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富山県高岡市からの最新情報

富山の家庭の味・昆布じめ刺身をご紹介します！

2019/08/16(金) 20:40

昆布じめ刺身は、江戸時代から伝わる富山の家庭の味です。新鮮な刺身を昆布じめにすることで、魚の旨味が濃縮されそこに昆布の旨味と風味が加わり、生の刺身とは一味違ったお刺身に生まれ変わります。
富山でも人気のかじき、淡白な白身が昆布とベストマッチな車だい、ぷりぷり食感と甘みが秀逸の甘海老、こりこり食感と磯の風味が持ち味のつぶ貝、ねっとりと美味しいイカ、色鮮やかで脂乗りもいいサーモンの6種類をたっぷりと詰め合わせましたので、ぜひ富山の味を食べ比べてみてください。

■生産者の声
お刺身を必要な時に解凍してすぐに食べられる昆布じめは本当に便利で美味しいです。ひとつひとつ真心を込めて手作りをしております。富山の豊かな食文化をご堪能ください。

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新元号「令和」万葉のふるさと高岡からの贈り物

2019/05/01(水) 12:00

ふるさと納税のお礼の品に、万葉ゆかりの地高岡ならではの品を追加しました。「高岡市万葉歴史館」の招待券付きです。皆様のお越しをお待ちしております。

『越中万葉百科』
大伴家持が高岡に赴任していた５年間に詠んだ歌を中心に、越中ゆかりの337首の「越中万葉」をまるごと1冊にまとめました。人名・地名・植物・動物・歴史用語の解説とともに、「越中万葉」をわかりやすく紹介しています。

『万葉歴史館編纂書籍３冊セット』
－越中ゆかりの万葉歌をたずねるすべての人へ－
①越中万葉をたどる　60首で知る大伴家持がみた、越の国。
②越中万葉を楽しむ　越中万葉かるた100首と遊び方。
③越中万葉をあるく　歌碑めぐりMAP

『越中万葉かるた』
「越中万葉かるた」とは、越中で詠まれた歌を中心に、万葉集の越中関連歌を小倉百人一首のようにかるた形式にしたものです。

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15.0% アイスクリームスプーンをご紹介します

2018/12/14(金) 09:45

昨年度の高岡市ふるさと納税返礼品ランキング第一位「15.0% アイスクリームスプーン」です♪

「アイスクリーム専用」というだけあって、カチカチに凍ったアイスの表面にみるみるスプーンの先端が沈んでいく様は、もう圧巻です。
丁寧に研磨され、銀色に輝く滑らかな口当たりのスプーンです。一度使ったらやみつきになるかも!?

10月の返礼品リニューアルで、先端がタマゴ型で一番スタンダードな「バニラ」タイプのスプーンに加えて、カバンや引き出しの中で、スプーンを傷から守る、専用透明ケース付の「リッチバニラ」タイプとよりスリムでエレガントな「バニラパフェ」タイプが追加され、３商品からお選びいただけるようになりました！

ぜひ、前回ご紹介した戸出ジェラートと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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富山の名産「ますの寿し」をご堪能ください！

2018/11/22(木) 21:30

こだわりの魚と上質な富山米を鮮やかな笹で包んだ富山の名産「ますの寿し」。
富山のますの寿しは、お店によって、鱒の厚みや並べ方、ご飯の炊き方や酢加減など様々な特徴があり、各店が誇りをもって伝統の味を今に伝え続けています。様々な店のますの寿しを食べ比べるうちに、自分の好みにぴったりのますの寿しに出会えます。
「ますの寿し」は、高岡市ふるさと納税返礼品の中でも、一年通じて人気の商品です。とても肉厚で脂がのった鱒には旨味がギュッと詰まっており、ご飯は素材の味を損なわないように程好い酢加減に仕上げております。お子様にも安心・安全な無添加にこだわり、素材本来の味をご堪能いただけます。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

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地元食材にこだわった「戸出ジェラート」を追加！

2018/10/13(土) 20:15

高岡市へ移住してきた元気な若手酪農家「clover farm」さんから搾りたて生乳をお店へ直送して使ったジェラートです。
高岡産の果物、野菜や、神秘の海・富山湾の海洋深層水塩など、地元の食材にこだわっています。
厳選素材の濃厚ジェラートをぜひご賞味ください。

内容量：ジェラート８個セット（高岡産ミルク、高岡市福岡産安納芋、高岡産いちご、富山湾塩、呉羽梨、富山湾塩サイダー、抹茶、チョコ）
季節によって、別の味に代わることがあります。

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お礼の品を倍増し、大幅リニューアルしました！

2018/10/03(水) 19:30

高岡育ちの山本牛や高岡産生乳100%使用した戸出ジェラートなど魅力的な商品を追加しました！
この機会にぜひご賞味ください。

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