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〈ATELIER CHOCOLAT ENTRE〉ガトーショコラ 3個入り【配送不可:離島】[№578…
13,000 円
【配送不可:離島】 究極なめらかさを追求しました。舌の上でとろけるチョコレートをゆっくり味わっていただくことで生まれる味わいとなめらかな舌触りをお楽しみください。 カカオ 当店のガトーショコラは、究極のなめらか風味にこだわりました。舌の上でとろけるチョコレートをゆっくりと味わっていただくことで生まれる、カカオの味わいと追及しつくしたなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。 ホワイトパッション 少し酸味のある南国フルーツであるパッションフルーツとチョコレートを合わせた、新しいガトーショコラです。なめらかなカカオチョコレートを味わいながらも、南国の雰囲気までも味わうことができる旅するガトーショコラに仕上がりました。 抹茶 ノーマルなガトーショコラと抹茶チョコレートを組み合わせることで生まれるハーモニーをそれぞれの配分で詳細に設計し、実現しました。抹茶のほどよい苦みとカカオガトーショコラが合わさることで、少し和の要素を追加した新しいスイーツを味わっていただけます。 浜松市内において、原材料の仕入れから、調理加工までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの ※画像はイメージです。 ※賞味期限:発送日から冷凍で7日間 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57865429
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[№5258-0897]チョコレート専門店 の選べる本格濃厚ガトーショコラ 1本
11,000 円
【ミルクチョコレート・ダークチョコレート・エキストラダークチョコレートからお好きな味をお選びください】 小麦粉、ココアパウダーは使わず、チョコレートの風味を最大限に味わえる様に焼き上げました。 お召し上がりの際は常温がおすすめです。 お好みのアイスクリームやホイップなどを添えるのもおすすめです。 ○ミルクチョコレート しっかりとした甘さと、それでいて濃厚なカカオの風味を感じるガトーショコラです。 チョコレート:Weiss 【MAHOЁ LAIT マホエレ 43%】 →グレナダ産のカカオ豆を使用して作られた、ミルクチョコでありながらダークの様な濃厚さを感じるチョコレート。 ○ダークチョコレート 苦味のない濃厚なガトーショコラです。 チョコレート:VALRHONA 【CARAQUE カラク 56%】 →クラシックなセミスイートタイプ。アリバ種のほのかな酸味でバランスが良いチョコレート。 ○エキストラダークチョコレート 芳醇でなカカオの香りと力強さが特徴的で丁度良い苦さを持つ濃厚なガトーショコラです。 チョコレート:CHOCOVIC 【OCUMARE オクマーレ 71.1%】 →希少なクリオロ種のみを使用したチョコレートで洗練された永続する味わいです。 ※画像はイメージです。 ※ミルクチョコレート・ダークチョコレート・エキストラダークチョコレートからお好きな味をお選びください。 ※離島への発送はできません。 ※消費期限は発送日より1週間となります。保存料などは使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※発送に1ヶ月ほどかかります。ご了承ください。 ※姫路市内において、材料の仕⼊れ、混合、味付け、カット、梱包及び出荷まで全て実施しています。(総務省告示第百七十九号第五条第三号該当)
【管理番号】 52580897
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ガトーショコラ 大人の生ガトーショコラ 2個 セット 洋菓子 ケーキ デザート…
19,000 円
