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      日本三大和牛　牛肉の最高峰『近江牛』をステーキで

      日本最古のブランド牛「近江牛」。日本三大和牛として近江牛が全国に広まったのは、明治の鉄道開通後、近江牛出荷元の駅名が滋賀県の八幡であったことが分かり、近江八幡の近江牛として全国にその名を轟かせることとなりました。歴史ある近江牛を近江牛肥育頭数日本一の近江八幡市からお届けします。絶品の味を是非お召し上がりください。※参考文献「滋賀県之畜牛」明治44年（1911）（滋賀県内務部）詳しくはこちらから・・・

      近江牛特有の芳醇な香りと柔らかさは格別 まろやかな風味を味わう「ステーキ」

      日本三大和牛「近江牛」の魅力

      近江八幡の豊かな自然に囲まれ、琵琶湖の水を飲んで育つ近江牛。肉質は、霜降りの度合いが高く、豊潤な香りと柔らかさに特徴があり、とろけるような美味しさは、全国でも高い評価を受けています。日本料理はもちろん、フランス料理などとも相性が良く、ミシュランなどに掲載されているレストランでも提供されています。歴史ある近江牛、まろやかな風味と絶品の味をステーキでお召し上がりください。

      ＜＜全国の寄附者様から寄せられた「お礼の品感想」＞＞

      ＜＜全国の寄附者様から寄せられた「お礼の品感想」＞＞

      ◆ふるさと納税での楽しみは各地のサーロインステーキの食べ比べ。近江八幡サーロインにたどり着きました。トロける甘い脂と旨味の奥深さはピカイチです！＜【４等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースすき焼き【500g】 【AF03SM-C】＞
      ◆柔らかくて、でーれ美味かった。奥さんも子供も大喜び。想像どおりでした。さすが近江牛。これからも生産者の方皆さん、美味しいお肉をよろしくお願いします。近江八幡にも食べに行きます。＜極上近江牛サーロインステーキ【400ｇ（200ｇ×2枚）】 【AG08SM-C】＞
      ◆とっても柔らかくてジューシーで美味しくいただきました。子供達も喜んでました。またお願いしたいです。＜近江牛ステーキ　2枚【360ｇ（180ｇ×2枚）】 【N006SM-C】＞

      近江牛 ステーキ 【４等級以上の未経産牝牛限定】近江牛サーロインステーキ【600ｇ（200ｇ×3枚）】【AF04U】(近江牛 ステーキ すてーき ステーキ肉 サーロイン 近江牛 牛肉 国産 ブランド 和牛 日本三大和牛 絶品 近江牛 高級 極上 特選 大人気 ギフト リピート おすすめ 近江牛 ランキング 限定 高評価 黒毛和牛 オススメ)

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      37,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な４等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、最高級部位であるサーロインを職人が一枚一枚手切り致しました。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。

      【4等級以上】極上近江牛サーロインステーキ【400ｇ（200ｇ×2枚）】【AG08U】

      【4等級以上】極上近江牛サーロインステーキ【400ｇ（200ｇ×2枚）】【AG08U】

      23,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      近江牛　よしだが厳選した極上のステーキ用近江牛です。
      甘く芳醇な香りときめ細かな霜降りの旨み、あふれ出る肉汁、本場の近江牛をご堪能いただけます。

