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山形県大蔵村からの最新情報

◇令和6年産　先行受付◇令和6年産大蔵村はえぬき

2024/07/25(木) 16:00

令和6年産のはえぬき先行受付開始しております🌾
大人気の『はえぬき』　厳選したお米をお届けいたします！

「はえぬき」は、甘みは控えめであっさりとしているため様々な料理と相性が非常に良く、また、冷めても美味しく食べれることからお弁当やおにぎりにも向いています。
大蔵村は昔から稲作を中心とした農業が盛んな地域です。全国有数の豪雪地としても知られており、霊峰月山をはじめ周囲の山々から流れ出る雪解け水が田んぼを潤しています。
美しい村で真心こめて育てた「はえぬき」を食べ、ふるさと『大蔵村』を応援してください( ^^)

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大蔵村産シャインマスカット＆ピオーネ🍇残りわずかとなりました！

2024/07/12(金) 18:00

大蔵村より＜シャインマスカット・ピオーネ＞をお届けいたします！
甘く大粒にするため、一枝に一房のみとし、また、葉の枚数や一房の粒数までこだわって栽培しています。

□シャインマスカット
種がなく皮ごと食べられ、肉厚の果肉をパリッと噛んだ瞬間に、濃厚な甘さと香りが口の中に広がります。

□ピオーネ
濃い紫色で粒が大きく食べ応えがり、果汁が多くとてもジューシーで、ぶどうならではの甘みと酸味、爽やかな香りを味わえます。

秋の味覚＜シャインマスカット・ピオーネ＞の美味しさをお楽しみください😊

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大蔵村産　生わらび3kg

2023/04/03(月) 17:00

大蔵自慢の山菜の返礼品をご紹介します！
全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く味も格別なため「良質な山菜の宝庫」と言われています。
そんな大蔵村の山々が育んだ、山菜の代名詞「わらび」をお届けいたします。
春の雪解け共に一気に顔を出す美味しいわらびをご自宅で味わってみてください！
おいしさがひと味もふた味も違いますよ♪
◇あく抜き用の重曹と標準的な茹で方のレシピを同封いたします。

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なおちゃんのしそ巻きとなんばみそセット

2023/03/22(水) 17:00

★期間限定！数量限定！の返礼品のご紹介★
産直なおちゃんお手製のしそ巻きとなんばみそのセットです。
大蔵村唯一の直売所「産直なおちゃん」は、自家栽培の新鮮な野菜や採りたての山菜、手作りの加工品を販売しています。
しそ巻きは、東北で愛され各家庭で作られている料理で、味噌にごまやくるみを入れて練ったものを青しそで包んで揚げた伝統料理で、お茶うけやおつまみなどとして親しまれています。
なんばみそは、辛い青唐辛子（南蛮）と味噌、醤油などを練り合わせて作る万能調味料で、胡瓜などの生野菜に付けそのまま食べたり、野菜と一緒に炒めたりと、いろいろな料理にお使いいただけます。
どこか懐かしい味のしそ巻きと、なんばみそをぜひ食べてみてください。

※しそ巻きは食べきれないとき、冷凍保存も出来ます。開封後のなんばみそは、冷蔵庫で保存してください。

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肘折温泉　ほていや商店

2023/02/28(火) 17:00

肘折温泉で400年以上の歴史を持つ、老舗「ほていや」。肘折温泉にまつわる各種お土産を製造・販売しています。
大蔵村ふるさと納税では2種類の返礼品を掲載しています！
〇こけしグッズ
名物の「ほていまんじゅう」。一口大の蒸しまんじゅうというスタイルは、古来からの温泉まんじゅうの形を継承しています。
黒糖を練り込んだ香ばしい薄皮の中にこしあんがたっぷりと入り、ふわふわの食感と素朴な甘さが魅力です！
さらに、肘折こけしをあしらった巾着とエコバック、肘折温泉を気軽に味わえる入浴剤がセットになっております。
〇オリジナルグッズ
若旦那が手作りしているオリジナルの肘折こけしグッズ（Tシャツ・トートバッグ・手ぬぐい）と、120年前のほていや源泉成分を基に作った「入浴剤・布袋満寿の湯」のセットです。
自宅に居ながら、肘折温泉に想いを馳せてみませんか♨肘折温泉ファン必見のグッズです！

