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ほっけくんせいスティック 3袋【1400797】
5,000 円
あますところなく食べ尽くせる、スティックタイプの新しいほっけ燻製。 ◆おすすめの食べ方 袋から取り出しそのままお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 お子様から、ご年配の方まで、おやつに、おつまみに。 ◆保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管してください。 ◆稚内ブランド認定製品 ■生産者の声 ほっけの燻製は食べる際、皮と身をはがすのに手が汚れて、そんなご意見から生まれたのがスティックタイプのこの製品。 魚の皮、大骨を取り除き、魚肉を調味し乾燥させ燻製にして乾燥させた品を食べやすいスティックタイプにしました。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管してください。
【管理番号】 45043
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地魚くんせい詰め合わせセット・中箱
17,000 円
(5,100 ポイント)
新鮮なとれたての魚と燻煙チップは甘みがあって香りの良いサクラの木(屋久島産)を使って作る、生ハムのような柔らかでしっとりとした食感の燻製です。 天然の味をギュッと凝縮した、濃厚で自然な味がお楽しみ頂けます! 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 そのまま生でお召し上がり頂けます。薄くスライスし、おつまみやサラダに乗せてどうぞ。 加熱料理ではパスタやピザ等にも合います。自然素材で醸し出したスモーキーな風味が食欲をそそります。 ≪こんなシーンでお使いいただけます♪≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? [生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!] ●今夜の夕食、もう一品欲しいなー、そうだ!燻製をトッピングするだけの簡単料理を作っちゃおう♪ [サラダ、豆腐乗せ、お浸し和え、野菜の塩もみ和え、等々にトッピング] ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 [ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!] ●魚が大好きな方へ、「これ知ってる!?」と楽しんでもらいたい時に。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
【管理番号】 C002
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紅鮭燻製スライス(50g×6P)_A1-155【1142309】
12,000 円
便利な小分けパックになりました! 脂のりの良い天然の紅鮭を、香りが良く甘みを感じる楢の木主体の燻材でスモークしました。 伝統の手作業で、三枚おろしから製品になるまでを一貫して青森市にある加工場で行っております。 紅鮭はその名の通り鮮やかな紅色が特徴的で、日本では鮭の中で特に美味しいと言われております。 高タンパク・低カロリー、タウリンや、アスタキサンチンが豊富なことでも有名です。 上品な風味とソフトな口あたりは、オードブル・サラダ・お寿司など、バラエティーに富んだメニューでお楽しみいただけます。 ■生産者の声 鮮度良好な天然の紅鮭を選別・検品後、衛生的な設備内で、塩を主体とした独自の味付けをし、伝統に培った製法である大量の煙で魚を燻します。 燻材(燻煙)は、紅鮭との相性が抜群であるナラの木を使用しております。 遠赤外線効果を高める高床設備内で、煙のちからで旨味を閉じ込めるとともに、温度技術で本質の旨味を引き出し、保存性を高めるという独自の燻製製法をおこなっております。 食べて美味しい、見た目も鮮やか、体にも嬉しい成分がいっぱい! ご家族やご友人とのパーティーや、お洒落な晩酌のお供など、様々な場面に花を添える一品です。 長く愛され続ける自信の紅鮭燻製、ぜひともご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 ・解凍後の再凍結、開封後の長期保存は品質を低下させる原因となりますのでお止めください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付・燻製などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44291
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利尻島産うに(キタムラサキウニ)と北海道産山わさびのプレミアムセット<…
38,000 円
利尻亀一の利尻島産ウニと北海道産山わさびのプレミアムセットです! 【濃厚ひとねむりうに】(キタムラサキウニ) 利尻島でとれた栄養満点で良質な利尻昆布を食べて育ったウニ。 ミョウバン・アルコールを一切使用せず、安心安全。 生ウニよりもさらに濃厚で、ウニ本来の旨みと上品な甘さが引き立つ一品です。 【山わさび がごめ昆布】 北海道産の山わさびに、鮭節と最近人気が高まっている函館地方でとれる がごめ昆布を角切りにして、たっぷりと配合! さらなる旨味のもとを加えた一品です。 【山わさび 鮭節】 北海道産の山わさびに鮭の燻製を加えた一品。 鰹節をつくる製法で鮭を加工した新しい味覚を感じていただけます。 鮭の旨味を凝縮しており、味だけでなく香りもお楽しみください。 【山わさび 味噌】 山わさびと同じ地方で作られている、地元に馴染み深い旨さを引き出す味噌を加えました。 深い味わいとコクをお楽しみください。 【山わさび 醤油漬】 北海道産の山わさびを独自製法で粗挽きし、オリジナルの醤油タレを加えました。 山わさびが持つガツンとくる刺激が、最もストレートに伝わる一品となっています。 お酒のおつまみやご飯のお供に、お楽しみください! ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D010
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スモーク仕立てソフトタイプ鮭とば 500g(250g×2)オホーツク枝幸産【めじか…
15,000 円