      【2月発送】近江牛ステーキ　2枚【360ｇ（180ｇ×2枚）】【N006SM1-2m】

      【2月発送】近江牛ステーキ　2枚【360ｇ（180ｇ×2枚）】【N006SM1-2m】

      牛肉の王様サーロイン。付属の塩コショウで焼き上げ、お好みでお醤油を少し。スパイスやソース不要の本物の味が自慢です。

      上質な脂の甘みと深い味わいを焼肉でも！！

      ＜＜全国の寄附者様から寄せられた「お礼の品感想」＞＞

      ＜＜全国の寄附者様から寄せられた「お礼の品感想」＞＞

      ◆油の多い部分や少ない部分とバランスよく入っていてとても満足です。お肉も柔らかくてまたリピしたいと思いました。＜【４等級以上の未経産牝牛限定】近江牛カルビ焼肉【600ｇ】 【AF11SM-C】＞
      ◆やっぱり近江牛、コスパが最高です。疲弊している自治体を少しでも支える事をしたい。地方から改革して下さい。＜職人厳選 近江牛 希少部位焼肉用【700g】 【CO02SM】＞
      ◆親族で集まる時に、３セット利用いたしました。日にち指定でありがたいです。焼き肉用にカットされ、やはり近江牛毛利志満という美味しさでした。名店のお肉だけあり、たれで誤魔化さず、塩コショウでおいしかったです。肉の美味しさ堪能しました。おじいちゃんおばあちゃんから幼稚園児までみんなで美味しく頂きました。大満足でした、また次回利用します。＜【近江牛　毛利志満】近江牛　鉄板焼・焼肉用【400ｇ】 【S027SM-C】＞

      【４等級以上の未経産牝牛限定】近江牛カルビ焼肉【600ｇ】【AF11U】

      【４等級以上の未経産牝牛限定】近江牛カルビ焼肉【600ｇ】【AF11U】

      26,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き旨味のあるバラ肉を、職人が焼肉用に手切りしました。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

      職人厳選 近江牛 希少部位焼肉用【700g】【CO02U】

      職人厳選 近江牛 希少部位焼肉用【700g】【CO02U】

      42,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      1頭の牛から、わずか数キログラムしか取れないこだわりの部位を、職人が厳選しお届けいたします。こだわりの近江牛を、季節を選ばずいつでもお楽しみください。
      なお、近江牛のミスジ・ヒウチ・三角バラ等の厳選された部位をお送りいたします。貴重な部位の旨味を、是非ご堪能ください。部位の指定は出来ませんの予めご了承くださいませ。

      【近江牛　毛利志満】近江牛　鉄板焼・焼肉用【400ｇ】【S027U】

      【近江牛　毛利志満】近江牛　鉄板焼・焼肉用【400ｇ】【S027U】

      26,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      豊かな自然に恵まれた自社牧場で肥育から販売、そしてレストランまでを一貫して手掛ける近江牛の老舗がお届けする、鉄板焼・焼肉用のお肉です。専門技術者の眼で選んだ素材の中から、コクがあり味の良い部分を、ご家庭で人気の高い焼肉用に一枚ずつ手切りにしてお届けします。食卓を囲んで、楽しいご家庭の団欒をお過ごしください。

      近江牛を楽しむなら定期便！！

      【4等級以上】【近江牛　毛利志満】特選 頒布会【S033U】

      【4等級以上】【近江牛　毛利志満】特選 頒布会【S033U】

      264,000円以上の寄付でもらえる

      詳細

      ご注文時から1年を4回に分けて、お肉をお届けします。まず、ご注文ハガキ4枚を送付いたします。こちらの指定月間からお客様のご希望日にご発送いたします。第1弾は、滋味豊かでコク味が特徴の赤身の薄切り肉と芳醇な香りと甘みが口に広がるロースの薄切り肉の詰合せ。第2弾と第4弾は、毛利志満が自信を持ってお届けするサーロインと近年ますます人気の高まるヒレのステーキ詰合せ。第3弾は、家庭の団欒を演出するのにうってつけの近江牛肉の焼肉用です。

      受付終了

      【カネ吉山本】近江牛 おいしさ毎月便－喜－（全6回定期便）（2023年9月改定）【Y092U】

      【カネ吉山本】近江牛 おいしさ毎月便－喜－（全6回定期便）（2023年9月改定）【Y092U】

      近江牛の老舗「カネ吉山本」が厳選した最上質の近江牛の中から自慢の逸品を6ヶ月連続の定期便でお届けします。
      「本物の近江牛」をご堪能いただきたく、是非、月一度の贅沢を味わってみませんか。
      ※「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。”常識を覆す”冷凍技術「CAS冷凍」でご提供いたします。

