令和6年産 新米特集 岩手県一関市

昭和33年に山林を開拓した田んぼ（棚田）で作るお米です。
日当たりの良い斜面と粘土質の土壌は米作りに最適といわれ、清流砂鉄川から揚水して作ります。
同一地区単一品種のお米（ひとめぼれ）を、苗作りから稲刈り、乾燥、出荷まで一貫生産しています。

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谷川の清らかな水と良質な有機肥料を使って美味しいお米を作りました（特別栽培米）

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山間の田んぼで清流が育んだ、農薬や化学肥料を慣行栽培の半分以下に抑えた特別栽培米です。

EM（有機微生物群）・かもちゃん農法と、半不耕起栽培（※）の安全なお米を 縄文岩手“ふじさわ”の大地からお届けします。
※浅く簡易な代掻きで土壌生物の生活を脅かさずに、その恩恵を被る方法。稲と生き物が共生し、土を作りながらお米を育てます。