※配送不可:離島 ホテルのパティシエが、黄金比率でブレンドしたチョコレートに、朝倉市篠崎酒造のこだわりのリキュール『朝倉』を贅沢に使用したテリーヌショコラです。 芳醇な香りを最大限に引き出すために、低温でじっくり焼き上げました。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※アルコールに弱い体質の方、お子様、妊娠・授乳期の方、及び車を運転される方はご注意、 ご遠慮ください。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。召し上がられる際は、冷蔵庫で約3時間程、解凍頂きお湯で温めた包丁でカットして頂くと 綺麗に切り分けが出来ます。 ※召し上がられる温度帯により、異なる食感や味わいをお楽しみいただけます。 ●冷蔵状態:生地がしっかりと締まって、生チョコのような濃厚な風味と口どけになります。 ●常温状態:少しの間、室温に置いていただくと、柔らかくなりカカオの豊かな風味を感じられます。 ●温め状態:レンジで10秒程温めると、トロッとフォンダンショコラのようになり、華やかなリキュールの香りが感じられます。 ※冷凍での賞味期限は60日ございますが、切り分けた物を冷凍する場合は乾燥しないように、ラップなどに包み保存する事をお勧めします。 ※解凍後は冷蔵庫で保管の上、72時間以内にお召し上がりください。 ※イベント時、年末年始はお届けまでにお時間が掛かる場合がございます。
【管理番号】 56563139
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太子町産 山椒のガトーショコラ ~地酒の香り~ 【1264454】
8,000 円
移り変わる西播磨の地域をイメージし、歴史ある下村酒造店の播磨の名酒「奥播磨」と太子町の新しい特産物 西播磨山椒の「明日香の露」を使用した和と洋を組み合わせたガトーショコラです。このガトーショコラには、小麦粉を使用しておりません。小麦粉を使わないことで口当たりもなめらかになり、小麦アレルギーの方やグルテン摂取を控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。 冷凍保存が可能な製品ですので、お日持ちもいたします。 お召し上がりになる前日や数時間前に自然解凍をしてからお召し上がりください。 ■生産者の声 2021年の「西播磨フードセレクション」で金賞の製品です!手作りで1つ1つ丁寧に作っています。 西播磨の新たな特産物の山椒をできるだけ余すことのないよう山椒の生産者の方ともお話をさせていただき、フードロスにも着目したガトーショコラです。 このガトーショコラは紅茶のアールグレイによく合います。 アールグレイは、ベルガモットの香りをつけた伝統あるフレーバーティです。 山椒もベルガモットも同じミカン科ですので香りの組み合わせもお楽しみください。 その他にもロゼワインや日本酒にも合わせてお召し上がりいただくとまた違った楽しみ方ができますで、こちらもまた是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45397
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(冷凍) ~栄養士の手づくり~ しあわせ感じる大人のガトーショコラ / ル…
22,000 円
No.668 〜栄養士の手作り〜 しあわせ感じる大人のガトーショコラ ※保存料、甘味料、小麦粉、洋酒は不使用です 安心・安全なものを、栄養士が心をこめて手作りしています。こだわり抜いた素材を使用しております ・高級チョコレート(ヴァローナ社・ベネズエラ産カカオ・フランス製) ・北海道産 無塩発酵バター ・奈良県産 卵 ・北海道産てんさい糖 【お召し上がり方】 ✧冷蔵庫で5~6時間解凍してください ・半解凍・・・濃厚なアイスのような食感です ・冷蔵・・・発酵バターのさわやかな風味を感じやすいです ・お皿に移しトースターで軽く温める・・・もったりとした濃厚な味わいになります そのままでももちろん、お好みの果物やクリームと組み合わせても *イチオシのトッピング* お好みの天然塩を少しつけると、発酵バターの風味が際立って甘塩っぱくなり、たまらなく美味しいです。是非お試しください! お好みのお酒とのマリアージュもお楽しみください。 大人のホッとした癒しの時間、ティータイムにも ※切り分ける際は、軽く温めたナイフをご使用いただくと切りやすくなります ◆栄養成分表示(100g当たり) (表示値は目安です) エネルギー 461kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.1g 炭水化物 29.4g 食塩相当量 0.10g ◆アレルギー物質 卵、乳 ◆当商品は小麦粉不使用ですが、同じ厨房内で小麦粉を使用した食品を製造しています アレルギーの方はご注意ください。 賞味期限 冷凍で2ヶ月 解凍後は冷蔵庫で5日 ◆冷凍便でお届けいたします みんなを笑顔にするイメージで、心をこめて手作りしています おいしいものを食べて笑顔になって、しあわせな ひとときをお過ごしください ✧2021年歳暮期、2022年お中元期、大丸松坂屋オンラインストアに出品しました ✧2021年バイヤーズルーム審査員特別賞受賞・小麦粉不使用ですが、施設内では小麦粉を使用しています ・保存料不使用ですので、お早めにお召し上がりください ・解凍後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください 一人で作業していますので、もし体調不良の時は遅くなる可能性があります 提供:ルナイエナ