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日本の棚田百選！四ヶ村産棚田米

2023/02/20(月) 17:00

山形県大蔵村の四ヶ村（しかむら）地区には、日本の棚田百選にも選定されている日本最大規模の「四ヶ村の棚田」が広がっています。
厳しい気候風土と月山・葉山の伏流水が、棚田の米をより一層おいしく育てあげてくれます。
田んぼに水が入ってキラキラ反射する春、稲が育ち緑色の夏、黄金色に育ち収穫の秋、あたり一面が銀世界になる冬、四季折々に見せる棚田の風景に心が癒されます。
そんな四ヶ村棚田で育て上げたお米をふるさと納税返礼品としてお届けしております。
〇棚田米5㎏ご飯のおとも付き
〇棚田米＜5kg×2回コース＞計10kg
〇棚田米＜10kg×2回コース＞計20kg
〇棚田米オーナー（棚田米をご購入いただくことで、田植えや稲刈りの農作業体験やさらには、地域との交流ができます！）
是非食べてみてください！

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大蔵村産　生しいたけ

2023/02/14(火) 17:00

水清らかな大蔵村で丹精込めて栽培された『大蔵村産　生しいたけ』のご紹介です！
地元農家さんが愛情込めて育てた大蔵村産の生しいたけは、肉厚で上質な香りが広がり、濃厚でジューシーな旨味が味わえます。
しいたけにはビタミンDや食物繊維、グルタミン酸など、健康を保つために欠かせない栄養素が含まれています。また、低カロリーなので健康食品として注目されています！
菌床しいたけは香りが強くないのでとても食べやすく、食感もプリっとしていて食べ応えがあります。
しいたけの保存方法は冷凍がおすすめです。水に弱いので洗わずに石突を取り、食べやすい大きさにカットしてから密封できる袋等に入れて冷凍してください。
おいしさそのままで長期間保存できますし、好きな時にお使いいただけます。
煮ても焼いても良し！和洋中の料理も良し！ぜひお召し上がりください。

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天然の炭酸冷鉱泉を使った～肘折カルデラサイダー～

2023/02/08(水) 17:00

大蔵村肘折温泉郷の黄金温泉に豊富に湧き出る天然の炭酸泉を使用した「肘折カルデラサイダー」。
炭酸のパンチがきいた甘さ控えめのスッキリした味わいのサイダーに仕上がっています。
有名な俳人　斉藤茂吉は、当地肘折温泉に湧く炭酸水に砂糖を入れて飲み、その爽やかさに感動し、「泡立ちて　湧きくる泉の香を好と　幾むすびしつ　けふの日和に」と詠んだそうです。
便に描かれるラベルは坂本大三郎さんの手による版画で、肘折のお地蔵様や銅山川、三角山が描かれています。
ウイスキーや焼酎の炭酸割りとしてもぴったりな【温泉炭酸水】に変更することも可能ですので、ぜひご家族皆様でお楽しみください。

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小屋酒造の美味しいお酒！地酒飲みくらべセット

2023/02/03(金) 11:12

創業1593年、最北最古の造り酒屋と言われる「小屋酒造」さんでは、蔵全体に目が行き届く環境を作り、できる限り人の手で酒造りを行っています。
小規模の酒蔵だからこそできる酒造りにこだわり、一貫して地元米と清冽な清水を用い伝統の技を大切に醸造しています。
・果実のような芳香と絹の様にやわらかくなめらかな味わいの大吟醸「絹」
・米・水・麹・酵母・人、全てが「オール山形」、まろやかな味わいと豊かな香りが魅力の純米吟醸「花羽陽出羽燦々」
・料理を最大限に引き立てる究極の食中酒、大吟醸「花羽陽花の枝」
・華やかな香りできめ細やかな味わいの米焼酎「きらら」
など、大蔵村ふるさと納税ではバリエーション豊富なお酒セットをご用意しております。
長年に渡る伝統と、卓越した技術から生まれる美味しさをぜひお楽しみください。
※絹につきましては新酒ができあがり次第の発送となります。（令和5年4月頃）

