「数の子 味付け」 検索結果一覧
-
北海道産 数の子 松前漬け 1.2kg ( 240g × 5袋 ) 松前漬 ギフト プレゼント…
12,000 円
数の子、昆布、茎わかめ、スルメで作ったシンプルで昔懐かしい松前漬けです。北海道沖で水揚げされたニシンから取り出した新鮮な数の子を専用のタレに漬け込みました。粘りのある刻み昆布、コリコリとした食感が美味しい北海道産の茎わかめ、お刺身でも食べられるほど鮮度の良いスルメイカを干して作った刻みスルメ、これらを添加物は使わずに、醤油や酒、みりん等の昔ながらの製法で味付けしています。240g×5袋(総重量1.2kg)とボリュームも満点です。 ■生産者の声 中央水産株式会社は、稚内で創業し40年以上、主に前浜の魚を扱ってきました。ほっけ、助宗鱈、真鱈を主原料とした干物の製造を、原料の処理から製品までの工程で行い、販売しております。平成2年より生珍味の開発・製造を始め、加圧加熱殺菌機導入により惣菜部門向けの製造に力を入れ販売もしております。将来は総合食品加工を目指しています。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 北海道産 数の子 松前漬け 松前漬 グルメ 総菜 加工品 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。3枚目の画像は原材料となるイカや昆布を写したものです。
【管理番号】 44669
-
無地熨斗 海鮮づくし 80g 計3個 ホタテ 秋鮭 数の子 海老 帆立 ホタテ 秋鮭 …
11,000 円
北海道産の帆立や秋鮭に、プチプチ食感の数の子と海老を加え、塩味ベースで味付けした、ちょっと贅沢な海鮮4種の「海鮮づくし」3個セットです。 ホタテの旨みををはじめ、鮭やエビから出る海鮮エキスに、少量のニンニクや赤唐辛子で風味付けをしており、4種の魚介の味が引き立ちます。 素材の良さを生かすため荒ほぐしでお作りし、あえて形を均一にしないことで、魚介の様々な味わいの中に、数の子のプチプチした食感をお楽しみいただけます。 そのまま温かいご飯に乗せて食べるのはもちろん、おにぎりの具や、パスタにに加えてちょっと贅沢な海鮮ペペロンチーノ、ラーメンのトッピングなど、塩味ベースなのでアレンジも簡単です。海鮮の旨みを生かした様々なお料理に合わせやすい、海鮮づくしの瓶詰めです。 化学調味料、着色料不使用ですので、お子様から大人まで、安心してお召し上がりいただけます。 【株式会社 北海大和】 北海道札幌より食の宝庫 北海道の素材、原材料にこだわり製造。 北海道からお客様へ、美味しさと笑顔をお届けしたいという創業者 堀田清治の理念に基づき、道産野菜や畜産物、海鮮品を使用したスープ・ふりかけ・お茶漬け・加工牛、レトルト食品まで国内はもちろん、世界中へ安心安全な商品をお届けできるよう社員一同心を込めて作っております。 《無地熨斗対応》 こちらの返礼品は、無地熨斗をつけて発送いたしますのでギフトにもそのままお使いいただけます。
【管理番号】 hs291-028
-
海鮮づくし 80g瓶 3個 ホタテ 秋鮭 数の子 海老入り 北海大和 帆立 ホタテ …
11,000 円
北海道産の帆立や秋鮭に、プチプチ食感の数の子と海老を加え、塩味ベースで味付けした、ちょっと贅沢な海鮮4種の「海鮮づくし」3個セットです。 ホタテの旨みををはじめ、鮭やエビから出る海鮮エキスに、少量のニンニクや赤唐辛子で風味付けをしており、4種の魚介の味が引き立ちます。素材の良さを生かすため荒ほぐしでお作りし、あえて形を均一にしないことで、魚介の様々な味わいの中に、数の子のプチプチした食感をお楽しみいただけます。 そのまま温かいご飯に乗せて食べるのはもちろん、おにぎりの具や、パスタにに加えてちょっと贅沢な海鮮ペペロンチーノ、ラーメンのトッピングなど、塩味ベースなのでアレンジも簡単です。海鮮の旨みを生かした様々なお料理に合わせやすい、海鮮づくしの瓶詰めです。 化学調味料、着色料不使用ですので、お子様から大人まで、安心してお召し上がりいただけます。 【株式会社 北海大和】 北海道札幌より食の宝庫 北海道の素材、原材料にこだわり製造。 北海道からお客様へ、美味しさと笑顔をお届けしたいという創業者 堀田清治の理念に基づき、道産野菜や畜産物、海鮮品を使用したスープ・ふりかけ・お茶漬け・加工牛、レトルト食品まで国内はもちろん、世界中へ安心安全な商品をお届けできるよう社員一同心を込めて作っております。
【管理番号】 hs291-011
-
味付数の子【波涛】180g×3袋入 北海道産利尻昆布入り
13,000 円
令和1年 第29回 全国水産加工品総合品質審査会 カナダ大使館賞受賞 ~「波涛」のこだわり~ ●数の子:歯ごたえの良さが特徴の、カナダ太平洋産数の子のみを使用 ●製 法:鰹だしのうま味を引き出すための、下味付けと本漬けの二段仕込み製法 ●合わせだし:北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし ●留萌加工:数の子生産量日本一の北海道留萌市で加工 ~美味しい解凍方法~ 冷凍になった商品をゆっくり冷蔵庫で解凍することがお奨めです。(約1日) 解凍後の賞味期限は解凍日を含めて15日間です。(未開封の状態です) 解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
【管理番号】 56180069
-
豪華!ホタテと数の子づくし 大容量セット<菊地水産>
39,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きでも美味しくお召し上がり頂けます。 味付け数の子『白造り』、『黒造り』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感をお楽しみください! 絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0478
-
豪華!ホタテと数の子づくしセット<菊地水産>