      ステーキ・焼肉には近江八幡のお米！

      ＜＜全国の寄附者様から寄せられた「お礼の品感想」＞＞

      ＜＜全国の寄附者様から寄せられた「お礼の品感想」＞＞

      ◆ミルキークイーンが好きで、いろんな産地から取り寄せていますが、これまで食べた中で、一番美味しかったです。両親にも送ってあげたいので、新米の時期を心待ちにしています。＜【2年産】近江米　ミルキークイーン 白米【10kg（5㎏×2袋）】 【V010SM-C】＞
      ◆長らく、近江米こしひかりを頂いており、美味しさに魅かれています。期待外れがない味に満足しています。飲食店で古米などが提供されると、違いが明確ですね。＜【新米】【2年産】近江米こしひかり【10㎏（5kg×2袋）】 【T020SM-C】＞

      【6年産】近江米　ミルキークイーン 白米【10kg（5kg×2袋）】【V010U2】

      【6年産】近江米　ミルキークイーン 白米【10kg（5kg×2袋）】【V010U2】

      もともと琵琶湖だった干拓地「大中」は、肥沃な土地と豊かな自然、琵琶湖の豊富な水に恵まれています。
      この土地で、有機減農薬栽培にこだわり、丹精込めてつくった美味しい近江米を農家直送でお届けします。
      ミルキークィーンは粘りが強く、もちもち食感が特徴です！冷めても固くなりにくく、おにぎりやお弁当でも美味しくいただけます。

      【6年産】近江米こしひかり【10kg（5kg×2袋）】【T020U】

      【6年産】近江米こしひかり【10kg（5kg×2袋）】【T020U】

      近江八幡の豊かな水と太陽と土によって育まれた純粋のコシヒカリです。江戸時代よりお米一筋に携わって170年の歴史を持つ近江米専門店「　とらわか　」がお届けします。

      ※生産・天候・交通の事情等により遅れる場合がございます。

      品切れ中

      【6年産】すっごいもちもち 「しきゆたか」 白米【5㎏】【C002U】

      【6年産】すっごいもちもち 「しきゆたか」 白米【5㎏】【C002U】

      メディアや巷で注目度上昇中の次世代型の超良食味のお米です。温かい時は勿論、冷ましても「もちもちとした食感」と「甘み」が持続し、美味しくお召し上がり頂く事が出来ます。おにぎりやお弁当にもおすすめです。琵琶湖の水と近江牛の堆肥で育てた低農薬の特別栽培米ですので、安心して食べていただくことができます。農薬の使用を滋賀県の慣行栽培の5割以下に抑えた低農薬栽培と、近江牛への餌藁の供給とその発酵堆肥の利用による循環型の土作りを行っており、環境にも優しいお米です。
      お米の鮮度と味を保つため玄米は低温保存しています。発送直前に精米して美味しいままのお米をお届けします。
      ※「しきゆたか」は、「ハイブリッドとうごう３号」という品種の愛称です。

      近江八幡自慢のお米の定期便・食べ比べはこちら！

      【３ヵ月定期便】【6年産】ふるさと定期便こしひかり10kgコース【30kg（10kg×1袋×3回）】【T033U】

      【３ヵ月定期便】【6年産】ふるさと定期便こしひかり10kgコース【30kg（10kg×1袋×3回）】【T033U】

      【月1回、３ヵ月間】近江八幡の豊かな水と太陽と土によって育まれた純粋のコシヒカリです。江戸時代よりお米一筋に携わって170年の歴史を持つ近江米専門店「　とらわか　」がお届けします。

