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- 和菓子セット・詰め合わせ
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(冷蔵)宇陀 きみごろも 30個/銘菓 老舗 きみごろも本舗 松月堂 …
17,000 円
江戸時代の建物が残る保存地区で、今なお変わらぬ製法で作るきみごろも 見た目は鮮やかな黄色、触れると淡雪のような柔らかさ、口の中では卵の風味いっぱいに甘さが広がり、空気のように消えゆく儚い口あたり。 きみごろもの命は卵の風味を最大限に生かすことにあります。 長年の信頼をいただいている契約養鶏家さんから新鮮な卵を直接納品いただくことはもちろん、卵の鮮度を落とさないこと、風味良く仕上げることが重要。 使う卵は割り置きすることなく、使う直前に割ります。そのため、松月堂の一日は朝の暗いうちから卵を割ることや黄身/白身の選別に始まります。 新鮮な卵を原材料とした”きみごろも”は栄養豊かで、お口に広がる淡い甘さ、食感は、得も言われぬ風味をもち、どなた様をも魅了いたします。 【原材料】 卵(鶏卵)、上白糖、寒天、ハチミツ 提供:松月堂
【管理番号】 SY01002
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寿々炉 和菓子詰合せ 寿々花 2種入
15,000 円
和菓子2点の詰合せセットです。 ・寿々炉:大納言を使ってきんつば風に焼き上げたお菓子です。 ・花かざし:りんごを乾燥させ、ゼリーで固めたお菓子です。 ※こちらの商品は、クール便での発送となります。 当店は、北国の城下町弘前の地で、地元ならではの材料や、全国のこだわりぬいた原材料を使用し、本物の技術と、愛情をこめて和菓子を作っております。 ※画像はイメージです。 ※商品は涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:寿々炉 製造から常温10日、花かざし 製造から常温1か月 【弘前市内での製造・加工の工程】 製造・加工の全工程
【管理番号】 52281452
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宇陀川・金平詰め合わせ
10,000 円
しっとり炊き上げた餡と宇陀小豆の調和が他にない美味しさの焼き菓子「宇陀川」。 柔らかく炊き上げた栗を白餡で包み込んで焼き上げたお菓子「金平栗」。 甘酸っぱくあっさりと仕上げた「金平金柑」。 宇陀市の名産品にも認定された焼き菓子を詰合せました。 【原材料】 ・宇陀川:砂糖、手亡豆、小豆(国産)、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜/膨張剤 ・金平栗:砂糖、いんげん豆、栗、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜/ソルビット、酸化防止剤(V.C)、くちなし色素、漂白剤(次亜塩酸Na)、膨張剤 ・金平金柑:砂糖、いんげん豆、金柑、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜/酸化防止剤(V.C)、膨張剤 提供:御菓子司 昇栄堂
【管理番号】 SH01001
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菜の花 月のうさぎ・月の黒うさぎ セット (各6個入)【甘すぎず大人の味わ…
14,000 円
粒の大きな、やわらかな栗まんじゅう。渋皮栗を使った黒うさぎは、麦こがしをより主張して甘すぎず大人の味わい。 【産地・原材料名】 月のうさぎ:栗甘露煮(栗・砂糖)、砂糖、小麦粉、卵、大手亡豆、小豆、麦こがし、水飴、塩、コーンスターチ/トレハロース、重曹、着色料(くちなし) 月の黒うさぎ:渋皮栗甘露煮(栗・砂糖)、砂糖、小麦粉、卵、大手亡豆、小豆、麦こがし、水飴、塩/トレハロース、重曹 【使用方法】 添加物は最小限度に抑えてあります。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【保存方法】 冷暗所で常温保存
【管理番号】 96-1738
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