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宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき…
10,000 円
遊子のひじきは3月20日頃が口開け(解禁日)です。 まだ寒い海に入って採取し、すぐに昔ながらの大釜で約4時間じっくりゆで上げます。 さらに約4時間蒸した後、2~3日海辺で天日干して完成します。 茎と芽は切り離していません。ひじきの良い香りもお楽しみください。 宇和島市遊子産のひじきは、柔らかいけど茎に弾力があり食感がしっかりとしていて、絶品の味です。 野菜や油揚げなどと一緒に煮物にすると、柔らかくて美味しいと評判です。 昔から、「ひじきを食べると長生きする」「ひじきを食べると髪の毛が黒くなる」と言われ重宝されてきたほど、ミネラルや鉄分がとても豊富で、貧血予防にも効果的です。 恵み豊かな遊子(ゆす)の海で育ったひじきです。 とても美味しいので是非、召し上がってください。 ==================== 業者名:NPO法人段畑を守ろう会 宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。 宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。 代々受け継がれてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。 そんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。 【検索用KW】 宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき 海産物 海藻 煮物 無添加 サラダ 鉄分 天然 海藻 ミネラル 数量限定 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D010-051003 宇和海産 天日干しひじき 段畑を守ろう会
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九州福岡産 あかもく 個包装食べきりサイズ 50g×35食 無添加・無調味【0…
12,000 円
福岡県芦屋町で収穫されたアカモクを漁師より直接仕入れ、無調味で食べやすく加工しました。 厳選したあかもくを丁寧に水洗いし、湯通し後に細かくタタキにしております。 味付けはしておりませんので、麺つゆ・醤油・ポン酢等お好みでお召し上がりください。 海鮮丼の具材にしたり、冷や奴にのせたり、野菜サラダやカルパッチョ等にトッピングしてドレッシングをかけたり、うどん、そば、お味噌汁に入れたりなどいろいろアレンジできます。 塩分が気になる方にもおすすめ、海のミネラル・食物繊維が含まれております。 便利な個包装食べきりサイズでお届けいたします。袋をハサミ等で切り、容器に移して洗わずにそのままお使いください。 あかもくを美味しくいただける「レシピ」付きです。 福岡県中間市 水産加工の株式会社マル五と、福岡県芦屋町の漁師さんとの連携で生まれた加工品を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 あかもく(九州福岡県芦屋町柏原産) 【注意事項】 一度解凍されたあとに再凍結、再解凍しますと品質が著しく劣化しますのでお止めください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県芦屋町柏原産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0100
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《数量限定》だし昆布(80g×11袋)_H0007-026
22,000 円
天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布(厚葉昆布)です。 この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。 別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。 煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。 だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。 ■原材料 厚葉昆布 ■原産地 浜中町産 ■保存方法 直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。
【管理番号】 H0007-026
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プロが選ぶ『特選昆布100g×3個』_030105
5,000 円
\リピーター様多数!!/ \高評価返礼品!!/ \プロが選ぶ特選昆布!!/ \うれしい100g×3個!!/ 北海道浜中町からプロが厳選した『特選昆布』を返礼品としてお届けいたします。 夏の昆布漁は浜中町の風物詩のひとつ。 熟練の昆布漁師が自ら採って、手作業で丁寧に仕上げた昆布は絶品の美味しさ。 霧多布ママキッチンの“浜のかあさん”たちが心を込めたふるさとの味は、どこか懐かしい味がします。 ■特選昆布 ・昆布の美味しい風味を楽しめる!! ・出汁がよく出てお料理の味が変わります!! ・噛めば噛むほど美味しい!! 前浜産天日干し昆布を生産者様が特別に選別した自慢の昆布です。 だし昆布としてはもとより、昆布巻き、煮物、佃煮など様々なお料理に大活躍します。 リピート率の高い返礼品となっております!! この機会に是非、浜中町が自信を持ってお届けする『特選昆布』をご賞味ください。
【管理番号】 030105
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海ぶどうLover 500gパック【2024年4月より順次発送】
23,000 円
沖縄・うるま市にある宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 【セット内容】 ・海ぶどう big mom 500g 沖縄・宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 シンプルにポン酢やゴマ油に付けてプチプチを楽しんだり、 サラダ・パスタに添えて、また厚焼き玉子の中に隠しぶどうをしたり、 日々にの暮らしにプチプチを! 【海ぶどうについて】 ※必ず常温で保存して下さい。 ※食べる直前に軽く水洗いをして、しっかり水を切って、お食べ下さい。 ※天然の海水を汲み上げて養殖しているため、まれに海ぶどうと一緒に小さなエビなどが混入していますが、品質に問題はありません。 ※配送時など長時間、暗闇に置いておくと房部分の色が抜けることがあります。光に当てると次第に色が戻ります。 【海ぶどうの楽しみ方】 1、海ぶどうは単細胞生物です。なのに!こんなにも個性があります。まずは、その可愛らしくも謎の生き物を観察してみて下さい。 2、海ぶどうはプチプチ・コリコリした食感と、海水をたっぷり含んだ海の味を楽しめる食材です。タレなどを付ける前に、まずはそのまま食べてみて下さい。海ぶどうの中に閉じ込めてある宮城島の綺麗な海水が口の中で弾けます。 3、海ぶどうはドレッシングや酢醤油などに付けながら食べて下さい。とても敏感な食材なので、タレ等に浸してしまうと萎んでしまうのでお気をつけ下さい。(個人的にはゴマ油がオススメ!) 4、その他、海ぶどうの楽しみ方は"波と風と"WEBサイトで! 海ぶどうは必ず常温保存してください。
