス猪カレー 240g×5袋

岡山県新見市産イノシシ肉使用スパイス猪カレー(レトルト)・コン猪(コンビーフ風缶詰)・山椒とオレンジの猪そぼろセット猪肉ジビエ

12,000円以上の寄付でもらえる

詳細

ジビエに初めて挑戦する方にもぴったり、「スパイス猪カレー（レトルトカレー）」「コンビーフ風缶詰」「そぼろ缶詰」のセットです。
【容量】
・スパイス猪カレー 240g×3袋
・コン猪(コンビーフ風缶詰) 70g×1缶
・山椒とオレンジの猪そぼろ缶詰 70g×1缶

生産者「大原観光果樹園」

受付終了

新見産天然猪肉極上詰め合わせスライス肉約300g×2 【12月上旬～4月下旬頃発送】

18,000円以上の寄付でもらえる

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猪肉は栄養価も高く、高たんぱく、低脂肪・低カロリー！体に必要な栄養素も豊富に含まれており、健康に良い肉とされています。
【容量】
猪肉約300g×2パック
ロース・肩・モモ・バラを、部位関係なく1パックに詰め合わせています。（すべての部位が入っているとは限りません。）
それを3パックお送りします。

受付終了

新見産天然猪肉極上詰め合わせスライス肉約300g×3 【12月上旬～4月下旬頃発送】

24,000円以上の寄付でもらえる

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猪肉は栄養価も高く、高たんぱく、低脂肪・低カロリー！体に必要な栄養素も豊富に含まれており、健康に良い肉とされています。
【容量】
猪肉約300g×3パック
ロース・肩・モモ・バラを、部位関係なく1パックに詰め合わせています。（すべての部位が入っているとは限りません。）
それを3パックお送りします。

自然からの贈り物奥備中の”ジビエ”