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今日はパスタな気分「オリーブパスタセット」
9,000 円
吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げたオリーブパスタに、ガーリックの風味豊かなペペロンチーノソースは、オリーブの果実がたっぷり入っています。また、バジルとチーズを贅沢に使用し、無添加で仕上げたジェノベーゼでいつものパスタがなんとも贅沢な一品に仕上がります。 ※原料⇒計量⇒ミキシング⇒麺圧・板切・油返し・中より・小より・掛巻⇒熟成⇒小引⇒熟成⇒裁断⇒検品・計量~袋詰、原料(検査)⇒材料(皮剝・みじん切)⇒混合⇒瓶の殺菌⇒瓶詰め⇒検査(金属探知機)⇒オリーブオイル充填⇒キャッピング⇒加熱殺菌⇒ラベル貼付(検品)まで、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R50021
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H-58 揖保乃糸 手延パスタ「龍の夢PASTAセット(パスタ3包・ソース3包)」
11,000 円
揖保乃糸発祥の地・兵庫県たつの市からお届けする特産品です。およそ600年受け継がれてきた伝統の手延製法と熟練の技を生かして生み出した、こだわりの逸品をお届けします。特有の風味とつるんとしたのど越しを出すため、小麦粉から厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。製法にも工夫と改良を加え、 熟成を重ね生まれた手延パスタ麺です。 播州の恵みと歴史が詰まった手延パスタ「龍の夢PASTA」を2種類のソースで食べ比べをしながらお楽しみくださいませ。 ■手延パスタ「龍の夢PASTA」の特徴 原材料にデュラム小麦を使用。独自の配合と伝統の手延製法で今までにない新たな食感に仕上げました。乾麺パスタの保存性を兼ね備えながら、ゆで時間は2分という手軽さも魅力です。 ■お届け内容 ・手延パスタ「龍の夢PASTA」 240g×3包 ・バジルソース 65g×2包 ・トマトソース 150g×1包 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
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