【管理番号】 na025148935
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特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布(お徳用)500gx2[34-836]
22,000 円
(22,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお徳用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-836
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《数量限定》さお前昆布(100g×3袋)・だし昆布(80g×3袋)_H0007-019
12,000 円
天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のおすすめセットです。 さお前昆布は昆布漁の初め(6月に2日程出漁する)に採れる天日乾燥昆布の中でも一番等級の良い、1等昆布です。早い時期に採れる昆布ですので、やわらかく早く煮上がります。 おでん、煮物料理、つくだ煮、昆布巻などにご利用いただけます。 だし昆布(厚葉昆布)の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。 煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。 だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。 ■原材料 さお前昆布(長昆布)、だし昆布(厚葉昆布)【浜中町産】 ■原産地 浜中町産 ■保存方法 直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。
【管理番号】 H0007-019
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【男鹿名産】渉水産のこりこりめかぶ100g×10袋
17,500 円
配送不可:沖縄・離島 わかめの根本にあるめかぶは、栄養分が最も凝縮されている部分です。歯ごたえの残るちょうどの大きさにカットし、梱包後は瞬間冷凍いたしますので、栄養分や磯の風味もそのままとじこめます。無添加無着色の男鹿産めかぶは一度食べたらまた食べたくなる味です。 解凍後、そのまま生姜醤油などでお召し上がりください。熱い味噌汁や麺類などに放しも美味しく、納豆と混ぜ御飯にかけても絶品です。 ※天然物ですので時期や悪天候などで出荷出来ない場合がありますので予めご容赦下さいませ。 ※画像はイメージです。 ※天然物ですので時期や悪天候などで出荷出来ない場合がありますので予めご容赦下さいませ。 ※年末年始・ゴールデンウィーク期間は出荷出来かねますのでご注意ください。 ※こちらの商品は沖縄・離島へは発送しておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:渉水産
【管理番号】 56050179
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おさしみぎばさ(和名アカモク)100g×10個 【04203-0502】
10,000 円
◆◆ぎばさ(アカモク)はネバトロ×シャキシャキ食感の海藻です!◆◆ 「フコイダン」や「フコキサンチン」などの機能性成分に加え、 「カリウム」、「カルシウム」、「マグネシウム」などの必須ミネラルや 「ビタミンK1」、「食物繊維」を豊富に含有。 「美容」・「健康」食材として注目を集めています。 宮城県産の旬の「ぎばさ(アカモク)」をひとつひとつ丁寧に処理。 緻密な温度管理のもと、ゆでたてを瞬間冷却。 素材の美味しさそのままに無添加 急速冷凍パックにしました。 ネバトロ×シャキシャキ食感の「ぎばさ」は、 薬味としてすりおろした生姜や刻んだネギを加えると、 よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 また、めんつゆ、味ぽん、お醤油なども合いますので、 お好みの味付けでお楽しみください! ※ 調味料・着色料・保存料 不使用。 【提供:株式会社 シーフーズあかま】
【管理番号】 5197275
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天然海藻の銀杏草【1380344】
12,000 円
北海道に住んでいても食べたことのない人が多い銀杏草。 銀杏草を食べたことがある人(特に地元の人達)は、 毎年この時期になると必ず食べたくなるのが“天然の磯の香りが広がる銀杏草のお味噌汁”。 この時期しか食べられない“季節限定の美味しさ”です。 ■生産者の声 食べる直前に銀杏草をパッと放ち、コリコリした食感を楽しむのも良いですが、じっくりと一晩寝かせた銀杏草のお味噌汁も絶妙! 銀杏草が汁になじみ、お味噌汁にとろみがでて、体に旨みが染み渡ります。 銀杏草のトロみが染み出したお味噌汁を、ひとくち飲むと、ホッとした気分になる事が出来ます。 サラダ、酢の物、天ぷらにしてもおすすめです。
【管理番号】 44949
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宗像のアカモク「あかもっくん」800g(80g×10個)【マサエイ水産加工】_HA0438
10,000 円
あかもく生活始めませんか? スーパーフードと言われているあかもく。 カルシウムや鉄分、ミネラルたっぷりです! 便秘・老化防止や抗ニキビ作用・抗アレルギー作用など様々な効用があると言われています。 無添加だから身体にも優しい! ぜひ一度食べてみませんか?? あかもくはネバネバシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻です。 いろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。 味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増です。 80gずつの小分けでお届け!お料理に使う分だけ解凍でき、とっても便利。
【管理番号】 HA0438
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