【管理番号】 668
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いちじくのホワイトガトーショコラ ~無花果茶の香り~【1383344】
8,000 円
太子町の特産物のいちじくと国産のホワイトチョコレートやバターを主に使用した高品質な製品です。 太子いちじくの実をドライいちじくにし剪定時期の無花果の葉 を乾燥させ、いちじく茶を作り煎じて混ぜ合わせ作りました。 繊細な味の太子いちじくは濃厚なチョコレートに負けてしまうので、いちじく茶を加えいちじくの風味をより強く感じてもらえるよう作りました。 ドライいちじくはプチプチとした食感が出るように時間と温度帯を研究し、いちじくの印象をさらに強めています。 冷凍保存が可能な製品ですので、お日持ちもいたします。 お召し上がりになる前日や数時間前に自然解凍をしてからお召し上がりください。 ■生産者の声 太子町のいちじくは朝摘みで糖度が13℃以上という条件で「太子いちじく」と呼べます。太子いちじくの葉を利用し、無花果茶を作り風味や香りに奥行きを加えることができました。 いちじく農家さんのお話をうかがい、太子無花果を生かしたガトーショコラに仕上がりましたので、ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45397
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ガトーショコラcacao74【1497511】
16,000 円
当店の使用するオーガニックチョコレートはスーパーフードとも言われるカカオを74%と多く含んでいます。ポリフェノールが豊富で、ほぼ有機原材料で作られており、芳香な香りと味のバランスが極めて高いレベルで実現されています。 <出来立てをお届け> 当たり前のようで、当たり前じゃないこと。当店では作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから全て手作業にてお作りしています。商品が完成してから出荷するまでも品質維持に努めています。 ■生産者の声 ◆保存方法 冷蔵 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45393
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グルテンフリー【厳選ガトーショコラ12本セット】65%マイルド・75%ノワー…
105,000 円
・熟成ガトーショコラ65%マイルド、熟成ガトーショコラ75%ノワール 当店の熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり、独自の製法で焼き上げています。 日がたつごとに食感が生チョコのようにしっとりとろける食感に変化。 甘すぎる味が苦手な方でも最後まで飽きずにお楽しみいただくにはどうしたらよいのかと悩み、試行錯誤を繰り返した結果焼成や保存の温度帯にこだわった上で寝かせることにより最後まで飽きずに お楽しみいただけるガトーショコラが完成しました。 甘い物の好きな方は 65%マイルドから、苦手な方は 75%ノワールからぜひお試しください。 65%マイルドの特徴は寝かせた先も甘味は残ります。 75%ノワールは苦すぎず マイルドと比べると甘味の落ち着いた食べやすさが特徴です。 ~味の覚書き~ 【1日目】食感なめらかでふわっとしたムース状、濃厚で後味に甘さが残る為、そこまで多く食べられない。 【2日目】1日目よりもカカオの香りが強くなるがまだ若い。 【3日目】舌触りなめらかで水々しさが少し取れてきた状態。 【4日目】苦味が消え食べやすい食感。くどい甘味から心地良い甘味に変化。 【5日目】水分が飛び苦味と甘味のバランスが良くなってくる。 【6日目】生地がしっかりとしてきながら再び苦味が現れる時期、一般的なガトーショコラの甘さに最も近い頃。 【7日目】香り良くカカオの香ばしさが出てくる、初日に比べると別物という変化があり食べやすい。 【8日目】カカオの風味は衰えずどっしりとした食感に。 【新世界の熟成9日目~11日目】口当たりは甘いですが余韻にクドさを感じなくなってくる時期、口溶けも明らかに変化。口に入れた瞬間に溶けてなくなる。 【極みの熟成12日目~13日目】きめ細かい質感と深みのある甘さ、苦味感が心地良い、深みのある甘さと香りがきては消える。 一般的なガトーショコラは焼いて終わりですが、このガトーショコラは焼いた後の保存にこだわって、味の質を高めました。 ・抹茶生ガトーショコラ しっとりとろけるグルテンフリーの抹茶フレーバーガトーショコラ 京都産宇治抹茶をふんだんに使用した香りの豊かさと、ホワイトチョコレートが織りなす上品な甘さと口溶けを愉しんでくださいませ。 ※沖縄県・離島(一部除く)への配送はお受けできません。 事業者:株式会社イノベーションスイーツ
