”あなただけ”の世界にたった一つのウイスキーを。
多くの新しい蒸溜所が輸入原酒による「ブレンデッドウイスキー」を製造する昨今、馬追蒸溜所では中標津町産モルト100％使用にこだわった希少な「ジャパニーズウイスキー」を製造しています。
中標津町産モルト100％使用のウイスキー樽オーナー権で、特別な一樽を所有しませんか？
馬追蒸溜所とは…
かつて“日本一小さなワイナリー”と言われた「マオイワイナリー」を前身とし、ワインだけでなくウイスキーやブランデーを造るための蒸溜所として2022年5月に開所。
蒸溜所があるのは石狩平野を一望できる北海道 夕張郡 長沼町。札幌から車で約一時間の場所にあり、近くにはゴルフコースや牧場のあるとても展望が良く長閑なエリアです。
「馬追」とはアイヌ語の「マウ・オ・イ＝ハマナスの実のあるところ」という言葉に由来し、夕張郡長沼町東部から全長約50kmに及ぶ「馬追丘陵」のことを指します。
この景色から北海道の素材にこだわった「ジャパニーズウイスキー」が誕生します。
北海道中標津町産モルトを使用
北海道中標津町の希望農場で国産二条大麦を生産、日本最東端のモルトスター（麦芽製造業者）である中標津クラフトモルティングジャパンで発芽させたノンピーテッドモルトを使用。
寒暖差が大きく冷涼な中標津という環境で育まれた麦芽は味が濃く、一粒一粒に、良質なデンプンをたっぷりと含んでおり、繊細で甘みのある上品な味わいが特徴です。
ウイスキーの本場から輸入した蒸溜器
スコットランドから輸入したフォーサイス社製蒸留器を使用し、ニューポット（樽詰め前の原酒）の段階からすでに濃厚で力強いその味わいに、愛好家の皆様から高い評価と期待が寄せられています。
シェリー古樽による熟成
造られたウイスキーは旧ワイナリーの地下シェルターを活用した樽貯蔵庫でシェリー古樽による熟成を経て、北海道らしい重厚な味わいへと変化し、2026年以降に正式に「ジャパニーズ・ウイスキー」として世界に飛び立つこととなります。
生産者の想い
当蒸留所は小規模施設・少量生産である分、手間暇を惜しまないクラフトマンシップが存分に活かされる環境となっており、一樽毎に想いを込めて造っております。ぜひ一度ご来場いただき、製造現場や貯蔵庫、職人たちの姿をご覧いただければと存じます。
返礼品の内容
1.カスク（中身のウイスキー原酒と木樽そのもの）の所有権：
あなたのプライベートカスクとして世界でたった一つのウイスキーを育てることができます。
2.譲渡証明書：あなたの所有を証明する証書をお渡しします。
3.試飲用原酒（ニューポット）50mlボトル×2本：樽詰め前の原酒を味わうことができます。
4.熟成完了までの樽熟成庫での保管・保守サービス：馬追蒸溜所で丁寧に管理いたします。
【ウイスキー樽オーナー権】 馬追蒸溜所 プライベートカスク40L （ 700ml×約56本分 ） EXシェリー ・ 中標津町産 モルト 100% | ウイスキー樽 オーナー権 プライベートカスク オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 中標津 ３年 熟成 ウイスキー お酒 ノンピーテッドモルト 中標津町【54001】
3,300,000円以上の寄付でもらえる
【ウイスキー樽オーナー権】 馬追蒸溜所 プライベートカスク 128L （ 700ml×約189本分 ） EXシェリー ・ 中標津町産 モルト 100% | ウイスキー樽 オーナー権 オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 中標津 5年 熟成 ウイスキー お酒 ノンピーテッドモルト 中標津町【54002】
8,200,000円以上の寄付でもらえる
【ウイスキー樽オーナー権】 馬追蒸溜所 プライベートカスク 250L （ 700ml×約430本分 ） EXシェリー ・ 中標津町産 モルト 100% | ウイスキー樽 オーナー権 オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 中標津 5年 熟成 ウイスキー お酒 ノンピーテッドモルト 中標津町【54003】
14,000,000円以上の寄付でもらえる
【注意事項】
『下記注意事項に関して、詳細は申込時のメールアドレスへお送りします』
■エンジェルズシェア
・木樽内で熟成中のウイスキー原酒が、空気中に蒸散することにより自然に減少する液量のことを「エンジェルズシェア（天使の分け前）」と呼びます。
・責任を持ってお預かりした樽の管理を行いますが、自然条件により蒸発量は大きく異なります。
■ボトリング
・オーナー権ご購入代金とは別途、5年後にボトリング費用が発生します。
・樽詰め日から5年経過後、割り水によりアルコール度数を45％に調整します。
・エンジェルズシェアが不確定なため、液量の実測値にてボトリング費用が確定します。
例：700mlボトル430本× 979円/本＝420,970円（税込）
・ボトリング費用は、資材価格が高騰する傾向にあるため、ボトリング実施時期の時価でのご請求となります。
■その他
・完成したボトリング済のウイスキーはオーナー様のご希望の住所（日本国内に限る）にお送りします。
1箇所まで：無料 2箇所目以降：別途送料