      品切れ中

      【6年産】「しきゆたか」「みずかがみ」詰め合わせセット　白米【10㎏（5㎏×2品種）】【C022U】

      【6年産】「しきゆたか」「みずかがみ」詰め合わせセット　白米【10㎏（5㎏×2品種）】【C022U】

      メディアや巷で注目される次世代型の超良食味のお米「しきゆたか」と、滋賀県を挙げて生産に力を入れている「みずかがみ」を食べ比べできるセットです。「しきゆたか」は、 温かい時は勿論、冷ましても「もちもちとした食感」と「甘み」が持続し、美味しくお召し上がり頂く事が出来ます。

      謝礼品点数約640点！！謝礼品満足度97.8％！！

      今回ご紹介させていただきました品は、近江八幡市が誇る大人気の品のごく一部です。
      他にもたくさんの品をご用意しておりますので、引き続き近江八幡市のTOPページより、お楽しみください。

      滋賀県近江八幡市の「選べるお礼の品一覧」はこちら

      便利なポイント交換制を利用して近江八幡市にふるさと納税しよう！

      近江八幡市は便利なポイント制を導入しているため、寄附の手続き1回で、好きな時に好きな感謝特典をお選びいただけます！

      ・交換用ポイントを貯められる！！
      １年以内の寄附追加で有効期限が延長となり、積立てOK！

      ・寄附手続きがより簡単に！
      謝礼品ごとに寄附手続きする手間が省ける

      ・好きな時に何度でも注文OK！
      １年以内はポイントの範囲内で何度でもOK！

      ・品選びを翌年に持ち超せる！
      年をまたいで謝礼品と交換可能

      近江八幡市ポイント制についての説明はこちら！

      ふるさと納税の使い道

      皆様からいただいたご寄付は、地域の課題解決やまちづくりのために有効に活用させていただいております。ご寄附いただける皆様の想いでお選びください。

      自然環境及び地域の歴史的遺産の保全

      安土城跡などの史跡に八幡堀やまちなみ、W．M．ヴォーリズ氏が残した建築物など、歴史的景観の保全・整備に取り組んでいます。

      ラムサール条約の登録湿地である西の湖や、緑豊かな水郷地帯などの美しい自然環境を、市民活動の中で保全・活用していく取り組みを進めています。

      医療及び福祉の充実

      市民の多様な医療ニーズに対応できるよう、体系的な医療提供体制の整備を促進し、医療機関・保健・福祉関連施設などと連携し、住みよいまちづくりになるよう取り組んでいます。

      市民が心身ともに安心して元気に過ごせるよう、医療・保健・福祉が一体となった体制を整えるなど相互に支えあい、安心して暮らせる心のかようまちづくりに取り組んでいます。

      教育及び文化の振興

      次代を担う子どもたちが、高い志をいだき、豊かな情操を育み、健全な心身の育成を図るため、自然・歴史・文化の学習などの充実した教育環境で学習ができるよう、取り組んでいます。

      「祭り」は有形無形の伝統文化として地域に代々受け継がれ、人々が胸躍らせる、勇壮、雅な風物詩です。左義長まつり、八幡まつりなどの国選択無形民俗文化財をはじめとして、これらの文化を次代に引き継ぎ、保存伝承のための事業に取り組みます。

      産業の振興

      近江八幡産の農畜水産物（江州水郷野菜、近江牛、豊浦ねぎ、佃煮、ふなずし等の琵琶湖水産加工品）をはじめとする特産品の生産向上と消費拡大を図るなど、近江八幡の魅力「近江八幡ブランド」を全国に発信していきます。

      安全及び安心の都市づくり

      防災拠点となるコミュニティづくりや、学校などの教育施設や、スポーツ・レクリエーション施設など既存施設の活用実態を十分配慮し、効率的なまちづくりの視点から充実した公共施設の整備に取り組みます。
      JR駅周辺の整備により交通拠点施設の整備を推進するとともに、交通網の強化を図り、市民バスの運行事業など、すべての人が気軽に外出できるよう、交通整備を進めていきます。

      市政全般に活用（市長が特に必要と認める事業）

      市に使いみちを選択させていただきます。年度ごとに、より必要な事業に充当させていただきます。