絶品夏野菜が登場!大阪・泉州の特産品「泉州水なす」

「泉州水なす」出荷開始!大阪府貝塚市の特産品として知られる水ナスが、今年も旬の季節を迎えました。通常のナスとは一線を画すその特徴から、近年、全国的な人気を集めています。 貝塚市の『水なす』は、皮がやわらかで、アクが少なく、みずみずしさ抜群! 生の「水なす」生産者や、水なすの「ぬか漬け」や「液漬け」など、水なすの漬物を取り扱う事業者が多く種類が豊富です。

夏の食卓を彩る新星、貝塚市の水ナスが大ブレイク中!

メディア出演多数!「中出農園」は三代続く水なす農家、60年以上の歴史!

水なすの魅力は無限大!種類もたくさん!毎年人気の水なす農家「北野農園」

水なす一筋!至高の一品!自慢の味を全国の食卓へ 水なす工房「やくし」

こだわりの天然塩を使った「水なすのぬか漬け」&小分け包装で使いやすい!

出荷開始!地元の“おいしい”を!水なす工房「よさこい」

貝塚市二色の浜の適度な気温・湿気・浜風で育つ水なす「南漬物」!