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もずくとアーサぞうすい 6個入り×2箱セット【アーサの安里】
21,000 円
アーサの安里は、沖縄県北中城村の美崎にて、自社でアーサを養殖しております。 北中城村は、沖縄県内で最初のアーサの拠点産地に認定されています。 美しい海と、たっぷりの日差しを浴びて育ったアーサをお楽しみください! アーサの安里では、独自の技術でアーサを加工しております。 乾燥から戻す際には、当社のアーサは冷水でも戻ります。 そのため、食感や香りが良く、お料理にも使いやすい自慢のアーサです。 その自慢のアーサをたっぷり使用した「もずくとアーサぞうすい」は、カップに材料を入れ、お湯を注ぐだけ!5分でおいしいぞうすいが完成します。 1食あたり88Kcalとヘルシーですので、ちょっと小腹がすいたときに、夜食に、保存食にも! お気軽にお楽しみいただけます。
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1447 美し三重の国 三重特産品詰合せセット
11,000 円
1、刻みめかぶ:お湯をサッとかけた後、水気を切り、三杯酢でお召し上がりになるか、みそ汁やめん類の具に入れてお召し上がり下さい。 2、湯通し塩蔵わかめ:塩抜きをしてからみそ汁やスープ、サラダのお供にお召し上がり下さい。 3、あおさ:天然物でございますので稀にエビや貝殻などの異物が付着している場合がございますので、取り除いてからお召上がり下さい。 4、佃煮各味:ビタミンや食物繊維、鉄分やカルシウムなどを含んでいるので女性やお子様にもオススメです。海苔には、主に昆布に含まれるアミノ酸の一種のグルタミン酸、主に鰹節に含まれるイノシン酸、主にしいたけの出汁に含まれるグァニル酸が含まれています。3つの旨味成分を含む天然食品は海苔以外にないと言われております。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
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めおと岩 いご草 50g入り1袋&干し柿 6個入り1パック
11,000 円
冬の季節風でも仲睦まじい夫婦岩は、佐渡・七浦海岸のシンボルです。 七浦海岸で採れる海藻「いご草」50gと浜風で干しあげた「おけさ干し柿」6個入り1パックをセットにしました。 「いごねり」は、海藻の「いご草」で作る佐渡の郷土料理です。 作るのにちょっと時間を要しますが、詳しい作り方は商品のQRコードで確認できます。いご草を保存する場合は直射日光を避け常温で保存してください。賞味期限は約1年です。 干し柿は「おけさ干し柿」の名前の通り、佐渡島の特産です。浜風干しのため、みかけは少し良くないですが、夫婦岩の汐風という自然の匠のなす技で甘さを一段と引き立てた、こだわりの潮風干しです。白い粉はブドウ糖の結晶です。なつかしい自然な甘さをお楽しみください。干し柿の賞味期限は10℃以下(冷蔵庫)で1ヶ月、冷凍にすれば約半年です。 おけさ柿など、柿の木は亜熱帯性の植物であるため寒さに弱い種で、北海道内では自生しないといわれています。 北海道といえば江戸時代に北前船で佐渡と交易がありましたが、『砂金』で北海道と佐渡に交流があったのをご存知でしょうか? 1859年(安政6)北海道の後志利別川上流で砂金が発見され、それに伴い、西三川砂金山の技術に熟達した5名が1860年(安政7)から2年間、技術指導に赴きました。彼らによって北海道に導入された「大流し」に代表される西三川砂金山の砂金採取技術は、明治以降も「切り流し」と称して北海道で継続して行われました。 【祝「佐渡島の金山」推薦決定 みんなで応援しんかっちゃ!】 「大流し」とは、西三川砂金山の砂金採取技法です。 ダム(堤)と長距離水路を作り、水路上の砂金を含有する山の斜面を掘り崩し、意図的に人工洪水を発生させ、大量の水で土砂を洗い流して砂金を採る手法です。 「大流し」の技法は、1593年(文禄2)の洪水がきっかけで西三川砂金山で発展しました。 洪水が終わった後、至る所に光る砂金が顔を出していたそうです。 2022年春、「佐渡島の金山」の世界遺産登録の国内推薦が決定されました。 コロナ禍が落ち着いた現在、至る所に光るものが顔を出してくるはずです。 禍を転じて福と為す。 イゴネリと干し柿を食べながら そのトキを待ちましょう。
【管理番号】 AC003
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