『カキえもん』『マルえもん』『弁天かき』３種類の牡蠣をご紹介

年中牡蠣を出荷出来る厚岸町から、３大ブランド牡蠣を紹介！！それぞれの牡蠣にそれぞれの魅力が詰まっています。ぜひ食べ比べて頂きたい！！

その１　芳醇な風味と甘さが絶品『カキえもん』

日本初のシングルシード技術により生産された厚岸産の稚貝を一粒一粒丁寧に籠の中に入れて海で育てます。
やや小ぶりですが、旨みが凝縮されているのが特徴で、籠の中で育つため、殻は丸く深みがあります。
また、身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、厚岸カキのうまさを再認識できます。

純厚岸産カキの復活！カキえもんスペシャル（生食用24個）

品切れ中

純厚岸産カキの復活カキえもんスペシャル 24個生食用牡蠣北海道カキ厚岸で一番小さい牡蠣 [№5863-0295]

通常育成するカキえもんの育成段階から殻の長さ、幅、深さで牡蠣を選りすぐり、この原点に立ち返って育てることでスペシャルな1品！！カキえもんの中のカキえもん、カキえもんSpecialとして出荷しています。

厚岸産ブランドかき『カキえもん』Lサイズ15個セット

20,000円以上の寄付でもらえる

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殻は小ぶりでも深みがあり、あふれんばかりの身が詰まっています。
身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、カキえもんのうまさが口いっぱいに広がります。

厚岸産カキえもんLL20個・サッポロクラシック6本セット

33,000円以上の寄付でもらえる

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厚岸名産のブランドかき『カキえもん』と麦芽100％使用北海道限定発売の『サッポロクラシック』のセットです。
ビールと牡蠣の相性は抜群！夜の晩酌にもってこい！！

その２　生で良し！焼いて良し！！揚げて良し！！！オールラウンダー『マルえもん』

三陸で生まれた牡蠣の稚貝を、漁師の手間と工夫、愛情をかけ、厚岸の海でじっくりと育て上げます。流通量の一番多い牡蠣で、牡蠣特有の磯臭さが少なく、身がたっぷり詰まっているのが特徴です。
生で良し、焼いて良し、揚げて良し。口に広がる牡蠣の味とバランスがとても良いオールラウンダー。
また、厚岸の四季を通して育った牡蠣は、春夏秋冬で身質が違い、旨みはそれぞれの良さがあります。

厚岸のブランド牡蠣「マルえもん」3Lサイズ20個

大きめの3Lサイズは殻をむいてそのまま生で召し上がるのがオススメです。
海の香りを口いっぱいにお楽しみください。牡蠣の酒蒸し、焼き牡蠣にもピッタリです。

北海道厚岸産牡蠣むいちゃいました！（生食用）500ｇ×1

22,000円以上の寄付でもらえる

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美味しさそのままにお手軽で大好評！
生食でも加熱でも調理にすぐ使えてお手軽です。

元祖！厚岸バケツ牡蠣セット

22,000円以上の寄付でもらえる

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厚岸で育った自慢の「牡蠣」は口いっぱいに広がる濃厚な旨みです。食べ方はシンプルに、殻付きのままバケツに入れ、ご自宅にある日本酒を振りかけて木製のふたをし、じっくり10分～15分ほど蒸らすと、香りのいいジューシーな蒸し牡蠣が出来上がります。

季節によって味が違う！春夏秋冬「牡蠣」年4回お届け定期便

定期便 4回季節によって味が違う！春夏秋冬「牡蠣」【配送不可：沖縄・離島】 [№5863-0479]

81,000円以上の寄付でもらえる

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「北海道厚岸産の牡蠣には、季節ごとの旨さがある！」
湿原から流れ出る栄養塩、沖合で育つプランクトン。
良質な餌を食べて3～4年育成された牡蠣です。
春夏秋冬それぞれの味を味わってみてください。

その３　平成28年より販売が開始された『弁天かき』

帆立の貝殻に厚岸で生まれた稚貝を多数付着させて1年程度育てたあと、帆立貝殻から外して籠に移し、籠の中で自由に海流に揺られながら1年～3年程度育てたものです。生まれた時から温度の低い厚岸の海で育っているので、濃厚な味で、身が締まっているのが特徴。流通量も非常に少なく、期間・数量ともに限定のプレミアムな一品。

厚岸町新ブランド『弁天かき』Mサイズ18個セット

先行予約厚岸町新ブランド『弁天かき』 Mサイズ 18個北海道牡蠣カキかき生食生食用生牡蠣 [№5863-0368]

32,000円以上の寄付でもらえる

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牡蠣独特の臭みが少なくさっぱりした味わいです。期間・数量共に限定のプレミアムな一品。

【新ブランド】純厚岸産！弁天かきお試しセット

受付終了

≪先行予約11月から発送≫【新ブランド】純厚岸産！弁天かきお試しセット [№5863-0396]

濃厚な味で、身が締まっているのが特徴。殻をむき、そのままやレモンなどを絞りかけていただいたり、電子レンジで加熱するなど、お好みの調理法でお召し上がりください。

その４　食べ比べしたい方必見！！オススメ食べ比べ用セット

寄附金の使い道

いただいた寄附金は、「厚岸町ふるさと納税基金」として積み立てし、適正に管理しながら、寄附者の皆さまの「厚岸町への思い」を反映した施策に活用させていただきます。

(1) 保健福祉の向上に関する事業

子育て支援サービスの充実と経済的支援により、安心して子どもを生み育てることができる子育て環境を整備するための事業や日常的な疾病の予防のため、乳児から高齢者まで各世代に対する保健予防と健康増進に関する事業などに活用させていただきます。

(2) 防災対策に関する事業

町民の生命・身体・財産を守り、地域の安全・安心を確保するため、防災訓練内容の充実、災害備蓄品の点検・補充、自主防災組織への支援などの防災体制の強化に関する事業に活用させていただきます。

(3) 地域産業の振興に関する事業

厚岸町では、牡蠣・アサリ・ホタテ・ホッキ・サンマ・サケ・マス・カレイ・シシャモ・毛ガニ・花咲ガニ・北海シマエビ・ウニ・昆布・牛乳・乳製品・しいたけなど、多彩な海産物・農産物が生産されています。これらの特産品の安定供給・ブランド力強化・生産者への支援などの事業に活用させていただきます。

(4) 観光振興に関する事業

豊かな自然が育む食の魅力を活かした個性ある観光の形成と、その自然を活用した広域連携による体験観光の展開により観光客の滞在を促すとともに、環境と調和した観光施設の整備を進め、環境と産業が共生する活力のある観光地づくりのための事業に活用させていただきます。

(5) 環境対策に関する事業

厚岸町の豊かな自然環境を維持し、未来へと継承するため、町・町民・事業者が協働で取り組む環境保全活動などに活用させていただきます。

(6) 教育振興に関する事業

学校教育の充実、通学支援、生涯学習や文化活動の充実、スポーツ振興などの事業に活用させていただきます。

(7) その他厚岸町の発展のために町長が必要と認める事業

(1)～(6)の事業のほか、厚岸町の発展のために町長が必要と認める事業に活用させていただきます。

保育所の遊具を購入しました！

皆さまからいただいた寄附金を活用し、保育所の遊具を購入しました。保育所に入所している子ども達が毎日楽しく遊んでいます！

その他にも、図書教材の購入、こども医療費の無料化【高校生まで】、子どもインフルエンザワクチン予防接種費用助成、福祉交通回数券（高齢者等バス・JR・ハイヤー券）費用助成など、様々な事業に活用させていただいています。

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