31,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きもおすすめ! 味付け数の子『白造り』、『黒造り』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感をお楽しみ頂けます。 絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0477
-
【数の子大好きセット】味付数の子波涛540g・味付数の子500g・松前漬1kg
39,000 円
魚卵好きにはたまらない数の子セット!味付数の子二種類の味付けの食べ比べと、数の子をふんだんに使用した松前漬をお楽しみください。 【味付数の子 波涛】歯ごたえの良さが特徴の太平洋カナダ産数の子のみを使用しております。旨味が深まるこだわりの二段仕込み製法と利尻昆布と鰹だしの旨味際立つ合わせだし。是非ご賞味ください。 【味付数の子】長年愛され続けた定番の味付け数の子。秘伝のタレに漬込んだ数の子は旨味と、風味、歯ごたえ三拍子そろった自慢の逸品です。 【松前漬】うまさを追求した、数の子屋がつくった「松前漬」。北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させたこだわりの逸品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又チルド室にて解凍してください。 ※冷凍便でのお届をいたしますが、「松前漬」の特性上凍結固化しない場合がございます。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。
【管理番号】 56180319
-
< 北海道 稚内産 > 塩水漬 塩数の子 500g ( うす皮むき )【1095834】
18,000 円
数の子はお祝いの席に欠かせない「祝い肴」として食べられることでも知られ、子孫繁栄を願う縁起物として、おせち料理では定番の食材です。 おめでたい時のお食事にはもちろんのこと、ご飯のおかずや酒の肴にもよく合います。プツプツと口の中に響き渡る音とツブツブの食感は、一口食べると癖になります。 数の子は伝統的な保存法の「塩水漬け」になっております。昔ながらの素朴なつくりを再現した“数の子本来の色と味わい”をお楽しみください。 ●塩数の子の美味しいお召上がり方 塩数の子を5~6時間程度水に漬け、塩抜き(2~3回水を取り替える)をし、お好みで味付けをしてください。 ~味付け方法~ ① 鰹節とお醤油かけてお召し上がりください。お好みでワサビを付けると風味が増して一層美味しくお召し上がりいただけます。 ② お醤油に同量の水を加えて薄めた汁に、お酒・みりん・調味料を加え「一夜漬け」にしてお召上がりください。 ③ 酒粕に、お酒・みりん等を加え、ワサビを刻み込み、数の子をあえて漬け込むと美味しい「わさび漬け」になります。 ■注意事項/その他 ※本品は生ものです。お早めにお召し上がりください。 ※しっかりと塩抜きしてから、お好みの味付けでお召し上がり下さい。 ※産地はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44903
-
【井原水産】干数の子(特特特特)100g
29,000 円
北海道・留萌の短い初夏、晴天の続く日を選び、「干数の子」が作られます。 使用するのは数多くの原料から選りすぐられた色・つや・大きさ・形・すべて極上の数の子のみ厳選します。 これを一斉に天日干しいたします。 初夏の日差しの下、手作業で一本一本、約2時間おきに丁寧に裏返しながら均一に乾燥させます。 数の子は、浜風と太陽をいっぱいに浴び、見事なべっ甲色となります。 その凝縮された旨味はまさに海と太陽からの贈り物です。 干数の子の魅力は、極上の歯ざわりと風味です。 噛んだときに鼻からすーっと抜ける香りをぜひお楽しみください。 ◆美味しい食べ方 1. 水1リットルに対して小さじ1杯の食塩を溶かします。 2.この食塩水に100gの干し数の子を浸します。 3.朝晩1回ずつ塩水を取り替えながら、4~5日間同じ要領で続けます。(数の子が戻り始めたら、塩水の量も増やして下さい。) 4.数の子を覆っている薄い膜を取り除き、水洗いして下さい。 基本的には、朝・夕1日2回、塩水を交換し下さい。 この際、数の子に対して多めの塩水に浸した方が、確実に戻せます。 水温の適正温度は、+10~20℃が目安です。冷蔵庫に保管しながら水に浸して、この温度より低すぎたりしますとシンが残ることがありますので、ご注意願います。また、これ以上高い水温ですと、ぼけたような感じになったり歯触りが失われることがありますので水温を上昇させないためにも、室温は +15℃~25℃の範囲内でお願いします。 干した数の子は、水で戻すと3倍から4倍に増えます。お召し上がりの方法としては、だし汁にしょうゆとみりんを加えた、つけ汁につけ込み、味付けをしてから食べるのが一般的な食べ方です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56180253
-
味付数の子【波涛】180g×2袋(化粧箱入)北海道産利尻昆布入り
11,000 円
令和2年 第30回 全国水産加工品総合品質審査会 大日本水産会会長賞受賞 ~「波涛」のこだわり~ ●数の子:歯ごたえの良さが特徴の、カナダ太平洋産数の子のみを使用 ●製 法:鰹だしのうま味を引き出すための、下味付けと本漬けの二段仕込み製法 ●合わせだし:北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし ●留萌加工:数の子生産量日本一の北海道留萌市で加工 ~美味しい解凍方法~ 冷凍になった商品をゆっくり冷蔵庫で解凍することがお奨めです。(約1日) 解凍後の賞味期限は解凍日を含めて15日間です。(未開封の状態です) 解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 "※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。"
【管理番号】 56180070
899件中121~150件表示