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令和3年産米の予約受付を開始しました！

2021/04/22(木) 16:59

人口減少や少子化など社会情勢の変化に加え、昨年来のコロナ禍の影響により、ふるさとの農業は非常に厳しい状況に置かれています。
このため、大蔵村では、地域の農家さんが安心して米栽培に取り組んでいただく支援の一環として、令和３年産米『はえぬき』の早期予約を開始いたしました。
お米は日本の主食であり、秋に収穫したお米を一年間食べていくものです。
清らかな水と澄んだ空気、自然豊かな大蔵村の大地で丹精込めて栽培した自慢のお米をぜひご賞味ください。
発送月ごとにお申込みいただけますので、ご希望の発送月ごとの返礼品をお選びください。

当地域では、一年を通じて最良の状態で供給できるよう低温貯蔵庫において適切な温度管理を行い、出荷直前に産地精米をして発送しております。
皆様是非、産地直送米のおいしさをご堪能いただき、ふるさとの農業を支援くださいますようお願い申し上げます。

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令和2年産　お米の先行予約を開始致しました！

2020/02/18(火) 13:32

大蔵村では、令和2年産米「はえぬき」・「つや姫」の早期予約を開始いたしました‼

清らかな水と澄んだ空気、自然豊かな大蔵村の大地で丹精込めて栽培した自慢のお米をぜひご賞味ください。
発送月ごとにお申込みいただけますので、ご希望の発送月ごとの返礼品をお選びください。
受付いたします返礼品は
◎「はえぬき」　20kg（20kg×1回発送）・60kg（20kg×3回発送）・120kg（20kg×6回発送）
◎「つや姫」　　30kg（10kg×3回発送）・60kg（10kg×6回発送）・120kg（10kg×12回発送）

※精米のみの提供となります。玄米でのお届けはできませんので、ご注意ください。

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平成31年産米「はえぬき」早期予約開始！

2019/02/14(木) 13:58

大蔵村では、ふるさとチョイス限定で平成31年産米「はえぬき」の早期予約を開始いたしました‼

清らかな水と澄んだ空気、自然豊かな大蔵村の大地で丹精込めて栽培した自慢のお米をぜひご賞味ください。
発送月ごとにお申込みいただけますので、ご希望の発送月ごとの返礼品をお選びください。
※精米のみの提供となります。玄米でのお届けはできませんので、ご注意ください。

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平成30年産米「はえぬき」早期予約開始！

2018/03/03(土) 12:24

大蔵村では、ふるさとチョイス限定で平成30年産米「はえぬき」の早期予約を以下の通り開始いたしました！
受付いたします返礼品ははえぬき精米の20kgと60kg、はえぬき玄米の60kgとなります。
60kgは20kgずつ3回配送となります。玄米でも20kgずつ3回配送となります。
■受付期間　平成30年3月3日～平成30年3月30日まで
■支払方法　クレジットカード決済限定
期間限定のお得なお米となりますので、ぜひこの機会にお申し込みください。
なお、大蔵村では、平成30年4月より返礼率の見直しを行う予定です。

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大蔵村産はえぬき　1月発送分から受付再開します！

2017/11/26(日) 13:42

運送事情により受付を停止していた平成30年1月、2月、3月発送分のはえぬき20kgについて、トラックの確保が可能となったことから受付を再開いたしました。
まだお申し込みされていない方は是非大蔵村産のお米を一度味わってください。
各月の数量に上限がありますので、お早目のお申し込みをお待ちいたしております。

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新米　はえぬきの受付を開始いたしました！

2017/09/07(木) 17:36

新米はえぬきの受付を平成29年9月8日より開始いたしました。
清らかな水と澄んだ空気、自然豊かな大蔵村の大地で人情あふれるふるさとの人々が丹精込めて栽培した自慢のお米をぜひご賞味ください。
20kgの返礼品は発送月ごとにお申込みいただけますので、ご希望の発送月ごとの返礼品をお選びください。
60kgの返礼品は、1回配送か3回配送を選択可能です。（3回配送の場合は2か月間隔か1か月間隔のどちらか）

また、大蔵村では、お申込者と違うご住所への発送や配送日、配送時間のご指定など様々なご希望にお応えする大蔵村返礼ポイント制度を導入しております。
便利でお得なポイント制度もぜひご利用ください。

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