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[№5762-0469]清流の川魚セット12尾入(ヤマメ・イワナ・ニジマス・アユ)
16,000 円
・川魚の人気4種類をセットにしました。【ヤマメ】3尾、【イワナ】3尾、【ニジマス】3尾、【アユ】3尾の計12尾入りで1箱になります。 ・新潟魚沼の清流で育てられた魚を池揚げ後すぐに冷凍しました。ヤマメ、イワナ、ニジマスは内臓を除去してあります。アユは通常内臓も食べますのでそのまま残してあります。 ・1箱で4種類の川魚が楽しめます。どうぞ食べ比べてみてください。 【粕漬け】美雪ますの本来の旨みと適度な脂が酒粕の独特な芳香とよく合い、食欲をそそる商品です。 【味噌漬け】味噌、みりん、砂糖をブレンドした甘味噌で美雪ますの旨みを際立たせた、まろやかな甘みのあるおいしい商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620469
[№5762-0468]魚沼の虹ます(ニジマス)冷凍12尾入
8,000 円
人気の川魚「ニジマス」を豪雪地域・魚沼の清流で育て上げました。池揚げすぐに内臓を除去し、鮮度抜群の内に冷凍しました。 肉質は淡泊でクセがなく、調理法は塩焼きが定番ですが、その他にフライ、ムニエル、ホイル焼きなど大変おいしく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620468
[№5762-0414]魚沼美雪ます 刺身用フィレー&熟成スモークサーモンセット
24,000 円
【美雪ます刺身用】魚沼地方のブランドますで、もちもちとした食感があるのに加え、鮮やかな紅色の身に旨みと適度な脂がのった美味なお刺身です。 【美雪ますのスモークサーモン】美雪ますの素材の良さを活かし、塩・三温糖・香辛料のみで味付けをしました。その後、冷燻→干す(なじませる)→冷燻・・・の工程を繰り返し、熟成し美味しく薫り引き立つスモークサーモンに仕上げました。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620414
[№5762-0408]魚沼美雪ますの熟成スモークサーモン 1枚
18,000 円
魚沼美雪ますは魚沼地方のブランドますです。その美雪ますを自社養殖場で3~4年かけて育て上げ加工しています。美雪ますの素材の良さを活かし、塩・三温糖・香辛料のみで味付けをしました。その後、冷燻→干す(なじませる)→冷燻・・・の工程を繰り返し、熟成した美味しく薫り引き立つスモークサーモンに仕上げました。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620408
[№5762-0412]魚沼美雪ます刺身用フィレー
12,000 円
魚沼地方のブランドますで、お刺身にできるサイズまで3年~4年かけてじっくり丁寧に育て上げました。もちもちとした食感があるのに加え、鮮やかな紅色の身に旨みと適度な脂がのった美味なお刺身です。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620412
[№5762-0470]魚沼美雪ますの切り身(粕漬け5切れ、味噌漬け5切れ)
魚沼美雪ますを池揚げ後すぐに加工し、素材の良さを活かしたおいしい漬け魚の切り身です。 【粕漬け】美雪ますの本来の旨みと適度な脂が酒粕の独特な芳香とよく合い、食欲をそそる商品です。 【味噌漬け】味噌、みりん、砂糖をブレンドした甘味噌で美雪ますの旨みを際立たせた、まろやかな甘みのあるおいしい商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620470
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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