【管理番号】 DC005
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グルテンフリー【厳選ガトーショコラ3本セット】65%マイルド・75%ノワール…
33,000 円
・熟成ガトーショコラ65%マイルド、熟成ガトーショコラ75%ノワール 当店の熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり、独自の製法で焼き上げています。 日がたつごとに食感が生チョコのようにしっとりとろける食感に変化。 甘すぎる味が苦手な方でも最後まで飽きずにお楽しみいただくにはどうしたらよいのかと悩み、試行錯誤を繰り返した結果焼成や保存の温度帯にこだわった上で寝かせることにより最後まで飽きずに お楽しみいただけるガトーショコラが完成しました。 甘い物の好きな方は 65%マイルドから、苦手な方は 75%ノワールからぜひお試しください。 65%マイルドの特徴は寝かせた先も甘味は残ります。 75%ノワールは苦すぎず マイルドと比べると甘味の落ち着いた食べやすさが特徴です。 ~味の覚書き~ 【1日目】食感なめらかでふわっとしたムース状、濃厚で後味に甘さが残る為、そこまで多く食べられない。 【2日目】1日目よりもカカオの香りが強くなるがまだ若い。 【3日目】舌触りなめらかで水々しさが少し取れてきた状態。 【4日目】苦味が消え食べやすい食感。くどい甘味から心地良い甘味に変化。 【5日目】水分が飛び苦味と甘味のバランスが良くなってくる。 【6日目】生地がしっかりとしてきながら再び苦味が現れる時期、一般的なガトーショコラの甘さに最も近い頃。 【7日目】香り良くカカオの香ばしさが出てくる、初日に比べると別物という変化があり食べやすい。 【8日目】カカオの風味は衰えずどっしりとした食感に。 【新世界の熟成9日目~11日目】口当たりは甘いですが余韻にクドさを感じなくなってくる時期、口溶けも明らかに変化。口に入れた瞬間に溶けてなくなる。 【極みの熟成12日目~13日目】きめ細かい質感と深みのある甘さ、苦味感が心地良い、深みのある甘さと香りがきては消える。 一般的なガトーショコラは焼いて終わりですが、このガトーショコラは焼いた後の保存にこだわって、味の質を高めました。 ・抹茶生ガトーショコラ しっとりとろけるグルテンフリーの抹茶フレーバーガトーショコラ 京都産宇治抹茶をふんだんに使用した香りの豊かさと、ホワイトチョコレートが織りなす上品な甘さと口溶けを愉しんでくださいませ。 ※沖縄県・離島(一部除く)への配送はお受けできません。 事業者:株式会社イノベーションスイーツ
【管理番号】 DC004
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パティスリー プチプレジール ガトーオペラ [0209]
14,000 円
厳選したベルギー産のチョコに、こだわりのブランデーを効かせたガナッシュを贅沢にサンド。 濃厚なコーヒーとのマリアージュを楽しめるスイート&ビターな大人のケーキです。 大人向けの「ご褒美スイーツ」として作ったこのケーキは、厳選した程よい苦味のあるベルギー産のチョコをガナッチュに使用し、ブランデーを合わせてリッチに仕上げました。 ビターなコーヒーシロップをしみ込ませた生地や、濃厚なバタークリームなどが織りなす綺麗な層もお楽しみください。 ■配送:冷凍 ※冷凍庫で保管し、召し上がる前日から冷蔵庫で解凍すると美味しくお召し上がりいただけます。 《店舗情報》 南仏プロヴァンス地方の自然豊かな「とある村」をイメージした解放感あふれる空間で、あたたかな笑顔と幸せにつつまれた1日をお過ごしいただける結婚式場です。 併設のレストランは結婚式を挙げる特別な場所にふさわしい空間になっており、600坪の広大なガーデンには季節ごとの花が咲き、心地よいダイニングでゆったりとした時間をご堪能いただけます。 料理長が自ら産地や市場まで足を運び、厳選した食材で鮮度や美味しさを追求しております。 美味しいお料理とともに心なごむアンソレイエの雰囲気をお楽しみください。 敷地内のパティスリーには、色とりどりのケーキやホームメイドの素朴な焼き菓子など、毎日でき立てのスイーツが並びます。 お誕生日や記念日にはホールケーキのご予約も承ります。 [パティスリー プチプレジール] 〒270-1340 千葉県印西市中央南2-3-1 (千葉ニュータウン中央駅より徒歩5分) TEL:0476-47-1052 営業時間:11:00~18:00 ※定休日:火曜日・水曜日(※月曜不定休) ■提供事業者:アンソレイエ 【検索ワード】 スイーツ デザート チョコ コーヒー ビター 記念日 ギフト ご褒美 プチ贅沢 印西