オホーツク枝幸産の希少な「めじか」と呼ばれる秋鮭を使い丹念に燻製加工した、堅いとばとは全く違う旨さ際立つソフトスモークタイプの鮭とばです。 独自の味付けに加え、素材と相性の良いスモークチップを選定し、マイルドでソフトな食感、さらに食べやすいスティック状に仕上げました。 お茶うけとして、また様々なお酒のおつまみとしてお召し上がれる自信作です。お好みで炭火やロースターで炙ると香ばしさが増し、皮まで美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社丸髙 髙田商店
【管理番号】 57080820
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<北海道産>釧之助のサーモンジャーキー チーズ×5個セット【笹谷商店 厳選 旨…
14,000 円
北海道産の鮭を100%使用した、噛むほどに旨みが広がる、北の荒波のような豪快な風味。 鮭とばよりソフトな歯応えと、スティックタイプで食べやすく上品な味わい。 酒の肴に、オードブル、おやつにも。止まらなくなる美味しさです。 笹谷商店直営店「釧之助」の店舗で、リピーター続出の人気の品です。 【サーモンジャーキー・チーズ】 黒北海道産の鮭とチーズの風味が相性抜群なサーモンジャーキー・チーズ味。 黒コショウのスパイシーさとチーズのマイルドな味わいは絶妙なバランス!老若男女問わず愛されるお品です。 【賞味期限】製造日から1年 家庭用冷凍庫で3かで月を目安に。解凍後は常温で、高温多湿、直射日光を避けて、60日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 F4F-4398
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贅沢なツナ<燻 まぐろフレーク>6袋 オリーブオイルと天然塩のみ使用 スモ…
13,000 円
枕崎港には、市を代表する特産品であるカツオをはじめ、さまざまな魚が水揚げされます。そのひとつが、マグロ。 その良質な肉質のマグロを生かし、素材にとことんこだわって誕生したのが今給黎鰹節店の【燻まぐろフレーク】です。 かつお節を燻すクヌギなどの広葉樹を用いて、鰹節製造の技術を活かしてスモーク。 そこに、加えているのは、 スペイングラナダ産のエクストラバージンオイル『ディラル』と鹿児島県坊津産の釜焚き塩『坊津の華』のみ。 試行錯誤を重ね、こだわり抜いた材料と技術により誕生したフレークは、 鰹節店ならではの、マグロ本来の旨味が見事に引き出され凝縮された上質なおいしさです。 魚が苦手な小さなお子様も「これなら、お代わりするほど食べてくれる」という声も。 \\お子様の食育にも//お使いいただきたい一品です。 ◆お召し上がり方の提案◆ (1)『本物の旨味を味わう』 まずは、そのままで味わってください。 (2)『パスタ』 エキストラバージンオリーブオイルの旨味も生かすなら、シンプルに和風アレンジのパスタがおすすめ。 (3)『ツナポテサラダ』 じゃがいもとの相性もバッチリ。オイルごと潰したじゃがいもに混ぜて召し上がれ! (4)『ツナチートースト』 みんな大好きチーズトーストも「燻フレーク」で美味しさUP!お子さまのおやつにもぜひ。 【今給黎鰹節店について】 1964年(昭和39年)創業。枕崎の伝統的な鰹節作りを継承。番組で今給黎鰹節店とその本枯節が特集されたほか、ドキュメンタリー映画にも、鰹節づくりの職人として今給黎秀作(社長)が出演。 鰹節づくりへの真摯な姿勢とこだわりは、メディアでも紹介されてきました。 手間暇を惜しまず“本当に美味しいもの”をお届けいたします。
【管理番号】 45251
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枕崎産 まぐろ しぐれ煮 <3種計6袋> 鰹節屋仕込 燻 マグロ ご飯のお供 お…
13,000 円
枕崎港には、市を代表する特産品であるカツオをはじめ、さまざまな魚が水揚げされます。そのひとつが、マグロです。 その良質な肉質のマグロを生かして、鰹節屋が丁寧に作り上げたのが 【秘伝燻製仕込 まぐろしぐれ煮】です。 鰹節店ならではの燻製の技を生かして香りづけしたマグロを、 地元産の醤油等で甘辛く煮込んだ、ほのかな香ばしさがくせになる一品です。 冷蔵庫で保存がきくので「あと一品」の頼もしい味方に! プレーンタイプに加えて、具材の存在感たっぷりの「ごぼう入り」「たけのこ入り」もご用意。 味がじっくりしみたゴボウはおかずにもお酒のあてにもぴったり。食感シャキシャキのタケノコも滋味豊かな味わいです。 各2パックずつお届けいたしますので、 そのままはもちろん、多彩にアレンジしてお楽しみください。 ※箱入りですのでギフトにもおすすめです ◆調理例◆ (1)王道!ご飯のお供 そのままご飯にのせるのはもちろん、お茶漬けもおすすめ! (2)炊き込みご飯deおにぎり ごぼう入り、たけのこ入りは炊き込みご飯も◎。お弁当にもぴったりです (3)ふんわり卵とチャーハンに さらにチャーハンにすれば、お子様にも好評間違いなし! (4)お酒のあてに!ちょっぴり洋風アレンジ サワークリームと一緒にブレンダーにかけてディップに。バゲットやスティック野菜につけて召し上がれ♪ 【今給黎鰹節店について】 1964年(昭和39年)創業。枕崎の伝統的な鰹節作りを継承。番組「たべもの新世紀」で今給黎鰹節店とその本枯節が特集されたほか、ドキュメンタリー映画「千年の一滴」にも、鰹節づくりの職人として今給黎秀作(現社長)が出演。 鰹節づくりへの真摯な姿勢とこだわりは、メディアでも紹介されてきました。 手間暇を惜しまず“”本当に美味しいもの”をお届けいたします。
【管理番号】 45251
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北海道日高産 鮭スティック45g×6P[25-992]
9,000 円
(9,000 ポイント)
北海道日高産秋鮭を使用した食べやすいスティック状の鮭ジャーキーです。 ◆おすすめポイント ピリリと胡椒の効いた味付けで、食べやすいスティック状になっています。 ◆おすすめの食べ方 お酒のおつまみやおやつとしてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷凍保管での賞味期限になりますので、冷蔵・常温保管の場合はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 266kcal たんぱく質 49.5g 脂質 2.8g 炭水化物 10.6g 食塩相当量 11.2g ※画像はイメージです
【管理番号】 25-992
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