【管理番号】 26480209
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コモンズキッチンのグルテンフリーあれこれお試し焼き菓子セット(冷凍便)【1…
20,000 円
コモンズキッチン人気No.1のグルテンフリーの焼き菓子、ケーキ、パンが入った、あれこれ試せる贅沢な詰め合わせセットです。 ☆ マフィン(米粉x2個、そば粉x2個) ☆ そば粉スコーン×2個 ☆ そば粉ガトーショコラx1カット又は8センチのラウンド1個 ☆ 米粉100%食パン×2スライス ー季節ごとにマフィン、スコーンの種類は変わりますー (画像は製品一例です。ご指定頂くことはできませんのでご了承下さい) <マフィン内容例> ー米粉マフィンー ・有機緑茶&あんこ ・有機バナナ&有機チョコチップ [乳製品不使用チョコレート使用] ーそば粉マフィンー ・プレーン ・りんごキャラメリゼ <スコーン内容例> ・プレーン ・有機イチジク&くるみ ☆全て小麦粉、卵、乳製品不使用です。 ■生産者の声 コモンズキッチンは、東京都東村山市にある小さな小さなペイストリーカフェです。 主に米粉やそば粉を原材料として、グルテンフリーのおやつや焼き菓子を提供しています。 また、動物性の食材(卵、バター、乳製品)を使わないおやつを多く取り揃えています。 栽培期間中農薬不使用の米粉やそば粉、遺伝子組換えでない菜種油(Non-GMO)、有機豆乳、精製されていないミネラルたっぷりのお砂糖など、 環境や人や生き物に配慮して作られた食材を積極的に使い、 手間を惜しまずに店内でひとつひとつ丁寧に手作りしています。 自家製ジャムやコンポートが入ったしっとり マフィン、ざくざく食感とそばの風味がきわだつそば粉のスコーン、濃厚チョコレートが大人味のガトーショコラ、ふんわり軽い米粉食パン、どれもコモンズキッチンの人気の品です。小麦粉も卵も乳製品も使わなくてもびっくりするほどふんわり、しっとりしたプラントベースの焼き菓子です。 地元東村山市の農家さんが作ったエコ農家指定(環境に配慮されたエコ農産物)の果物等、身体にも環境にも優しい原材料を積極的に活用しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。おいしい食べ方を同封します。 ※画像は一例です。
【管理番号】 45309
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コモンズキッチンの「濃厚!そば粉のガトーショコラ」 ホール(Φ12cm)【14543…
16,000 円
コモンズキッチンのそば粉のガトーショコラは、ちょっぴりビターで濃厚に仕上げた大人のご褒美スイーツです。 自然な甘みとチョコレートのコクが口いっぱいに広がります。 動物性原料を一切使用していないため、ヴィーガンの方や小麦・卵・乳製品にアレルギーがある方にもおすすめです。 千葉県産のそば粉は有機たい肥にこだわって栽培されており、栽培期間中農薬不使用です。 チョコレートはインドネシア産で、現地の労働環境に配慮したフェアトレードのチョコレートを使用しています。 健康や環境に配慮し、ギルトフリーでエシカルな当店のガトーショコラの濃厚な風味をお楽しみください。 常温に戻すとふんわり、冷やすと今度はどっしりした食感になります。 ★★特定アレルギー食品★★ そば、アーモンド、大豆 ★★消費期限★★ 1か月(冷凍) ★★サイズ★★ 直径12cm x 高さ4.5cm ■生産者の声 コモンズキッチンは、東京都東村山市にある小さな小さなペイストリーカフェです。 主に米粉やそば粉を原材料として、グルテンフリーのおやつや焼き菓子を提供しています。 動物性の食材(卵、バター、乳製品)を 使わないおやつを多く取り揃えています。 栽培期間中農薬を使わずに栽培した米粉やそば粉、遺伝子組換えでない菜種油(Non-GMO)、有機豆乳、精製されていないお砂糖、環境や人や生き物に配慮して作られた食材を積極的に使い、 手間を惜しまずに店内でひとつひとつ丁寧に手作りしています。
【管理番号】 45309
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